口コミ一覧 : 淡路島と喰らえ 銀座店

念願の淡路島カレーを食す。2013-04-1123:00:00
テーマ：　∟外食。
どうも、三度の飯よりカレーが好きな私です。
って、カレーも飯でしたね。

いや、カレーが尋常なないくらい好きなのは事実なのです。
大学の頃は週３～４回通う行きつけのカレー屋があったし、
今も食卓カレー率は平均よりも高いって自信があるわ！→ナニソレ？

家で作るカレーは市販のルー頼み。
最近のルーって優秀だから、どう作っても美味しいのよねぇ。
いい時代だわ。

家カレーがそんな感じなんで、
外カレーは逆に家じゃ絶対できないようなこだわりのカレーが好き。
いや、家庭料理の延長でしかないカレーは外で食べる意味がない。

そんな私がずっと気になっていたのは、『淡路島カレー』。
最近いろんな媒体で紹介されてるからご存知な方も多いはず。

なぜ、淡路島カレーがこんなにも私を魅了したのかというと、
美味しいと有名な淡路島産玉ねぎが１人前に丸々１個使われてるってこと！
あぁ、奥深さを感じるわ。

そんな淡路島カレーとようやくご対面～。

あぁ、美しい。
私の大好きな、煮込んで煮込んで具材はとろけちゃったわ系。

ぱくりと一口。

一言で言うと、うまい。

もう少し詳しく言うと、
まずは、甘みがふわりと広がり、
次にコクが口の中を駆け巡り、
最後にじわじわと辛さがやってくる３段活用。

甘さの秘密は、玉ねぎを４時間かけてあめ色に炒めて、
９種類のフルーツとともに煮込んでるんでいるから。
淡路島の玉ねぎは梨と同じくらいの糖度があるんですって。

コクの秘密は、鶏がらと香味野菜のスープとデミグラスソース。
家庭では出せないような上品で深いコクは手間のかかるベースのおかげなのね。

辛さの秘密は、トウガラシと１６種類のスパイス。
スパイスの順番や配合量にもとことんこだわってるこその奥深い辛さ。

癖になるわ。

辛さの苦手な私ですが、問題なく食べられました。
辛いものが好きな方にもっと辛いタイプがあってもよいのでは？
と思っていたらスパイス開発中なんだそう。

どっちも辛さとコクが増して更に美味しくなったよ。
このスパイスだけでも販売して欲しい～。
トッピングするだけで家カレーも本格カレーに大変身！

おいしゅうございました。

淡路島カレーは、いろいろなお店で食べることができます。⇒店舗一覧
お店によってメニューが違ったりするので食べ歩きをするのも楽しそう。

飲食店を経営の方にメニューの業務販売をされているということなので、
ランチメニューにパンチが欲しいとかメニューにバリエーションを増やしたいとか、
経営者の方(特に横浜の！）いかがでしょう？

早く横浜でも食べられるようになるといいなぁ。

淡路島カレー

■大人思考の本格カレー　淡路島咖喱April16,2013NEW!
テーマ：外ごはん淡路島。
地震があったばかりですが、その数日前、わたしは
大人思考の本格カレー　淡路島咖喱を食していました。

淡路島の食材を使い、淡路島の工場で製造。
「地都協業」という地方と都市が一緒に行うスタイルで
出来上がった淡路島カレー

今回、豚肉ののっているカレーをいただきましたが、この豚肉はギネスビールで圧力鍋を使って柔らかくしているから、とろっとろ♡

油の使用は、玉ねぎを炒める時のオリーブオイルスプーンいっぱいのみ！

余分な油もないからヘルシー

９種類のフルーツや野菜にデミグラスソース、
鶏がらスープでコクをプラス
そして、１６種類のスパイスで絶妙なバランスを実現

さらに日本で一番辛味が少ない淡路島産玉ねぎを丸ごと一個、１人前に使用しています

辛いのが好きな人には、スパイス２種類もありますよ～

実はわたし、玉ねぎ苦手なんです。
レッドオニオンくらいしか食べれない・・・・
だって、辛いから。

でもこのカレー、とろっとろに具が煮溶けてるので、玉ねぎがどこにあるのかも解らない。
辛味も全然ないのっ

最初は甘さを感じるんだけど→コク→辛さと変化していって、
その変化が美味しくて癖になる
からスプーン止まらずもぐもぐパクパク

食べ続けていると鼻の毛穴が開き、じわりと汗を感じたりと、
スパイスがしっかりと確実に効いているのを実感。

個人的に、このキャベツのピクルスも好き
甘酸っぱくてカレーと良くマッチング

関東、関西でも、東北や岡山などにも店舗あり☆

カレー好きの方、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね！

カレーのこと、店舗情報などはコチラから
淡路島カレー

2013年04月14日(日)21時45分56秒中毒性のある大人志向の本格カレー「淡路島カレー」を食べてみました♪テーマ：おいしいモノdelicious♪

昔、淡路島に遊びに行った時————ビックリした事のひとつは
「タマネギ」
広大な砂地畑から、小さい畑までタマネギ畑が連なっていたの
特産物である事を知らなかった私は、なんでこんなにって思うほど
でも、その淡路島で食べたタマネギの美味しいこと美味しいこと
辛みがなくフレッシュな甘さのタマネギ
これは有名になるハズだわってスグ思ったっけ

そんな私が、いつか食べてみたいって思ってた
念願のカレーを
淡路島カレー試食会でいただいてきました———

日本テレビ「メレンゲの気持ち」で見て美味しそうって思ってたんだ
いただいたお店は
淡路島と喰らえ　コリドー店

いろいろなトッピングメニューから選べるんだけど
今回いただいたのはスタウトビールで煮込んだ大ぶりのポークがデンっっと乗った
淡路島
スタウトポークカレーヾ(＠^▽^＠)ノ

スタウトビールで煮込んだトロトロのポークが、なかなかボリューミーなメニューでした
でも、主役はカレーの方
淡路島産のプレミアムタマネギを１人前に丸ごと一個
贅沢に使っていると言うカレーはとってもフルーティー

カレーだけ食べると、その違いを感じやすいと思うんだけど
最初にでしゃばり過ぎない甘さが口いっぱいに広がりマス
その後に、喉の奥のほうからコクというか旨味のコクが顔を出してくる感じ
一見（味）甘口のカレーかと思いきや
最後に———スパイスの複雑な辛さが追いついてくるんだよね

うん　美味しい～～～ヾ(＠°▽°＠)ノ

（トッロっとしたポークに、フライドオニオン　良いアクセントになっていましたよん）

せっかく、お外ご飯でカレーを食べるなら
自宅ではなかなか作れないカレーを食べたいって思っているんだけど
この淡路島カレーは、まさにそれ
「甘さ、コク、辛さ」と三段階に味が変化する奥深いカレーだったよ————

試作段階のパウダーもいただいたけど、アイディア次第でどんどん
新しい味に進化出来るところも楽しいし嬉しいなぁって思いました————（飽きないわ）

淡路島カレー
ＨＰ：http://awajishima-curry.com/

Facebok：　http://www.facebook.com/awajicurry

いろいろ、淡路島カレーについてお話を聞いてきたんだけど
徹底した原材料にこだわりを持っていて
油はタマネギを炒める時のオリーブオイルをスプーン１杯しか使っていないとか
砂糖は使わずに栄養価の高い黒砂糖を使っているとか
「安心・安全・本物」に徹底した自信をもって作っているんだって

って言っても、この淡路島カレーは
NPO法人「淡路島活性化推進委員会」さんが
淡路島の食材を使って淡路島の工場で作っている商品！
飲食店に手間をかけずに美味しいカレーを導入してもらえるように
構築したビジネスモデルで「地都協業」って言うんだそう

モノづくりのプロである地方と都市部で売り方を担当する売るプロが
お互いの強み知恵を出し合って地方を活性化するなんてステキだよね————

わたし自身、地方部で生活しているから分かるんだけど
地方にはまだまだ知られていない美味しい物・美味しい食文化が沢山あるんだよね

ぜひ、この淡路島カレーの美味しさが、もっと広がって
地方と都市の協業ビジネスがさらに盛んになる
きっかけに欲しいなぁって思いました

淡路島カレーが食べられるお店は全国にどんどん広がっているので
皆さんも、お近くにないかチェックして是非、食べてみてね————

瀬戸内の新鮮素材が銀座で～淡路島と喰らえ銀座店2013-03-1510:00:58NEW!
テーマ：∟日本料理先日は

銀座にあります

『淡路島と喰らえ　銀座店』様におじゃましました

神戸市東灘区出身の黒帯さん

淡路島の美味しいお料理をいただけるこちらのお店は

とっても楽しみでした

メニューも淡路島ならでは

メニューと反映されていて

とってもわかりやすく説明がなされていました

スパークリングワインで乾杯

おすすめをお願いしました

『名物』トロ函3種盛り

瀬戸内の美味しいお魚で新鮮です

淡路たまねぎの溶岩焼き

香ばしく焼き上げた玉ねぎはホント美味しいです

名物「ざる見せ」

産地直送の鮮魚をざるに乗せてテーブルまでもってきてくださいます

お好みの食べ方で調理させていただけるので

黒帯さんは

「ざるみせ」で塩焼きにお願いしました

肉汁で頬がキュットなります

【淡路牛のサーロイン溶岩焼き】

新宿名物!!明石蛸のたこめし

少しご飯を残して

だしをそそいで

いただくと2度美味しいです笑

淡路島北坂玉子の出汁巻き

名物の出巻きは

淡路島からとれたての卵でつくってくださいます

ふわふわスイーツです

黒帯さん大好き

淡路手延べうどん

大吟醸凜美（りんび）もいただき

スイーツも選べて

美味しかったです

今度は神戸に住んでいる両親もつれてきたいです

淡路島と喰らえ2013-02-2814:00:36NEW!
テーマ：レストラン『淡路島と喰らえ』　店名です。

すごい店名ですよね。淡路島を喰らえと勘違いしてましたワ。
到着して、まずはお化粧室をお借りしましたが、のれんが面白いので

一番気になったのが、玉ねぎの溶岩焼き。

淡路島といえば、玉ねぎ　日本一の甘さと言うだけあって、甘っ

そしてトロ函（とろばこ）と言うお刺身盛は甘エビが甘くて旨

店長さんが今日のオススメ活魚を運んで来てくれ、お好みの食べ方で調理してくれます

一番大きくて上にあるのがスズキ、トビウオ、ほうぼう、l>┼┼(.,,゜Д゜)アジ、メバル、穴子。
春らしいお魚がいっぱいです。
珍しい所でほうぼうかトビウオか・・・トビウオって干物で出汁のイメージだな・・・
味は青魚っていうし～。悩む・・・

そして、脂がのって美味しいという穴子に決定
湯引いて、炙ってもらうのと、白焼きの２種類の食べ方で

そして外食では、おうちで食べられないものをオーダー
蛸の柔らか煮

先程オーダーした穴子がやってきました～
レアに仕上がっていて、美味しかった　湯引き。

白焼きは柚子胡椒で　脂が乗っていい感じ

そして蛸めし　facebookにこの写真を載せたら、いいね！１００超えでした
皆様、、お好きなんですね～。

半分そのまま頂いて、お出汁を掛けて・・・ひつまぶしみたいに。

凛美という美しい名前の大吟醸も戴きました

お店の前で店長さんとパチリ。美味しかったです～。
ありがとうございます。新鮮なお魚が食べたくなったら、また来ます

あと、ランチもやっているので、近くだったら絶対行きたいな。
1日で100名は来るので、お客様のおかげで良いものを沢山仕入れられるそう。
どうりでコスパも良いのですね。納得しました

淡路島と喰らえ＠銀座2013-02-2500:00:30NEW!
テーマ：ぐるめ

王様のブランチで紹介されたり、

グルメブロガーさんの間でも話題の

淡路島と喰らえ
http://r.gnavi.co.jp/gahx003/

かねてより行ってみたくって

やっとみんなの予定があって

行ってきました～

都内には、新宿、渋谷、系列店では恵比寿など

複数支店があるのだけれど、

今回訪問したのは

銀座コリドー街のど真ん中に大きく聳え立つ

ニッタビル　２階

淡路島より産地直送の食材が満載！

お店の名前

淡路島を喰らえ

だと勘違いしていたわ。

正しくは、淡路島と喰らえ

なぜ　と　

なのか尋ねてみたら、

淡路島の食材と他の産地の食材と一緒に愉しんで！

という意味が込められているからなんですって。

掘りごたつ風やテーブル席、奥にはカウンターなど

用途に合わせてお席も多種多様に。

ＦＢキャンペーンなどお得なキャンペーン参加、

忘れずにねっ

【美味しく喰らうための３つポイント】

①本日入荷の魚を聞くべし！

②おすすめの食べ方を聞くべし！

③浜直！淡路島を喰らうべし！

このポイントを抑えつつ、いざ

メニューを閲覧

メニューは淡路島の産のの紹介からはじまり、

写真付きのメニューが多く

見やすい。

淡路島の主な特産は

明石蛸

明石鯛

淡路猪豚

淡路牛

玉葱

地酒・焼酎

テーブルに設置された

淡路島産”藻塩”が

上記特産物とのコラボを最強に！

いろんな料理に大活躍

こちらのお店の看板メニューの

玉葱の溶岩焼き　６００円

あま～～～～～～くて美味しい玉葱。

血液もさらさらになりそう～

淡路島北坂養鶏場の卵は

生みたてほやほやで

他の産地のものと違って味が濃いんだって。

ということでお勧めの

出汁巻き卵　６８０円

お勧めどおり、卵の味が濃くて美味しいっ。

これでプリンとか作ったら最高！！！

トロ函盛　４名分　３９６０円

新鮮なお刺身に舌鼓していると

「朝捕れたばかりの直送のお魚をお好みの料理法で喰らえっ！」と
店長さん自ら運んでくれた
スズキ、トビウオ、メバル、アナゴ、、、、

悩みに悩み、
アナゴを２種類の方法で調理して頂くことに。

湯引きと白焼き♪

白焼きはユズ胡椒で頂きます～

ぷりっぷりっではじけんばかりの身はとっても美味

明石のたこ飯　１合　　１６８０円

ご飯にもタコのエキスが染み込んで

ぷりぷりの歯ごたえがたまらない明石だこ

はま汁と一緒に頂きました

寒い日だったのでカラダの芯までほっこり温まり。

日本酒も頂きました

凛美のほうがすっきり辛口で好み

上記以外にもおつまみ系や猪豚も頂き、
デザートもわらびもちやアイスなど、、、、
お腹いっぱい淡路島で満たされた夜でした

流通の発達で東京でも
様々な産地のものを美味しく頂けるのは
嬉しい限り。

もちろん地元の漁師さんや
生産者の皆様からの御協力あってこそ！

どんどんお店が増えて
淡路島を喰らう機会が増えたらいいな

とらふぐコースなどお鍋系も

大勢でわいわい楽しそう

また行きますっ♪

本日は新橋、＜淡路島と喰らえ 銀座コリドー店＞でお魚ずくし　です。


淡路島の玉ねぎ料理とお魚料理がメインのこちら。


お通しは、アジフライです。


何か斬新です♪


まずはお刺身。名物トロ函盛り２８７０円（３人前）です。


トロ函に、新鮮なお刺身が６種乗ってます。


何が出てくるは、楽しみ。


で持ってきて頂いた時に、色々説明は聞いたのですが。。。。。


少し酔っ払っちゃやんですかね。。。。マグロとタコは写真でわかるのですが・・・・


でもさすが魚がメインのお店、水々しくて美味いです。


で次も名物「ざる見せ。当日入荷した鮮度の高いお魚をザルに乗せて


座席まで持ってきてくれます。


この中で、店員さんとお料理を相談しながら魚を選びます。


今日は鯛と何とかを選択。
※店員さんから説明は確かに来たのですが・・・・・


鯛はお刺身とお椀に。何とかは、煮物とから揚げにしてもらいました。


料理方法を変えてもらって、その魚の一番美味しい調理をしてくれます。


どれもさすが美味いです。


魚嫌いの人も食べれるのようになる気がします。


酒が進みます。


とここで、少しお肉をという事で、


淡路のローストポーク。


牛肉に負けない位柔らかく、豚とは思えない美味さ。


肉も美味いです。


肉も美味しいお店でした。


〆は、明石の鯛めし２８８０円（2号）。


鯛の旨みが十二分出ていて美味い！！


あっさりしていて、優しいお味。


半分普通に食べて、残りを旨み満点のおダシをかけて


茶漬け出汁。


かつおダシが、この優しい鯛めしに良く合います。


味がぶつからず、１＋１＝３　になったような感じ。


美味いです。


和食なら抜群！！


そんな感じのお店です。

銀座のコリドー街にある

「海鮮個室DINING淡路島と喰らえ」で忘年会

お店が入っているニッタビルにはあのリゴレットキッチンや片岡さん監修のアルケントーレがあります。

うーん。中々の有名店揃い！

お店はゆったり目のカウンター席から
テーブル個室やお座敷個室まであって雰囲気はいいかも。

まずはビールでかんぱーい。

メニューはもう色々あって悩みまくり。

このお店の売りの淡路島の食材にこだわった物をアレやコレや頼んでみました～。

お店イチオシの

玉葱の溶岩焼き　600円
勿論～淡路島産の玉葱です。
丸々1個の玉ねぎをじっくり蒸して表面を焼き上げて目の前で焼いてくれるの～。
このパフォーマンスいいよね。

お塩で食べるんだけど、超あまーい！！そして美味しい

そしてそして、名物のイケメン店長さん！じゃぁ～なくて・・・（笑）

名物のざるみせ
産地直送の新鮮な魚をざるに乗せてテーブルでご披露してくれます。

ちなみに、食べ方はお造り・塩焼き・煮つけ・揚げ物など。

甘エビもとろとろで美味しい～。
やだっ！！居酒屋でこんなにレベルが高いお刺身が食べれるなんてビックリ！
どれもこれも脂がノリノリですよぉ。

そして大好物のサーモンのお刺身

これ絶品でして中トロみたいで新鮮！サーモン好きには食べて欲しいなぁ。

お豆腐
お塩で食べるんだけどぷるんぷるんのお豆腐でした。
お口直し的な感じで。

〆は鯛めしと明石の蛸めしにしました～。

何でも淡路島のお米で魚だしで炊き上げる釜飯だそうで

明石の蛸　土鍋飯　1合　1480円
タコが柔らかくて見た目は味が濃そう～って思ったけど
とってもお上品でした。
タイのダシも使われているそうでそりやぁ～美味しいハズだわぁ。

デザートはだいたい5種類ぐらいあったかな。

わらびもち　580円
わらびもちが柔らかくてビックリ～。

サービスもとっても良かったしお料理も美味しい～。

お店も広いので使い勝手は良さそうデス。

日本酒の地酒も充実してるから日本酒好きな方にはオススメ

名物の出し巻きたまごを食べ損なってしまったぁ～。残念。
でも個人的には気に入ったので、また行こっと。
来年はこーゆーお店を色々開拓していきた～い。

大満足の女子会でした！

　「海鮮個室DINING淡路島と喰らえ」

中央区銀座8-2-1ニッタビル2-1

こんな甘い玉葱初めて！海鮮個室ＤＩＮＩＮＧ淡路島と喰らえ銀座コリドー店2012年12月22日NEW!
テーマ：居酒屋・焼鳥・串焼きブログネタ：お酒、飲んだ後はなにしたくなる？

淡路島の食材に徹底的にだわっているお店に行って来ました。海鮮個室ＤＩＮＩＮＧ淡路島と喰らえ銀座コリドー店。
忘年会シーズンなので、10名以上の団体さんがお店にどんどん吸い込まれてく！

レジの近くには、淡路島の地図があり、

名産品が並べられています。お米もすべて淡路島産だって！

ちゃんと壁がある個室なのでゆったりくつろげます。
（これ大切、結構個室ってウソでしょう？ってお店多いです）

とりあえず生でカンパイ～♪
淡路と言えば玉葱！ですよね～。
お友達は毎回必ず頼むそうで、マストオーダーな1品なんだって、楽しみ♪

キタ～！デカイ！そして、めっちゃ甘い～。
こんな甘い玉葱初めて食べました、美味し過ぎます。
普通の玉葱と違い、切っても涙が出ないそうですよ。

サラダのオススメはシーザーです。
マイルドなドレッシングが野菜に絡んでどんどん食べられちゃう♪

エイヒレもリピーターさんのオススメだったので、頼んでみました。
これ、みんなすっかりハマりました＾＾）
思わずお代わりしちゃった！止められない止まらない状態に・・・。
お酒が進む、進む～♪

そうそう、忘れちゃならないのがこちらの名物、ざる見せ！
この中のお魚を、お刺身や煮付けや焼き魚など好きに調理してもらえるの♪
ど～んと迫力がありますよね。

まずは定番のお刺身～。
特に塩で頂くタコが美味しかった！

藻塩も淡路島のモノだよ。　　　　　　　　　お酒のお代わりは都美人の辛口をロックで。

鯛は煮付けにして貰いました。
これがまた身が柔らかく、上品だけどしっかりしたお味で最高でした。

タコは、唐揚げでも美味しいの。塩が合います♪

女子は皆大好き、ヘルシーな蒸し野菜。優しい湯気で幸せ感じる♪

今回はタコが美味しかったのでタコに拘ってみました。
明石蛸のたこめし、初体験！
お味がしっかりしみたご飯も、ふんわり蒸されたタコも最高。
タコって火加減が難しいよね、硬くなっちゃうから・・・。
それがふんわりで絶妙～。
そのまま食べても美味しいけど、別料金（300円）のお出汁をかけると、
お茶漬け風で2度楽しめるるよ。

今回は淡路島玉葱とタコを堪能した女子会でした。
あ、地酒の都美人もめちゃ飲みやすかった～。
お水が美味しいからお米もお酒も美味しいのね。
場所柄日曜・祭日はお休みなので、お気を付けて。
この日も満席でした、予約必須な人気店です。

海鮮個室ＤＩＮＩＮＧ淡路島と喰らえ銀座コリドー店
東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル2-1
050-5798-5834
ランチ11:30～14:30(L.O.14:00)
ディナー17:30～23:30(L.O.22:30)
日・祭日休み

淡路島と喰らえは、淡路島の食材をふんだんに使ったメニュ-がリーズナブルにいただけるうえ、

お酒の種類も多いお店。

女子が大好きなカクテルや梅酒、スパークリング日本酒のほか、

焼酎や日本酒の種類も多いから、お酒が強い人も弱い人も楽しめます。


私たちはいつも、飲むより食べる重視。

なので、お酒はそこそこに、淡路島のお料理をたっぷり堪能してきました。


お通しのサクサクアジフライをいただいたあとは


名物のお刺身盛り合わせ　トロ函
この日は、たこ、いか、甘エビ、まぐろ、タイ、はまち、ほたて。

以下は身、ゲソ、耳といろんな部位を楽しむことができました。


そのまま食べても甘みがあるたこ、おいしかったなあ～★


淡路島といえば玉ねぎ！！

溶岩焼も捨てがたいけど、今回は、

はなまるマーケットでも紹介されたタマネギの月見蒸し　をオーダー

オリジナルのソースをかけて、卵をぐちゃぐちゃに混ぜて食べる玉ねぎってサイコー！

玉ねぎの甘みと卵のまろやかさがよくあっていて、どんどん食べれちゃう。


あと、ビックリするくらいサクサクのオニオン天ぷら　もはずせません！

衣がさくっとしていて、本当に美味。

たくさんあってもすぐになくなっちゃうくらいおいしい！


ここは揚げ物がとっておいしいので、揚げ物ばかり頼む女子。
たこの唐揚げ、じゃこ天ともに激ウマ！

普段そんなに揚げ物食べない私もいっぱい食べてしまいました。


〆は絶対鯛飯＆旨出汁のセットがおすすめ。

鯛の身たっぷり、うまみたっぷりのごはんはそのまま食べてもおいしいけれど、

お店特製の旨出汁でお茶漬けのようにすると、どんなにおなかいっぱいでも、

どんぶり1杯食べれるおいしさ！


デザートにティラミスアイスをいただいて、女子会は終了。
おいしくって楽しかった！

銀座店はほぼ個室で落ち着けるし、

空いたグラスなどすぐ下げてくれるし、

店員さんの目配りがきいていて、気持ちよくお食事できました。


おすすめです。

東京で淡路島の食材を満喫してきました！＠淡路島と喰らえ　銀座店　[おいしいもの−その他][編集]
１０月末頃になりますが、久しぶりにお食事でも〜ということで有志で
集まる機会がありました。

いる場所がバラバラなので、集まる場所はお任せしました。
そして、選んでくれたお店は　淡路島と喰らえ　銀座店です。

私自身は初めて行ったお店です。　場所が都内ということもありますが。(笑)

私はＪＲを利用して移動したので、最寄駅はＪＲ　新橋駅でした。
駅から徒歩で３分ほど。　道もまっすぐだったので迷子にならずに
到着できました。(笑)

まず、お店の方がその日に入荷しているオススメ食材をお披露目してくれました。
鮮魚のざるみせです。

おいしそうな魚介類がドーン！！と登場しました。

メニューにあるお料理でもいいのですが、希望に応じた調理もしてくれるとのこと。
魚だったら、お刺身、煮魚、焼き魚など好きな食べ方をオーダーできるそうです。

困ったときには、オススメはなんですか？と聞いてみるといいですね。

これ、注文したメニューではなく、お通しのアジフライなのです。
一人１つですが、これがまたアツアツでとてもおいしかった！
魚の身もホクホクでこのあとのお料理にも期待が膨らんでいた私です。(笑)

淡路島といえば「タマネギ」ですね。　玉ねぎを使ったメニューは
いくつか食べたいね〜ということで、見た目も面白い石焼きを食べてみました。

コロンと１個まるごと石の上で焼いています。

店員さんが半分にカットしてくれて、あとは剥がしていくように食べました。
こういう食べ方も楽しかったです。

玉ねぎは熱を通すと甘くなりますよね。　この焼き方だと甘さもあるし、
シャキっとした食感も少し残るので、玉ねぎのおいしさをたっぷり味わえます。

そして、玉ねぎの天ぷら！！　オニオンリングのフライはありがちですが
こちらは天ぷらなんです。

衣も薄付きで、サクサクした食感と玉ねぎの甘さがたまらなくおいしかった！！
見た目は地味ですが、私はとても気に入ったお料理の１つです。

淡路島の藻塩を付けて食べました。
こちらもシンプルな食べ方ですが、玉ねぎのおいしさをじっくりと味わえます。

そして、お刺身の盛り合わせです。　トロ箱という木の箱に見た目の美しいお魚が〜♪

イカ、タイ、マグロ、ホタテ、エビなどお刺身の定番ではありますが、
新鮮さがあって、とてもおいしかったです。

さいごのシメには鯛めしです！
炊き込む時間を見込んでオーダーしておくといいですよ。

　
お魚の身は店員さんがきれいにほぐしてくれます。
まずは、そのまま食べてみて、後半はお出汁をかけて食べるのです。

鯛めしになるまでに結構なお料理を食べたのですが、それでも
お腹に入ってしまうおいしさ！！
家ではできない味です。

私は初めて行ったお店なのですが、店員さんがとても親切で
気遣いのある対応をしてくれました。

こまめにお皿を変えてくれたり、お刺身が残り少なくなったときには
新しい中くらいのお皿に盛りかえてくれました。

こういう心配りって嬉しいですね。　親しみやすい感じもとても好感を持てました。

こちらのお店では、個室タイプの座席も多く、４〜６人くらいで
来店すると便利だなと感じました。

これからの季節だと忘年会コースもよいと思いますが、
気の合う仲間と好きなものをオーダーして、わいわいと話をしながら
楽しむのもいいと思います。

　　　

　　人気ブログランキングへ

にほんブログ村

淡路島と喰らえ　銀座店でランチ♪2012年10月30日NEW!
テーマ：グルメ先日、「ランチも美味しいんだよ〜」とお友達に誘われて

淡路島と喰らえ銀座店

にお邪魔してランチ女子会してきました(*^▽^*)

店内に入って、まず目に飛び込んできたのは
壁一面にひろがる大きな淡路島おもしろマップ▼

旅行が大好きな私、見どころがいっぱいある淡路島のマップを
思わず食入る様に見入ってしまいました(‾▽+‾*)

さて、そんなみどころいっぱいの淡路島の幸を思う存分堪能できちゃうと
大評判のお店　淡路島と喰らえ

銀座店への来店も、ランチで来るのも実は初めてだった私。

ランチメニューが豊富で嬉しくなっちゃいましたо(ж＞▽＜)ｙ☆

この日、私たちが注文したのはサーロイン定食▼

定食の内容は淡路牛サーロインの溶岩焼き、おばんざい、お造り、サラダ
淡路手延べうどん（ｏｒ赤出汁）、ご飯、香の物です。

淡路牛のサーロインがこんなにいっぱい

さっそく溶岩焼きしてみました:*:・(‾∀‾)・:*:

ジューシーで柔らかい淡路牛の溶岩焼きはホントに美味しい(≧▽≦)

定食についているタレも美味しいけど、私は淡路島の藻塩で頂く淡路牛も好き

そして、ランチには驚くべき嬉しいサービスがあるんです

なんとご飯が無料でおかわりし放題、さらに淡路産北坂たまごが食べ放題なんです▼

日本でわずか６％のシェアだという純国産鶏から生まれた
北坂たまごは黄味が大きくてなんとも言えない美味しさです

しかも生まれたての卵がすぐに送らてくるそうなので新鮮だからおなさらうまし

やばいね、何杯でもおかわりできちゃう（←ダイエットは明日から）

落ち着いた個室でのんびりガールズトークを楽しみながらの美味しいランチ
楽しかったなぁо(ж＞▽＜)ｙ☆

とっても素敵なお店を紹介してもらえたことに大感謝
次回はいつお邪魔しようかな(*^▽^*)ごちそうさまでした〜。

「淡路島で喰らえ」で女子会ランチ‼2012年10月27日(土)NEW!
テーマ：ランチ
銀座でお友達と、ランチ女子会！美味しいお料理を頂いてきました。

新橋駅からコリドー通り沿いの美登利寿司銀座店の向かいにある
「淡路島と喰らえ」！

銀座ランチということもあって、今日はせっかくなので
淡路牛を使った「サーロイン定食」を注文！！

淡路島ってどんなとこ？というガイドが置いてあったので、見てみると

＊「淡路牛」は、神戸牛や松坂牛、近江牛の素牛なんだそう！
＊「淡路島のたまねぎ」日本一甘いたまねぎとして有名
＊「淡路島のお米」古事記にもその歴史がのこされているほど
＊「明石蛸」瀬戸内の早い海流の中で育った身がひきしまった蛸
＊「明石鯛」明石海峡の荒波にもまれそだった鯛
＊「淡路猪豚」日本一の出荷量、柔らかく甘みがある

そして、気になったのが、テーブルに置いてあったざるにのった「卵」

しかも食べ放題？！
「北坂たまご」という純国産のたまごらしい

そうこうしているうちにやってきました
「サーロイン定食」！

淡路牛をはじめ、たまねぎ、お米、お刺身など、淡路島産がたくさん！

見て下さい〜淡路牛の程よく入ったサシ！

各自my溶岩でジュウジュウして食べるなんて幸せ！！

そして、玉子！

殻がとってもしっかりしていて、黄身が大きく、
白身は白身でしっかりしていて、なんともいえない、
これ、そのままで美味しい！
ざるごと持って帰りたいくらいでした。
帰って調べてみると、ありました！
→北坂養鶏場のたまご

それともう一つ気に入ったのがテーブルにあった、お塩
「藻塩」お肉やたまねぎの味を引き立ててくれて、とっても美味しかったです！

お店には淡路島の情報がたくさん

まだまだいっぱい美味しいものがたくさんあるみたい！
はもや、びわ、ブルーベリー、たこせんべい
国営の「淡路島国営明石海峡公園」があるんだって！
島なので、ビーチもたくさん！キャンプ場も豊富！

吹き戻しの里や淡路かまぼこ工房もきになる〜

気づけば、頭の中は淡路島でいっぱいです（笑

帰宅してからも来年の夏は淡路島へ行こう！と熱弁しちゃいました

今日は特別にお高いランチを食べましたが、
ワンコインランチから１０００円前後の丼ものやセイロ蒸し、定食など
ランチメニュー豊富なので、いろんなメニューを食べて、
もっと淡路島を知りたくなりました！

October26,2012ランチ***淡路島と喰らえ銀座店…♡テーマ：lunchout今日は

いや、今日も

銀座でランチしてきました

人数が多かったので

個室があるレストランを探して

見つけたのが、

【淡路島と喰らえ】っていうお店

個室に入ってまず目に入ったのが

卵食べ放題キターーーーーー

わたし玉子がけごはんだぁいすき

でも、

玉子がけごはんってわたしの中では

朝ごはんとかランチに

家でひとりひっそり…

ってイメージだったから

みんなとワイワイしながら

玉子がけごはん食べるの

最初恥ずかしくて緊張

ランチメニューは

ワンコインの物からイロイロあって

今回は満場一致で

肉を喰らう事に

淡路牛のサーロイン定食

カレーも美味しそうだったなぁ

はい、キターーーーーー

この定食は、

赤だしか、おうどんか選べ

わたしは赤だしにしました

サーロイン定食なのに

お刺身もついてて嬉しい

カンパチめっちゃ脂のってて

美味しかったな

サーロインは自分で焼きます

溶岩がズラーっと並んだショットが

おもしろい

お肉のタレは

玉ねぎのタレ

焼く用の玉ねぎもついてたんだけど、

この玉ねぎうまうまあまあま

淡路島の玉ねぎって日本一甘いって

どおりでね〜

お肉を食べ終え、

ごはんおかわり〜

お待たせ生卵ちゃん

スーパーに売ってる卵って

生まれてから集めて

つめて

パックして出荷してを経て

一週間くらいかかって

スーパーに並ぶけど、

この卵は3日ほど前に生まれた

ホヤホヤ

そりゃ新鮮で美味しいわけさ

卵食べ放題は

ランチ時間のみのサービスらしく

夜は出し巻き卵とかで

メニューの一品として

提供してるみたいだから

それも今度食べてみたいかも

【銀座】淡路島と喰らえ　銀座店　限定の淡路定食ランチ等リーズナブルに美味しいランチ2012年10月22日(月)NEW!
テーマ：グルメ・東京・首都圏　
先日、銀座で美味しいランチがあると聞いて、行ってきました。
淡路島と喰らえ　銀座コリドー店

個室に案内していただきました。

お友達とランチをゆっくり楽しみたいと思っていたので個室は嬉しい。

洋服をかけるスペースもあります。肌寒い時期なのでこうしたスペースは嬉しいですね。

私が今回注文したのは喰らえの限定定食というランチメニューです。
1日限定５食です。
刺身・天ぷら・焼き魚・ごはん・赤だし（もしくはうどん）・サラダ・香の物・小鉢で1200円です。

最初に刺身、天ぷら、焼き魚

訪問した日は鯛、まぐろ、カンパチの三種盛り。肉厚な刺身は風味が豊かです。

天ぷらは衣がさくさく。えびも２匹あるのが嬉しい。

焼き魚は鯖。鯖の焼き魚、薄味で鯖がとってもふっくらとしています。

ごはん、赤出し、小鉢、香の物、茶碗蒸し、サラダ

茶碗蒸し。風味がよいのは玉子とダシが良いからかも。

サラダ。
淡路島の玉ねぎって甘みがあって、えぐみがなくて生でスライスしたもの、なんぼでも食べられます。

赤出しの風味がとてもよかったです。ふだん自発的に赤出しを飲まない私も美味しいと感じました。
味噌もだしも良いからかもしれませんね。

ランチでは淡路島の北坂たまごが食べ放題です。
北坂たまごは淡路島の北坂養鶏場でのびのび平飼いで育った淡路島そだちの純国産鶏のたまご。
詳細はこちら→★

ぷりっぷりのたまご。
殻がかたくて、ちょっと力をいれてたまごを割りました。

ごはんの上にかけてみました。

えぐみがなく、生で食べるからこそ美味しいと感じました。

醤油を少したらしたたまごかけごはんも食べることができるのです。

気になる調味料があって、見てみました。

淡路島の藻塩

紹介した焼き魚の鯖は、この塩を使って一夜干しをしていると伺いました。
尖った塩味でなく、食材の良さを引き出す塩だと思いました。
天ぷらとも相性が良かったです。

お友達がセイロ蒸し定食を注文しましたが、ボリュームに驚きました。

ランチは平日のみです。
11時半〜14時半（ラストオーダー14時）です。

ランチを楽しんだ数日後、オットと２人で夜に訪れました。
淡路島の玉ねぎ溶岩焼き、海の幸と単品メニュー、鯛飯を注文し、とても充実した内容でした。
食材そのものを持つ味を活かした料理が多く、味付けも食材の良さも夫婦で大満足。
コース料理も豊富なので、これからの宴会シーズンに利用したいとオットが言ってました。

宴会メニューについてはこちら→★
リーズナブルで美味しいので、皆さん宴会シーズンにオススメです！

ランチも夜も銀座へ行く時に覚えておきたいお店です。

淡路の美味しい食材たっぷり「海鮮個室ＤＩＮＩＮＧ淡路島と喰らえ銀座コリドー店」2012-10-0515:30:00NEW!
テーマ：美味しい食べ物、お取り寄せ先日、コリドー街にある「淡路島と喰らえ銀座店」というお店でお友達とランチを食べました〜。

入り口には「淡路島活性化推進委員会のお店」との表示が

さらに中には淡路島の調味料やお酒がずら〜っ！

淡路島のおもしろマップがど〜ん！

個室のある店内には他にも淡路島のポスターやら色々展示されていました。

通されたお部屋は掘りごたつっぽいお部屋。

足が伸ばせるのは嬉しい♪

ランチメニューは、

＊淡路定食　喰らえの【限定定食】　1200円
　限定５食
　
＊セイロ蒸し定食　1200円　⇒　980円
　肉、おこわ、魚

＊定食　980円
　日替り魚定食、日替り肉定食、アラ大根定食
　ご飯お替り無料

＊本日のワンコインランチ　500円
　豆腐ハンバーグ　
　限定30食

＊丼　980円
　島の海鮮丼、海の親子丼、ネギトリしらす丼、鯛茶漬け丼
　ご飯大盛り無料

※ランチドリンク　200円
　コーヒー（ホット、アイス）、オレンジジュース
　グレープフルーツジュース、ウーロン茶、緑茶
　

色々迷ったけど「セイロ蒸し定食　おこわ」に決定！
すると、テーブルにやってきたセイロの大きさにビックリ！

中には鮭ご飯（いくら、鮭）と野菜がたっぷり（キャベツ、たまねぎ、茸、ブロッコリー、ミニトマト）が。

こちらを10分程蒸していただきます。

セイロの他に刺身、おばんざい、サラダ、茶碗蒸し、香の物、そして赤出し（淡路手延べうどんのどちらかをチョイス）が付きますので、すごい量

これだけでテーブル一杯

そしてわいわいおしゃべりしているうちにセイロが蒸し上がり〜♪
釜飯などだと時間がかかっちゃうけど、セイロ蒸しだと10分位で蒸し上がるので良いですね。
しかもお野菜もたっぷりなので嬉しい。

ご飯はかなり多めでした。
お子さん連れの方などはお子さんと一緒に食べるとちょうどよい量かも。

お料理全体に薄味ですし素材の味を楽しむ事が出来、美味しかったです
温野菜でたっぷりお野菜を食べられるのも嬉しいです。

これで980円というのはお得ですよね。

ただ、ただ、残念だったのはあまりにも量がたっぷりだったので「淡路手延べうどん」をチョイス出来なかったのと、食べ放題だった「淡路産　北坂たまご」を食べられなかったこと

「北坂たまご」は以前「たまごまるごとプリン」を食べたことがありますが、生卵はまだ食べた事が無かったのでとっても気になったんです。

＜過去記事＞
＊「たまごまるごとプリン」／北坂たまご

限定５食という「喰らえの【限定定食】」も気になりますし、夜のメニューも気になるので、機会があれば次回是非「北坂たまご」のたまごかけご飯を食べてみたいと思います

2012-10-03淡路島と喰らえで、女子会しちゃおう！テーマ：ママうつわ＆ごはん＆グッズ

淡路島と喰らえ銀座店で、女子会ランチしてきました♪

個室のある居酒屋さん。

夜はもちろん、

ご近所ビジネスマン＆OLさんに「ランチ」も人気らしい？

ワンコインランチもあるんだー(°∀°)b

でも、この日は・・・

喰らえの「限定昼食」をチョイスー！！

(≧▽≦)

「にくっ！にくっ！」と、まるで自宅で寝ている愛犬のようなウキウキぶり。笑

で。

運ばれてきたのが　↓↓

石っ！！　　

しかも、ジュウジュウ系溶岩！！！

肉をみて、ビックリ！о(ж＞▽＜)ｙ☆

居酒屋ランチと軽く来てみたら、こんな極上お肉がでてきて、一気にテンションUP！

淡路牛のサーロインだよ〜

みんなで、ジュウジュウ！！:*:・(‾∀‾)・:*:

言うまでも無く。　最高に美味しかった☆

やわらかいし、うまみ濃いし。

自分好みの焼き加減で♪

新鮮生たまごは、食べ放題！？

ぷりっぷりの黄身。　白みも、ぽってり！

たまごかけご飯＆淡路牛！

最高に贅沢な瞬間でした(///∇//)

お肉だけでなく、サラダ・おばんざい。　全部美味しかったよ！

味付けもやさしくて、嬉しい♪

とくに、茶碗蒸しが絶品！

いつもの家のとはちがうの。　出汁はなにかな？　

美味しくって、もう１個食べたかった。笑

海鮮居酒屋さんということで。

お刺身も美味しくって。

ランチセットに、新鮮美味しいお造りあると、嬉しくなるのは何故かしらね＾＾

美味しいと聞いて、単品で注文したタコも、ものすっごく美味しかったー

やわらかいのに、噛むほどにうまみっ

お店には、ブランドお酒も並んでいたので、

夜の宴会飲み会でも、美味しい食事と楽しめると思いました♪

お腹いっぱいだけど、この淡路手延べうどんが、これまた美味しくって！

使っている食材産地がわかるのもいいよね。

スタッフ店員さんも、各食材産地を確認して教えてくれるよ♪

プレミアムな淡路のお塩もお試ししてみてね

大満足のランチ(‾▽+‾*)

個室なのも、良かった♪

女子会はもちろん、宴会やデート。

ランチなら、子供連れ親戚家族にもオススメ！

銀座ショッピングの合間に、おばあちゃん＆ママ＆子供ちゃんで、個室ランチもいいでしょ('-^*)/

おしゃべりと食べるので、大忙しの女子会。

居酒屋ランチ会と気軽に伺って、ランチの充実さ美味しさに感激して、

写真もいっぱいになっちゃった。(＃⌒∇⌒＃)ゞ

また、伺いまーす

次回の限定ランチも楽しみ☆

母も誘ってみようかな＾＾

銀座コリドー街に・・・・

こんなビルが出来てたのね。久しぶりに来たから全然知らなかった。
場所は、有楽町方面から歩いてきて新橋寄りの右側。

今日は、入り口に出ていたこの看板に惹かれ、「海鮮個室ＤＩＮＩＮＧ淡路島と喰らえ」さんへ。

「海鮮個室ＤＩＮＩＮＧ淡路島と喰らえ銀座コリドー店」

淡路島産の食材を楽しめるお店のようです。

淡路島って美味しい食材がいっぱいあるんですよね。
「明石蛸、明石鯛、淡路島の甘いたまねぎ・・」などなど。

お店の前にはまたまた美味しそうなランチメニューがお出迎え〜。
ランチメニューも豊富です。

店内は、個室が多く、個室には、淡路島の「港名」がつけられてます。

こんな外の見える個室もありますよ〜。

さて、本日のメニュー。

「本日のワンコインランチ」５００円にもかなり惹かれたけれど・・。

限定という文字にも弱い。
「一日５食」という喰らえの限定定食「淡路定食」をオーダー。

一つ目の大きなお皿「本日のお魚、刺身三種盛り、天婦羅」のセット

そしてお膳「ごはん、サラダ、茶碗蒸し、おばんざい、うどんか赤出汁、香の物」
うどんか赤出汁はどちらか選びます。私は「うどん」をチョイス。

大きなお膳と大きなお皿と二つでセットなんです。
すごいボリュームです。
これ全部で１２００円なんです。

刺身三種盛り
本日は、たい、マグロ、かんぱち。

本日のお魚は「鯖の焼き魚」です。
塩の塩梅がいい感じ〜と思いつつ食べていたら、テーブルにもおいてある「淡路島の藻塩」を使ってがんこ干し（一夜干し）をして作っているんだそう。鯖も淡路島沖で釣ってるそうですよ。

天婦羅
えびが２尾も！！
サクサクで旨い！

すごいボリュームです。

サラダに「淡路島たまねぎ」を発見。
苦味がなくて食べやすいね！

しかも、こちらのお店はなんと「ごはん」と「淡路産北坂たまご」が食べ放題なんです！
定食を食べるとたまごかけごはんが食べ放題！！

これはすごい。

私も「たまごかけごはん」も頂いて来ましたよ。

殻がしっかりとしていて、黄身もプリッとしていて「ザ！新鮮」な玉子を
豪快にごはんへ。
しょうゆを少し垂らして・・。

「美味しい〜。」

銀座で！新橋で！働くオトウサンも間違いなくお腹いっぱいになれるメニューです！

先日、刺身が食べたくてこの店を選択。
席を予約してから20分程度で店に到着！

店の看板的な「ざる」を注文したら『団体様が食べつくしてしまい、秋刀魚だけです』・・・。
店に入った時点では団体がいなかったから、電話をした時点で既に魚がなくなっていたという事実。
であれば、電話をした時点でその事実を伝えてくれていたら丁寧なサービスであったり、接客の真髄を真摯に受け止めている。
だけど、この店舗は残念ながらそういう意識が全く伺えなかった。
正直、別の店舗も選択肢があった中でのこの店だっただけに残念。

さてさて、味だけど、妥当ですね。
刺身は普通
蛸の唐揚げは衣がベチャベチャ
イチジクの天ぷらは甘くて『デザート』的なものなので、メニュー構成がイマイチ
ホタテバターはこれまた普通
サラダはドレッシングが少ないし、水分がボウルの底にたまってて最悪

唯一のGOOD POINTはお通しの『アジフライ』
これは揚げたてのパリッとした衣で旨かった。

期待をして行っただけにこの結果は残念。

こんなコメントの後に興味のある方は少ないだろうけど、行くのであれば必ず『ざるの魚ありますか？』と確認して下さい。

美味しい鯛ごはんをオススメしてたら、友人から連れて行けと催促されましたｗ

淡路島と喰らえ銀座店

淡路島を・・はチェーン店なので、今回は、食事の後に予定がある友人のために

銀座店に行ってきました。銀座といっても新橋に近い場所なので、私も家から

近くて便利。店内も広くて、個室や半個室があるので、グループでまとまれて

落ち着いた雰囲気もいいですよ。私たちは、掘りごたつの座敷に座りました。

メニューは、店によって若干変わってます。今が旬の淡路島が特産のいちじくを

使った季節限定メニューが、女性好みのものだったので、名物のたまねぎ焼きと

お刺身、土鍋の鯛ごはんなどの定番のものと一緒に色々とオーダーしましたよ。

焼いたイチジクは食べたことなかったけれど、甘さが増えておいしくなりますね。

焼けてトロ〜としたいちじくにバーニャカウダソースをつけて食べるんですが、

甘いのとしょっぱいものとの組み合わせがちょっと変わってて美味しかった♪

いちじくをサーモンで巻いたオードブルや、名物のたまねぎの溶岩焼き、

お刺身の盛り合わせ、ジャコのかき揚げ、淡路牛の天ぷらも美味しかったわ♪

淡路島と喰らえの土鍋の鯛ごはんは、友人もやっぱり美味しいと絶賛してました

別注文ですが、出汁をかけてぜひ食べてください。これだけ食べに通いたいわ♪

出汁で思い出したけど、明石のタコを使った、明石焼きがなぜないのかしら？

デザートはいちじくのコンポート。いちじくのコンポートは想像の味だったけど

牛乳アイスがめちゃくちゃ美味しい！今度からこれもリピメニューに加えます（笑）