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激混みも納得！美味しい南インド料理
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おどる宝石
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ダバ インディア（Dhaba India）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「京橋駅」5番出口から徒歩2分 京橋駅から146m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 平日ランチは現金のみ |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
夜は予約可能だが、予約した人数が同時に入店する必要あり。揃うまで店内または店外で待ちます。ランチは予約不可。また先発隊が来ていても全員が揃わないと入店待ちになります |
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食べログ上位の有名かつ繁盛店
都内に南インド料理の名店は数あれど、店の規模、コック数、客の回転、料理のレベル、を全て理想的にシステムとして完成させ、業界日本一の繁盛店とも評されるダバインディア。 この辺りの秘訣は、当店を含む３店のオーナーである宮崎氏の、求人案内に良く現れていますので、是非とも一読下さい。 http://www.dhabaindia.com/job/message.html |
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☆美味しい！！
☆雰囲気もビジネス街に心地よい上品なカジュアルさ
☆ホールもたくさんスタッフがいてサービスも良い
☆ミールスもあり、お一人様にも
☆★予約しても全員揃わないと入店できない。ランチは予約不可
有名ながら初訪問。すごく混むので有名とのこと。
夜もついたら、外で数組、待っている。揃わないと
予約してもいれてもらえないようだ。
この日は幹事様がしっかり打ち合わせてくださったので、
とても美味しいメニューをアレンジして頂けた。
最初、ハプニングがあって、予約時幹事様が
頼んでいらしたオニオンチーズのドーサではなく、
ただのドーサがやってきた。
指摘したら、すぐオニオンと溶けるチーズを挟んで頂けた。
（注、この日は頼んでいたスタッフが夏休みだったりで
少しサービスがいつもほどではなかったようだが、
幹事様によると、いつもはこんなことはないそうだ。
ホールも忙しいが皆さんきびきびして良かった）
ぱりもちっとした薄いドーサはとても美味しい、
ココナッツチャトニーもとても美味しい。
チーズクルチャは非常に美味、特にチーズには
他のものは入っていないが、生地がさくっふわっと
して大満足である。
マトンのシークカバブはレアで。とても美味しい、
マトンをレアで出せる良質の羊肉を使うインド料理店
は多くないそうである。ひき肉が滑らかでスパイスも
きいて口の中で強い肉の味に負けず、非常に良かった。
パニールと野菜のタンドリーサラダはチーズの大きめ角切り？
を串でトマトやピーマンとタンドリー焼にしており、
チーズのしっかり味と歯ごたえが良い。ミントのチャトニーが一緒
で、これも美味しい。
海老と魚のシャクティマサラ、小海老とあさりのブラウンカレー、
南インドの辛いマトンカレーも各々味が異なり、どれも良い。
魚介系も肉系も、塩もスパイスも適度にしっかり、しょっぱすぎたり
甘すぎたりせずハズレがない。ビールやしっかり赤ワインと合わせて、
バスマティライスでたくさん頂いた。
ビリヤニも簡易の製法だということだったが、
味も良かった。
素人なのでよくわからないが、南インドと書いてあるものの、
ナンやクリーミーなカレー（北インドイメージ）が好きな
一般人が行っても違和感なく、美味しく楽しめると思う。
メニューも豊富だから、リピートしてあれこれ楽しめたら
最高であろう。満席なので、雰囲気も賑やか、活気があり、
居心地が良い。
ちょっと場所柄、インド料理としては少々高いものの、
飲んで食べまくって五千円もいかない。
予約して揃うと決め、ぜひ再訪したい！
お勧めである！