カラフルなフレンチ懐石 : アルカナ 東京

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス-
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.4
  • サービス-
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

カラフルなフレンチ懐石

2015.2.18
今日は東京駅で待ち合わせ。天気予報は雪でしたが、外は冷たい雨が降っていたので、ダーリンが外に出なくていいようにとチョイスしてくれました。

店内に入ると天井が高くゆったりした感じ。入ってすぐに広いオープンキッチンがあり、シェフが忙しそうに動いています。火曜日なのにほぼ満席。人気店なのですね。

さてさて、お料理のチョイス。コースメニューを見ても、日本語は素材しか書いていなくていまいちわからず。アラカルトにしました。後で気づきましたが、アラカルトに料理名書いてました。

まず、ジャガイモづくしの突き出し。カラフルなさつまいものチップに、揚げマッシュポテトキャビア乗せ。それにジャガイモのスープを掛けていただきます。見た目はカラフルで芋っぽくありませんが、イモイモした感じ。女子はこのツンデレギャップには弱いんじゃないでしょうか。これは次から期待できます。

次はメリメロサラダ。これは先週のヌガでとっても美味しかったので決めました。ヌガのがとってもボリューミィだったので、運ばれてきた時は「少なっ!」と思ってしまいました。そりゃそうですよね。ヌガとここではコンセプトが違うんですから当たり前です。話がずれましたが、こんもりと盛られたグリーンサラダにはハーブやエディブルフラワーがあしらわれていて、フラワーアレンジメントみたいな可愛さ。その下にはボイルしたオマール海老、お肉、クスクスが乗った生ハムにスモークサーモンがかくれんぼ。スモークサーモンが香り高くてワインが進みます。

シャンパンの泡が乗った大ぶりの蒸し牡蠣の周りにもカラフルな野菜ペーストの乾燥したものがささっていて可愛らしい。面白いのはフォアグラ。お皿と一体化しています。お皿のカケラのようなものはメレンゲ。このフォアグラはしつこくなく、トロンと溶けていい感じ。そして鴨のソテー。こちらも肉厚ジューシーな鴨の周りは彩り豊かな野菜畑。

そうそう、パンもオススメ!バターの代わりに自家製トマトソースをつけていただきます。甘くて濃厚で、2回もお代わり。思わず「パンの代わりにパスタください!」と言いたくなりました。

そしてデザートはタルトタタン。パイ生地サクサク、りんごは甘さ控えめでした。

野菜をたくさんいただいたせいか、まったくもたれませんでしたよ。女子には絶対ウケると思います。ダーリン、いつも美味しいもの食べさせてくれてありがとう。

  • アルカナ 東京 - シャンパン泡の蒸し牡蠣

    シャンパン泡の蒸し牡蠣

  • アルカナ 東京 - お皿のカケラとフォアグラ

    お皿のカケラとフォアグラ

  • アルカナ 東京 - カラフル野菜畑と鴨

    カラフル野菜畑と鴨

  • アルカナ 東京 - 前菜、カラフル芋づくし♪

    前菜、カラフル芋づくし♪

  • アルカナ 東京 - パンとトマトソース

    パンとトマトソース

  • アルカナ 東京 - タルトタタン

    タルトタタン

  • アルカナ 東京 - メリメロサラダ

    メリメロサラダ

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もりっち54030

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アルカナ 東京(【旧店名】アルカナ 東京 カラト)
ジャンル フレンチ、ワインバー、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5872-7409

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 6F

交通手段

地下鉄・JR各線東京駅 丸の内南口正面
KITTE(キッテ) 6階

東京駅から283m

営業時間
    • 11:00 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 19:30

  • ■ 定休日
    不定休(JPタワーに準ずる)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

80席

(ダイニング74席、個室16席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

17名以上の場合には、ダイニングフロアの半面貸切をご案内します。 天井から床までのパテーションで完全個室になります。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙所は5F(1階下)にございます。

駐車場

KITTE地下駐車場ほか丸の内パークイン系列の駐車場をご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

未就学生のお子様をお連れの場合、個室(別途室料あり)でのご利用をお願い致します。

ドレスコード

特になし

ホームページ

http://arcana.co.jp/tokyo/

公式アカウント
オープン日

2013年3月21日

電話番号

03-6833-4139

備考

ワインのお持ち込みは別途お持ち込み料をいただいております。
未就学生のお子様をお連れの場合、個室(別途室料あり)でのご利用をお願い致します。
お電話にてご相談ください。

初投稿者

iuyuiiuyui(0)

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