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肉屋直営店の熟成ステーキ定食
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熟成ステーキ定食
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
小松屋 神田店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ステーキ、肉料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山手線神田駅南口徒歩５分 新日本橋駅から255m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
￥420（税込） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年6月12日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼は初訪問です。
肉屋直営店という看板がとても魅力的で、夜にもきたことがあります。
肉押しの料理が、美味しかったのを覚えてます。
店内にはスモーク工房なるものもあり、ウインナーなどは自家製のようです。
１１時半頃到着で、店内はガラガラでした。
前の方のレビューを見てみるとお昼のメニューはだいぶ変わったようでした。
きっとどなたかが撮ってるだろうと思い、ランチメニューを撮り忘れたのが悔やまれます。
確かレバー定食やメンチカツ定食など７８０円くらいからメニューはありました。
ただ、自分が今日入る理由となったメニュー名は
熟成ステーキ定食1280円
この文字がとても食欲を掻き立てました。
店員さんにどんなものか聞くと、こちらでは冷凍ではなく生肉を熟成させてＵＳの肩ロースをだしているとのこと。
頼んで５分くらいで登場です。
ご飯と味噌汁とスライスされたステーキの山盛りにキャベツが添えられて出てきます。
ステーキソースは別であるのですが、お好みで胡麻塩で食べてくださいとのこと。
食べやすい大きさに切れるようにナイフがついてきますが、フォークはなく箸で食べます。
切る時は箸でおさえて切るとのことでしょう。
まずは味噌汁を…
これ、具沢山過ぎるよー‼︎
絹豆腐とワカメと油揚が入ってるのですが、もはや汁なし。
ワカメは塩が抜き切れてない戻りきってない生ワカメ。
うーん、これはいかん。
気をとり直して肉へ、GO！
レア状のお肉にソースを付けて食べます。
ふむふむ、少しかたくて食べづらいなと思いましたが、これはなかなか美味しいです。
キャベツにも同じソースがかかっていて、キャベツと肉でひたすらご飯を食らいます。
途中試しに胡麻塩をつけて、肉を食べました。
これが、正解！
本来の肉の味が楽しめ、突然食欲が戻りました。
あぁ、ご飯大盛にしておけば良かった、ご飯大盛は無料らしいです。
しかし普通のご飯の量に対して、肉の量がちょっと多過ぎですね。
まぁ値段に対しては嬉しいことですが、これなら肉の量減らしてもうちょっと安くしてくれたらいいのになと思いました。
他のちょっとしたオカズを付け足すとかでもいいですね。
食後はコーヒーが出て終了です。
肉ウマイ！さすが、肉屋！
ただ色々とバランスがおかしい気が。
まだまだランチメニューは改良していただけたら良いですね。
でも満足です、ガッツリ肉が食べたくなったらまた来たいと思います。
ごちそうさまでした。