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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
イデミスギノ（HIDEMI SUGINO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
①東京メトロ銀座線｢京橋｣駅１番出口から徒歩約2分。 京橋駅から165m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル2名席×10、ソファ4名席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年12月7日 |
| 備考 |
店内撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年のクリスマスケーキ第一弾は、イデミ・スギノです！！
やぁー先月、朝の６時から並んでゲットした整理券を引き換える日が来ました！
楽しみ楽しみーーーーーーー（≧∀≦）
保冷バッグも持参して準備万端！
お店に到着すると、クリスマスケーキ引き取りのお客さん以外も並んでて
どうしたらよいのか迷うｗｗｗ
ウロウロ・・・ウロウロ・・・
取り合えず、ケーキも買おうかなぁ・・・とか思いながら
列に並ぶと・・・
クリスマスケーキの予約のお客さまいらっしゃいますかぁーーーとｗ
いらっしゃいますｗここにねｗ（゜∀゜）
ってことで、ケーキ購入の列から離れて引換券を渡します。
しばらくすると、奥からケーキを持ってきてケーキについての
説明をしてくれました。
チョコレートのムースのケーキで、ピスタチオのムースと
スミレが香るカシスジュレ。。。
スミレが香るに期待大！！
スミレのケーキにわくわくです！
まぁ、だからラウレッタにしたんですけどねｗ
家に帰って、ひとまずカットしていただきます！
ふわっとスミレが香ります。
ぉいちぃよぉおぉおぉぉ・・・
買ってよかった・・・
期待以上にスミレ！
ピスタチオとチョコレート、味のバランスもいいし
口どけもいいし、ムースを囲むチョコレートのスポンジも
しっとりして美味しい
でも、少し小さいなｗ
では、また第二弾に備えます！
ごちそうさまでした！
***********************************************
2016/8/10訪問
イデミ・スギノへ行ってみようと・・・
何年振りかなので、最近の混雑具合がわからない・・・
混んでるのか？並んでるのか？
午前中に日比谷に用事があったので、午後は次の用事まで
少し時間があったので、無謀にもこの酷暑の中
この前、暑さで体調を崩したにもかかわらずｗｗｗｗ
歩いて、京橋に向かいました！！！
有楽町辺りで、既に暑すぎて吐きそうです（ＴＴ）
暑い・・・熱い・・・暑いよぉぉおぉおぉ・・・
京橋に到着した時には、次の用事の時間になっていた為
イデミ・スギノは後回し・・・
そして、用事を済ませていそいそとお店に向かいます・・・
思ったより、まったく混んでない！
ケーキを買うための列もない。
もちろん、店内利用の列もない・・・
なにを食べようかなぁ・・・
迷うｗｗｗ
そもそも、ムースってあまり好きじゃないのに
ここのムースは、ちょっと違う・・・
ぉいちぃのですｗｗｗｗ
バナナのムースを使ったケーキが３種類くらいある・・・
バナナが好きなアテクシ、迷いまくりですが・・・
店内に入って、一番最初に決めたのは
「ペシェ・ミニヨン」桃のムース！
これが、めっちゃ美味しい・・・
口に入れると、しゅっと溶ける・・・
この口溶け・・・
口の中で、ムースが溶けると同時にフレッシュな桃の香りと
味が口に広がる・・・
そして、真ん中にはフランボワーズのジュレ？かな？
おいしい・・・
はぁ・・・おかわりをしよう・・・
なんか、お上品に食べてる人が多いけど、おかわりしちゃいますよｗｗｗ
ってことで、今日はペシェミニヨンを２個と
バナナのムース（名前は忘れましたｗ）を頂きました。
それにしても、なんでイートイン専用のケーキと持ち帰りできるケーキと
あるのかなぁ・・・とずっと思ってたけど、どうやらムースに使うゼラチンの量らしいです。
イートイン専用のムースは、固まるギリギリの量でゼラチンを使ってるので
溶けやすいらしいです。
なるほどねぇ・・・だから、あんなに繊細な口どけなのか・・・
と納得しました！
ごちそうさまでした！