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はん亭 新丸ビル店
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ワインと串揚げ
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akinokoyo
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はん亭 新丸ビル店（はんてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-1712 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F |
| 交通手段 |
JR東京駅 丸の内北口より徒歩1分 新丸ビル5F 大手町駅から276m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル2席×3卓、テーブル4席×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年4月27日 |
| 電話番号 |
03-3287-9000 |
| 初投稿者 |
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串揚げが食べたいと思うと年に数回訪れるお店。
ソース2度付け禁止とかって活気ある串揚げ店ではなく上品さが売り。
新丸ビル店は狭いけれど一面ガラス張りで丸の内の景色を堪能できる。
店内に入っても嫌な油のにおいはしない、清潔。
穏やかながら黙々と揚げる職人さんは他所の店ではソムリエと間違われるんじゃないかといった雰囲気。
カウンターに座ると特に仕事の丁寧さや手際の良さがわかる。
今回は、前菜、串揚げ10種類、副菜、健康生野菜、稲庭うどん（特製豆乳だし）、デザートのコース5184円をチョイス。これを高いととるか相応と取るかわかれると思う。とんかつや串揚げは素材と油の鮮度が命。
ここは油の臭みが一切しないし口に入れた瞬間の油がサク、カラッとした触感、素材の良さを感じる。
季節の野菜、豚肉、牛肉、エビ、白身魚、生麩・・・エビにシソが巻いてあるのも丁寧な下ごしらえがわかる。
塩、ポン酢、そのままでもおいしい。これは自宅ではとてもできないと思う。
本格的な串揚げにワインっていうのもまたいい。ちょっと残念だったのは、串揚げ後半、生麩だか白身魚に抹茶のペーストがたっぷり乗っていて素材が生かされていなかったこと。抹茶もいいのを使ってるだろうし少量だったら
絶対に合うはず。
特製の味噌で食べる生野菜は箸休めにいい。アイスプラントという南米？の塩味の野菜は演出は面白い、でも
癖が強すぎて好きじゃない人も多いのでは。前菜、サラダで突っかかるとメインに行くまでのテンションが少し落ちてしまう気もする、甘みのあるシンプルな野菜が串揚げを引き立てるんじゃないだろうか。あくまでも主観です。
そしてここは締めにでる、お茶漬けや稲庭うどんが大きなポイント。これを食べないと終われない。
岩海苔っていうのかな、たっぷりのっていて磯の香りがふわっと。これは他ではあまり見ないし美味しい。
ちなみに本店は文京区根津。何百年前の建物をリフォームしている。確か有形文化財に指定されてる。
風情があるし、やはり本店の風格と味。久しぶりに本店も行ってみようかな。
ごちそうさまでした。