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店名 |
移転
俺の割烹 銀座本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅京橋口徒歩3分 新橋駅から360m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ330円を頂いております。 |
席数 |
90席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙所あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 離乳食をお持ちになる際は、市販品のみご対応させていただいています。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月15日 |
備考 |
俺の割烹銀座本店は |
お店のPR |
7月27日銀座一丁目へ移転しました。【俺の割烹銀座本店】
お客様へ |
初投稿者 |
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日曜日・・・お台場でのクライアントの周年パーティー。
お昼からお祝い酒をいただいたておりましたので
気分も高揚気味。
春の黄昏、6時ごろには夜の雰囲気があたりを包ます。
勤務時代、長年通った新橋近辺懐かしさも感じながら、ゆりかもめを降りたら自然と博品館6丁目方面へ。
銀座の落ち着いた感じは私にはほっとする街並み。
押さえながら飲んでいたアルコールも
パーティーが終わりほっとした気分で、親しい人ともう一軒。
そんなテンションってありませんか。
ささっと飲もうと「俺のフレンチ」へ・・・・
行列(笑)1時間待ちだそうで。
火照ったほほには1時間はまちどうしい。
ふっと先を見ると「俺の割烹 銀座本店」が目に入る。
アベックが4~5人。
これなら、待たないなとそつなく列にならんで店員さんに尋ねると
10分ほどで入店できると言うお話。
店頭POPには
「佐藤料理長が限定スペシャリテ「イセエビの山椒焼き」イセエビ山椒焼き 特価880円!
和牛すきやき 特価399円! 2周年記念ドリンク 特価222円!
と書かれていました。
あ~、アベックの雰囲気というか2人の会話の距離感も日曜日を感じさせる
のんびりムード。
はっぱり休日は、「一番大事な人と過ごす日だね」妙に一人納得(爆)
10分ほどで入店すると、外の銀座裏通りの静かな雰囲気の中に佇んでいいたので
意外に店内の混雑ぶりが格差があってインパクトありました。
入れ替え時間でもあったのかも知れませんが、空いたテーブルもすぐに埋まってしまう感じで
カウンターも満席。
今日は、2周年記念の料理長おすすめ全部って感じでオーダー。
吟醸酒が222円ってのもずいぶんお安いですね(笑)
1杯オーダーには含まれないと説明を受け、併せて黒生をチェイサー代わりにオーダー。
かっぽう屋さんらしく、薄味で菜の花をあしらった春を感じる盛り付けと香りで
とてもさっぱりおいしくいただけました。
欲を言えば、「和牛すきやき」の牛肉はお肉のグレードが薄味の併せ汁では生かし切れていなくて
粉山椒とか柚子胡椒とか香り系を使って、香りづけしてからあぶってお肉の香味と併せて引き出してから
提供したらもっとおいしいでしょうね。
カウンターでは、職人さんの仕事ぶりが見れますが
混雑店では、狭くてごたごたして煩雑な厨房を見されれる感じは清潔感もない感じが否めないので
ある程度のステイタスを持つ寿司屋や割烹店でない限り、OPENキッチンはどうかなって感じは正直しました。
(お安く飲んでるのにゴメンナサイ)
2人で小一時間で4800円。
北千住の「永見」さんよりお安い(笑)
男二人はその後4丁目まで、気分よく千鳥足で帰ってゆきました。