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店名 |
閉店
ラーメン 菜香(さいか)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線「小伝馬町駅」徒歩3分 小伝馬町駅から140m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
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平日の夕飯に利用しました。1人でした。
場所は、大門通りを北上し、江戸通りを渡った角から二軒目。
小伝馬町の交差点から、1ブロック馬喰町方面へ行ったところです。
この日は、天気予報では「雪」が降るという位寒い日でした(降りませんでしたが)
午後8時過ぎでしたか、お店に入ると、一気に眼鏡が曇って何も見えません(爆)
L型カウンター席が、10席ほどでしょうか。先客4名、後客2名、私を入れて全員
お1人様リーマンでしたね。厨房には初老の店主が1人で、フライパンを振ってます^^
入り口側の席へ着座、卓上にメニューを探すも、POPは「ビール¥500、餃子¥300」のみ。
近くの壁に、短冊メニューもありません。
良く見ると、一番奥の壁にメニューが貼ってありますネ。
という事で、メニューのところまで見に行ってきました(笑)
券売機もありませんので、口頭注文です。「ネギ味噌チャーシューお願いします♪」
厨房の中が良く見えますネ。フライパンにネギ、やもやしを放り込んで、ちゃちゃっと炒めます。
5分もしないで、提供されました。早速いただきました。
まずは、思いの外ボリューミーですよ(^^)
トッピングはバラチャーシューが5枚、野菜炒めがドサッと乗ってる感じですね。
スープは白味噌ベースで、見た目より濃い目の印象。ネギ、もやし、玉葱、厚いワカメ、
ほぐしチャーシューも入ってて、勿論挽肉もかなり入っていました。
麵はストレート細麺で、熱々スープとボリューミーな具材達にちょっと負けてる感じかな。
もう少し、太くてコシの強い麺の方が、もっとこのスープや具材達にマッチする気がしました。
そうは言っても、全体バランス的には良くまとまってまして、体の芯から暖まりました(^^)
寒い時期にはやはりあったかい味噌らーめんが最高です^^
ごちそうさまでした♪