玉ひで(たまひで) - 人形町(鳥料理)

公式情報あり

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050-5590-6792

夜の予算
¥10,000~¥14,999
昼の予算
¥1,000~¥1,999
定休日
年中無休[年末年始・お盆期間を除く]
  • 料理・味 3.55 |
  • サービス 3.54 |
  • 雰囲気 3.53 |
  • CP 3.13 |
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 3739人
  • 行きたい 10004人

評価分布

  • 玉ひで - メイン写真:
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[一子相伝]秘伝の味を受け継ぎ250余年。たゆまない工夫と研鑽とで守り育てる江戸の味・東京の味。 幕府に仕える御鷹匠が興した軍鶏料理専門店。

~ 創業1760年 お陰様で250余年 ~ 宝暦10年(1760年)御鷹匠(おたかじょう)として幕府に仕えていた 山田鐵右衞門(てつえもん)と妻のたまが興した軍鶏料理専門店が玉ひでのはじまり 【軍鶏鍋】 日本の「すきやき」の原型である軍鶏鍋(しゃもなべ)は 7代目が東京都と共同で開発した「東京軍鶏」を使用 契約農場直送の新鮮な東京軍鶏を、御鷹匠仕事の包丁さばきで 江戸前の風味を生かした割下で炊き上げます 伝統の味の軍鶏鍋をどうぞお愉しみ下さいませ 【親子丼】 また軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て 明治24年頃五代目妻女が創案したのが親子丼です 以来親子丼発祥の店としてもその名を頂きご愛顧を賜っております

玉ひでの投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • 玉ひで - 元祖親子丼

    元祖親子丼 (by palog

  • 玉ひで - 鶏スープ

    鶏スープ (by palog

  • 玉ひで -

    (by DJKumaKuma

  • 玉ひで -

    (by 札幌のたけまさ

  • 玉ひで - 元祖親子丼

    元祖親子丼 (by palog

  • 玉ひで - 八海山と軍鶏のそぼろ

    八海山と軍鶏のそぼろ (by サプレマシー

  • 玉ひで - 軍鶏のスープ

    軍鶏のスープ (by サプレマシー

  • 玉ひで - 軍鶏の手羽

    軍鶏の手羽 (by サプレマシー

玉ひでの口コミ

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玉ひでの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

玉ひで (たまひで)

ジャンル

鳥料理親子丼

TEL・予約

050-5590-6792 (予約専用番号)

03-3668-7651 (お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可 昼の予約…個室:座敷席のみ可。
夜の予約…テーブル席可(最大5人)。座敷席は最大45人可。
住所

東京都中央区日本橋人形町1-17-10

交通手段

地下鉄日比谷線人形町駅 徒歩1分 
地下鉄都営浅草線人形町駅 徒歩2分 
地下鉄半蔵門線水天宮駅 徒歩2分

人形町駅から132m

営業時間

[平日]
◆昼の部
親子丼:11:30~13:30 ※13:30までにご来店のお客様で終了
コース料理:11:45~14:30(L.O13:30) ※並ばずにお入りください
◆夜の部
17:30~22:00(L.O21:00)
[土・日・祝]
◆昼の部
月~金と同じ
◆夜の部
17:30~22:00(L.O21:00)
※休日は昼のみの営業となる場合もございます。

ランチ営業、日曜営業

定休日

年中無休[年末年始・お盆期間を除く]

予算(ユーザーより)

[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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カード

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

サービス料・チャージ

昼夜コース料理のみ、サービス料10%

席・設備

席数

200席

個室


2人可、30人以上可

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙
(ランチタイム(親子丼単品/相席)は禁煙。個室(コース料理)は喫煙可。)

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

子供可

お子様同伴

小学生以下の際は個室へ誘導。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.tamahide.co.jp/

オープン日

1760年

備考

カード払いはコース料理限定。
http://r.gnavi.co.jp/g316700/

初投稿者

ブラウンバニーブラウンバニー(178)

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お店のこだわり

  • 料理こだわりぬいた安心・安全の食材。

    こだわりぬいた安心・安全の食材。

    当店では仕入れの段階から厳選した食材を使っており、お客様に安心、安全な料理をご提供致しております。

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