マンダリンの鮨屋は、お茶までワイングラスで出されてスタイリッシュながら、お鮨は意外にも親近感のあるほっこり型。 : 鮨 そら

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

マンダリンの鮨屋は、お茶までワイングラスで出されてスタイリッシュながら、お鮨は意外にも親近感のあるほっこり型。

 ランチで往訪。やや緊張する同行者と一緒で写真もほとんどなし。カウンター8席のみの小さな空間だが、スカイツリーに向かって大きな窓が開いていてとても解放感があって明るい。スカイツリーがちょうど窓の真ん中あたりにくることもあり、さぞかし夜の眺めはいいだろう。夜景を肴にゆっくりとお鮨をいただけそう。
 さてランチはおつまみ4品?から握りへ。しゃりはやや褐色がかって赤酢が程よく効いていて美味しい。ネタは煮切りやタレ、ヅケなどにより一仕事加えたもの。10,000円のコースで何貫だったか(数さえ数えられなかった・・・)、印象としては、とても足りない!という感じでした。形状や味は、このスタイリッシュな雰囲気からはやや意外な、やや素朴とさえいえる普通の江戸前鮨で、研ぎ澄まされた鮨に感じがちな物足りなさはなく、美味しく満足できるものでした。
 ということで、この素晴らしく洗練されたマンダリンのロビーの一角、場所代相当のお金を払う積りがあるならば、充分に美味しい江戸前のお鮨がいただける店だと思います。逆にいえば、鮨だけを目的に来る人にとっては、美味しいが割高、ということになるでしょうか・・・・夜に一度試してみたいとは思いますが、機会があるかどうか・・・

  • 鮨 そら - コース外のあなご。ほっこり美味しい。

    コース外のあなご。ほっこり美味しい。

  • 鮨 そら - コース最後の大間のまぐろ。

    コース最後の大間のまぐろ。

  • 鮨 そら - コース最後のデザート。ぶどう三種のデザート。

    コース最後のデザート。ぶどう三種のデザート。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 鮨 そら

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司
住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京

交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8)直結。徒歩2分

三越前駅から92m

営業時間
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

消費税・サービス料(13%)を別途申し受けます。

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

オープン日

2011年4月15日

初投稿者

MOGUMOGU000MOGUMOGU000(10)

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