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店名 |
閉店
焼ジビエ 罠 炭打 新橋
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、居酒屋、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
26席 (カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
オープン日 |
2014年3月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日夜に訪問。3、4日前でもなんとか予約出来た。ただ、店内は混雑していたので早めに予約を入れた方が良いだろう。
テーブル席は少ないのでカウンターに座る。隣の客と近く、密着感がある。メニューは非常にコンパクトで、狭い店内を効率的に使える。
肉はひとまずお任せ5種を注文。
鹿、イノシシ、ウサギ、クマなど。部位も様々。基本的には焼肉となるが、新鮮な肉が入っている日はユッケにもなる。この日は鹿肉のユッケがあった。一品料理は煮込みのみ注文。肉は国内の各地から仕入れているようだ。
全般的な感想として、筋肉質で締まった食感。でも硬いというわけではなく、食べやすい赤身肉といった感じ。臭みが全くないことに驚いた。
赤身肉が好きな人にはオススメの店だ。