真好味の味、再び : 昭和

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.7
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

真好味の味、再び

「真好味(しんほうみ)」、前職の八丁堀にあるラーメン屋さん。先月、仕事の途中で懐かしくなり2年ぶりで訪ねてみましたが、別のお店になっていました。慌てて色々調べてみると、一昨年の12月にご主人が亡くなり店をたたんだそうです。ああ、とっても残念。澄んだスープにチリチリ麺に大振りのチャーシューと絹さやがうれしい醤油味。これと、貝柱のお粥のセットが実に良かった。または、もやしたっぷりの辛味みそみそラーメン。こちらは、大盛りで。いつも行列の隠れた名店でした。みそは辛さの中段々とにわずかな甘さがとてもおいしく、暑い日も寒い日も月に何度も通っていました。そうなんですか、亡くなったんですか。店内は、有線で古いラテンが流れていて、一度だけ「お好きなんですか?」と聞いた事がありました。

「真好味」の後は、「昭和」という店が居抜きでやっていて、味噌ラーメンは真好味の味を引き継いでいるとの情報。一昨日、嵐の中行ってみました。麺が細麺に、チャーシューがサイコロ状に変わりましたが、ちょっと辛くて次第に甘さも出てくるスープは、真好味の味そのものでした。ああ、良かった、またこの味が楽しめると思うと嬉しくなりました。もう少し店内の表示を良くするとか、TVを付けっぱなしをやめるとか、色々細かいところ気になりますが、寡黙な旦那と美人妻、変わらぬ味で長く続けて欲しいものです。

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店舗基本情報

店名
昭和(しょうわ)
ジャンル ラーメン、居酒屋
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋茅場町3-8-12 茅場町鈴藤ビル 1F

交通手段

東京メトロ東西線・日比谷線「茅場町駅」5番出口徒歩5分
東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A5口から徒歩5分
JR京葉線「八丁堀駅」B1口から徒歩8分

茅場町駅から307m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席 お昼は10席・夜は8~9席 )

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩2分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

初投稿者

こぶひろこぶひろ(26)

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