【海鮮丼】 食べ終わりに「美味しかった・・・」とつぶやくお客さん続出!? 【鯛だし茶漬け】 : 日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク2.5
2016/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク2.5
¥1,000~¥1,9991人

【海鮮丼】 食べ終わりに「美味しかった・・・」とつぶやくお客さん続出!? 【鯛だし茶漬け】

以前行列のすごさに一度断念したこちらのお店。
今日は開店前から並べるよう準備して再チャレンジです。

ここは先日お伺いした天丼の名店「金子半之助」とつけ麺の「めん徳 二代目 つじ田」のコラボ出店だそうですね。
この辺の行列だと「牛かつ もと村」にも見かけますが
間違いなくこちらの方が待ち時間は長くなりそうな状況です。

日曜ということもあり開店20分につきましたがすでに20名弱(笑)
まぁ今日はとことん順番待ちするつもりなので問題なしです!
結局のところ入店までは90分かかりました。

メニューはぜいたく丼の松竹梅のみ!今回はぜいたく丼の竹、大盛りで頼んでみました。
始めに黄身醤油とゴマだれを絡めた鯛、かにほぐしが登場。
まずは黄身醤油にわさびを溶かし、ぜいたく丼全体に注ぎます。
マグロのたたきをベースにいくら、海老、イカ、ミル貝、つぶ貝、数の子、きゅうりが
これでもかというくらい盛られてきます。
口に入れた瞬間に鮮度の良さが伝わってくるくらいの食材。
食感もイカや貝類、きゅうりで変化を付け、そこにわさび、青じその爽やかな風味が重なりあっという間に完食。

実は丼を空にしてからさらにお楽しみがあるんです。
職人さんにお願いしてどんぶりに鯛出汁、ごはんを追加してもらえます。
そこに始めに出された鯛とカニ身を乗せて鯛出汁茶漬けの完成です。
かぼすで香りづけされたお茶漬け、この鯛出汁は絶品です。
想像以上にしっかりとした鯛風味で調えられ、もはや汁物として十分な完成度。
これでお茶漬けにして美味しくないわけがないですよね・・・。
食べ終わった周囲のお客さんは口々に美味しかったとつぶやいておられるのも納得です。

  • 日本橋海鮮丼 つじ半 -
  • 日本橋海鮮丼 つじ半 - ぜいたく丼 竹 大盛り

    ぜいたく丼 竹 大盛り

  • 日本橋海鮮丼 つじ半 - 鯛だし茶漬け

    鯛だし茶漬け

  • 日本橋海鮮丼 つじ半 -
  • 日本橋海鮮丼 つじ半 -
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まにらにら

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店舗基本情報

店名
日本橋海鮮丼 つじ半 日本橋本店
ジャンル 海鮮丼
お問い合わせ

03-6262-0823

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F

交通手段

日本橋駅B3出口から徒歩2分
東京駅八重洲北口から徒歩5分
東京八重洲地下街22番出口から3つ目の道を右へ。
京橋駅から徒歩6分

日本橋駅から315m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:00~21:00(L.O.20:30)

    ■ 定休日
    年末年始を除く不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに大型駐車場、コイン他たくさんあり。

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.tsujihan-jp.com/

オープン日

2012年9月13日

備考

メニューはぜいたく丼の松竹梅特上の4種類。
梅が基本9種類。竹は+蟹・イクラ増、松は+蟹・ウニ。
季節によって内容が変わります。

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山さん(元祖)山さん(元祖)(320)

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