気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
八重洲。東京駅近くに昔からある老舗中華で、旨い餃子アテに生ビール。：博雅 （ハクガ）
-
{"count_target":".js-result-Review-48027149 .js-count","target":".js-like-button-Review-48027149","content_type":"Review","content_id":48027149,"voted_flag":null,"count":69,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
新橋浮浪雲
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
新橋浮浪雲さんの他のお店の口コミ
-
Bar Brilliant（桜木町、日ノ出町、馬車道 / バー）
-
立ち呑 破天荒（新橋、内幸町、汐留 / 立ち飲み、居酒屋）
-
フォレスト ヴェール（信濃追分、御代田 / カフェ、ビストロ）
-
らぁめん ほりうち（新橋、汐留、内幸町 / ラーメン、つけ麺）
-
ラーメン 情熱の薔薇（保土ケ谷、天王町 / ラーメン）
-
タオ（新橋、御成門、内幸町 / 居酒屋、からあげ、海鮮）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博雅（ハクガ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京駅 八重洲中央口 徒歩３分 東京駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
もちろん地下は携帯がつながりません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
東京駅八重洲中央口から正面の大通りを八丁堀方面へ。
一つ目の信号の角の中華料理店。
赤いテントに白い文字で、
ラーメン 餃子 博雅 （ハクガ）
コチラのお店も古いですね。
東京駅や日本橋駅にも近く、アクセスがよいので、
このあたりで食事をする際には、
昔からよく立ち寄ります。
（とはいえ、八重洲あたりで飲むこと自体、
あまりないので、かなり久しぶりですが。）
外観も店内も年季の入った大衆中華料理店の趣。
入口付近にいた店のおばちゃんが、座れますよと
声をかけます。中にへ入り、１階のテーブル席へ。
コチラのお店、１階の他に地下にもフロアがあります。
とりあえず、
生ビール（550円）
と
葱油鶏（700円）、蒸小籠包（600円）、
それからやはり名物（？）の博雅特製餃子（700円）。
冷製の前菜の葱油鶏、鶏肉は肉厚で、脂ものっていて、
シンプルな味ながらなかなか美味しい。
ビールに合います。
小さな蒸籠に入って小籠包。
皮は、厚めでしっかりしてます。
餡もジューシー、気をつけてとらないと、
セイロの中に、汁をこぼしてしまいます。
（レンゲをもらえばよかったなあ。）
博雅特製餃子は、鉄鍋棒餃子のようです。
焼き色は、少なめ、パリッとした食感も
ありますが、どちらかといえば、
しっとりとした印象で、餡も野菜多めで、
さっぱりとしたお味です。
食べやすいので、そこそこの大きさですが、
結構、食べられちゃいますね。
（因みにこちらの水餃子もユニークで
ボリュームがあります。）
それから、
水煮牛肉四川風煮（1800円）
具はやや少なめ、汁多めなかんじ。
辛いことは、辛いですが、他店でいただく
水煮牛肉四川風煮に比べると辛さは控えめな気がします。
その分（？）うま味が感じられて、おいしいです。
一品料理も結構充実しているので、
その後も何品かと紹興酒もたのんじゃったりして、
〆にチャーハンまでいただいちゃいました。
思いのほか、しこたま食って飲んでしまいました。
お会計は、一人あたま5千円弱くらい。
だいぶ、いただいたことを考えれば、お値段も
まずまず妥当なところかと思います。
「博雅」のお隣は、同じく老舗中華、ジャンボ餃子で有名な
「泰興楼」となぜか、中華料理店がならんでいるのですが、
小生的には、きれいで高級っぽいお隣より、
昭和風情のあるコチラのお店の方が、
親しみを覚えてどうしてもこちらものぞいてしまいます。
どちらも、お味はよろしいかと思うんですが。(笑)