公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
熟成赤身肉とワインで肉女子会するなら！水晶で焼く赤身から熟成塊肉までガッツリお肉を堪能。「熟成肉とワイン ビストロ K」＠銀座
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-6979730 .js-count","target":".js-like-button-Review-6979730","content_type":"Review","content_id":6979730,"voted_flag":null,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ハツ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ハツさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ビストロK
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、焼肉、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 銀座駅 徒歩4分 銀座駅から309m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | カジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月16日 |
| お店のPR |
本当に美味しいと感じた熟成肉を食べたことがありますか？
◇日本古来より伝わる吊るし熟成された赤身肉最高峰と言われる【短角牛】---◆全国より集められた【和牛熟成肉】 ---◇お肉本来の味を引き出す【水晶版】 ---◆作り手の個性が際立つ厳選された【ビオワイン】---水晶版焼き各種プラン 6,000円〜 ---記念日誕生日女子会プラン 5,000円〜 ---熟成肉各種1,000円〜 ---長期熟成40日以上塊肉グリル 要予約 ---ビオワイン(グラス) 600円〜 (ボトル)3,200円〜 ---スパークリング(グラス) 680円〜 (ボトル)3,800円〜 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
320/250
話題の熟成肉が楽しめるお店が銀座にあると聞いて、行ってきました！
「熟成肉とワインビストロK」。
場所は銀座駅から徒歩3〜4分、新橋や有楽町からも歩ける好立地です。
お店は2階で、席数は40席程。テーブルは区切られていてプライベート感がありました。
大人な雰囲気ですね！
広めのテーブルにはコンロが待機。ここは水晶を使ってお肉を焼くそうなんです。
これは楽しみですね！
こちらがおすすめのお肉や前菜。
まずは、ワインで乾杯。ボトルは3,200円〜とリーズナブルなものから揃っています。
種類も豊富でグラスでも色々楽しめますよ。
まずは、前菜から。
自家製濃厚ポテトサラダ。
しっかりとポテトがマッシュされていてクリーミー。そしてガーリックが結構効いていて濃厚！
これはハツの好きなタイプのポテサラでした。
鶏レバーのパテ、バケット付き。
こちらは結構さらっとしたパテで、面白い食感でした。
そして、水晶が登場！
お肉は、岩手から毎月限定で届く熟成短角牛を使用。
赤身のウチモモと霜降りのトモサンカクをチョイスしました！
こちらは完全赤身、ウチモモ。
ジューシーな霜降りのトモサンカク。
これを水晶で数秒焼いて、わさび醤油か塩でさっぱりと頂きます。
8秒ほどで表面に火が通ったら食べごろ。
水晶板の遠赤効果で焼き上げると、しっとりジューシーに焼きあがるんだそうです。
そして、お待ちかねの塊肉は、
短期熟成17日 黒毛和牛 ランプ200グラムをお願いしました！
じっくり30分以上時間をかけてじっくり火を通した、黒毛和牛ランプ。
この赤身がたまりませんね！
このポテサラ、また登場で嬉しいｗ
200グラムでも結構なボリュームがあって、がっつりお肉を楽しめます！
やっぱりワインは赤でしょう。このマリアージュ、最高です。
〆には焼き肉っぽく、冷麺。ミニサイズがあるのが嬉しい。
そして、面白かったのがこちらの卵かけごはん。
なんと、卵が白いんです！
なので、ごはんにかけても白くてよくわかりません！
お醤油の色がアクセントｗ
でもまろやかな味で美味しかったです。
そして、肉寿司までぺろり。
水晶で焼く赤身から、塊で豪快に頂く熟成肉、そして肉寿司まで、
贅沢に色々な食べ方を楽しめて、大満足！
店員さんのサービスも良く、丁寧に説明や接客して頂き、楽しい時間を過ごせました。
プライベート感のある内装なので、デートはもちろん、女子会にもぴったりです。
ごちそうさまでした。