口コミ一覧 : タパス モラキュラーバー

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4160 件を表示 172

表示件数:

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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4.0

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目
  • タパス モラキュラーバー -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問3回目
  • タパス モラキュラーバー -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問1回目

これほどユニークな

カクテル・プレゼンテーションは初めて。

  • タパス モラキュラーバー -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目
  • タパス モラキュラーバー -
  • タパス モラキュラーバー -
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3.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

分子ガストロノミーの経験に

料理は高度すぎて真似できないけどおいしかった。
しかしこの値段帯は料理よりカスタマージャーニーというのがよくわかり、
実際面白くて記憶に残る経験になった。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

生粋の分子料理の名店。液体窒素から食材用3Dプリンターを駆使する。そこにマンダリンオリエンタルのロケーションとサービスが加わり、ショーを盛り上げる。ペアリングも楽しい。

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/12 更新)1回目

イノベーティブフュージョンてこういうものだよね〜て感じだった

一つ一つ大げさで、でも出てくるものはこの味だよね〜みたいな感じ

値段も値段で不味いわけもないけど特別美味しい!て感じも特になく。

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

いつも楽しませてくれます。

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/02 更新)1回目

最高のエンターテイメントと味でした

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5.0

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.6
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.8
2018/08訪問1回目

体験して欲しい!エンターテイメント×絶対美味しい分子料理

こちらはマンダリンオリエンタル38階にある8席、2回転のバー。シェフはマンダリンオリエンタル香港のエグゼクティブシェフだった周雁平氏。 
カウンターの中ではつらつと動き、ダイナミックな料理を提供し、...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

ワクワクのエンターテイメントディナー

三越前『タパスモラキュラーバー』

マンダリンホテルの最上階にあるガストロノミーの先駆者的なお店!

ようやくお伺いできました。

ここ出身のシェフは独立して各々人気店となってますね。
...

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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/04訪問1回目

食事と祭事の融合

食事と祭事・エンターテイメントの融合
楽しいだけじゃない!
食材それぞれがなかなか美味しい
そしてこの料理にワインを合わせてくるソムリエもすごい
コースメニューとワインリストを見比べても
よ...

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4.0

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2017/10訪問1回目

特別な日の素敵な食事

憧れのマンダリンオリエンタル東京で、8席限定のディナーです
タパス モラキュラーバー科学の力をもって{分子力学}食材に変化をもたらし、驚きと感動を与えるレストランのスタイルです ホテルは確か5つ星で...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
タパス モラキュラーバー
ジャンル イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
予約・
お問い合わせ

03-3270-8188

予約可否

完全予約制

ご予約日の2日前よりキャンセル料金を申し受けます。
お子様は12歳以上よりご利用可能です。
乳製品アレルギー、ビーガン、コーシャ、ハラルはご対応致しかねます。

住所

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F

交通手段

地下鉄東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅(A7・A8出口)直結。徒歩2分。

三越前駅から85m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ■水曜日~日曜日:18:00~ 又は 20:45~(2部制)

    ■定休日
    月曜日・火曜日

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Diners、JCB、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料: 15%

席・設備

席数

8席

(1回につき8席限定)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/molecular/

オープン日

2005年12月2日

お店のPR

独創的なモラキュラーキュイジーヌ「タパス モラキュラーバー」

6ツ星ホテルがおくる“食のエンターテインメント” まるで手品、それとも理科実験?!次々と饗される20数品の一口サイズのメニューは、驚きに満ちたエンターテインメント。ディナーのみ一回8名様限定のバーカウンターで、目の前のシェフが感動をお届けします。

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(182)

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