これが東京名物、油そばか!〆はこれしかあるまい : 油ゃ 新橋本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2011/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

これが東京名物、油そばか!〆はこれしかあるまい

東京仙台 出張記録⑤

さすがに加賀屋で飲みすぎてヘロヘロである
だが〆は必要だ!
一人は電車時間があり欠けたが
のこりのオッサン3人でラーメンへ

飲んだ後の〆ラーメン
オッサンの必須アイテムであろう

酒が肝臓で分解される際、発生するアセドアルデヒド臭
(接着剤などに由来する大気汚染物質)
そしてヤキトンにのったネギで臭くなったオッサンに
ニンニクの臭みが添加される
究極のオッサンが完成される

また、どうでも良い事を書いてしまった
真面目にレビューしようと言いたいところだが、、
酔いすぎてどうも正確に覚えていない
久しぶりの酔いすぎである

記憶の断片の中で書かせてもらう

油そば、
最近札幌で食することはあったが、、、
本場、東京では食べたことがない
さすが、東京を代表するレビュアーたち
北海道から来たkeipapaに最高の〆方を伝授したかったのか
ありがたい話である

だが明らかにカロリーオーバー
油そばの名前からしてそうだ
油と炭水化物の塊である
更には塩分も、、、まさに
余分3兄弟が凝縮されている
この豊富な栄養分が内臓脂肪に変化するのは言うまでもない

あ、真面目なレビューから外れてしまった、、
話を元に戻す

確かに体が心配だ
量を自由に選べるシステムらしいが
大盛りにはしない
普通で注文する
(これはかなりの決断だ、体が欲している)

なぜ飲んだ後はラーメンを食べたくなるのか
実は自然な摂理である

アルコールを大量に飲むと肝臓で分解しなければならない
そこで大量消費されるのがグリコーゲン(糖質)である
当然、体は糖質が不足する、
つまりはグリコーゲンに変化しやすい炭水化物を体が欲するわけである
だが酒を飲むのは夜
そして寝る間際に摂取するわけである
消費されないグリコーゲンは脂肪に変換され体に蓄積されるわけだ

また話がそれてしまった
話を元の戻す

来た!
普通盛りながら、そこそこ量がある
明らかにカロリーの取りすぎだ

そんなことはどうでもよい
また、話がそれるところであった
気をつけよう

まずは辛味エキスらしい物を入れてマゼマゼ、、
酔っ払っているのでラー油と酢をいれるのを忘れた
あわてて投入し
マゼマゼ
あ!酔っ払っているのでタマネギを投入するのを忘れた
これを入れなければ究極のオッサンになれない
マゼマゼ
良い感じになった

一気に食そう
思いっきり口の中に投入!
来た、味覚云々ではない
そんなことを語るのは無粋だ
旨いのだ
(体が炭水化物を欲していたためかもしれないが)

この大量の炭水化物
ジャンクフードっぽい味
大量の油、ニンニク、ネギの香り
どっかんどっかん来る

正直、味の記憶が断片的しかないので語れぬが
飲んだ後は旨いことが確かである

明日は新幹線で仙台に移動
取引先と真面目にコミュニケーションを図らなければならない
このへんでお開きにしよう

再会を約束して熱い握手を交わす

大変たのしい新橋の夜であった


  • 油ゃ - お~!これが東京の油そばか!

    お~!これが東京の油そばか!

  • 油ゃ - 辛さは必要かな

    辛さは必要かな

  • 油ゃ - ラー油大量投入

    ラー油大量投入

  • 油ゃ - 刻みネギも投入

    刻みネギも投入

  • 油ゃ - さらにマゼマゼ

    さらにマゼマゼ

  • 油ゃ - 初心者でもわかりやすい説明書き

    初心者でもわかりやすい説明書き

  • 油ゃ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 油ゃ 新橋本店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 油そば・まぜそば、ラーメン
住所

東京都港区新橋3-21-1

交通手段

新橋駅烏森口から西口通りに入りすぐ。

新橋駅から102m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    11:00~翌5:00
    [日・祝]
    11:00~22:00



    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年11月9日

初投稿者

湘南ライナー湘南ライナー(690)

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