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日本酒の宝庫 鮮魚で乾杯 @ 新橋
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お任せ鮮魚５種盛り 860円×３＝15年4月
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若筍煮＝15年4月
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真鯛カブト煮付け 780円
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莫久来 （バクライ） ほやとこのわたの塩辛 ●鹿児島産焼き空豆460円
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ブリカマ焼き 880円＝15年4月
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莫久来 （バクライ） ほやとこのわたの塩辛=15年4月
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Ａｆｓ（アフス）＝いすみ市・木戸泉酒造
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アフスは開発した三名の頭文字から命名
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アフスは酸味があり白ワインに近い
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大分県杵築市「ちえびじん・ひとめぼれ」、菱屋 純米別撰
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岩手県宮古市「菱屋・純米別撰」」菱屋酒造
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ジュニアーズ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
魚の家 本店（うおのや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【最寄り駅】 新橋駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
【席予約】チャージ料1席300円。【コース予約】チャージ料無し。 |
席・設備
| 席数 |
70席 （♦️個室又は半個室のテーブル席です。♦️1F和酒バーuonoyaはカウンター席とテーブル席。個室はございません。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ♦️半個室・個室有り。個室はコースの方優先です。 ♦️個室料、サービス料はありません。アラカルトの方はチャージ料300円頂戴しております♦️ |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月から、都条例により全席禁煙となります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年8月20日 |
| 備考 |
料理とお酒を楽しんで頂けるお店を目指しております。 |
| お店のPR |
休業のお知らせ
誠に勝手ながら、しばらくの間、休業させていただきます。 |
| 初投稿者 |
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豊富な日本酒と美味い魚で知られる新橋の居酒屋、「魚の家」と書いて「うおのや」。
実力派レビュアーの皆様にお誘い戴き、新橋見参です。
新橋駅 ＳＬ側を左に四・五分、「ザ 新橋」って感じの場所。日本の居酒屋文化の中心です。
お店は、二軒連なって併設。一階がバー形式、お隣りは地下への入口で、全て個室で仕切られた離れとなっています。我々は地下の予約席へ。
戴いたのは、以下の品々。お酒中心の紹介です。
■菱屋・純米別撰
オーソドックスな中に、苦味の様な味が癖になりそうな日本酒。とても気に入りました。
菱屋酒造店は岩手県宮古市で唯一の酒造メーカー、創業は江戸時代末の嘉永5年(1852年)ですが、震災で社屋の一部が倒壊しましたが、見事復活。「男山」はこの酒造会社の人気ブランドです。
■Aｆｓアフス
お酒好きの女性なら、一度は試してみて欲しい特長的な日本酒です。
千葉県いすみ市の木戸泉酒造の純米生酒。いすみ市産のお米「総の舞」１００％で、白ワインのように軽い酸味と、馥郁とした香りが高い一品。
■ちえびじん ひとめぼれ
大分県杵築市にある、明治7年(1874年)創業の中野酒造の純米酒。
「ちえびじん」は六代目が立ち上げた、洗練されたブランドで、希少な人気酒です。
■鮮魚５種盛り合わせ 1人前860円×3
金目、シメ鯖、赤身、ブリ、平目
■若竹煮
出汁で炊いた穂先筍に、蕨とワカメ。ワカメの風味が深みを加えています。
家で再現したら、good（´∀`)b=job されました。
■ブリかま焼き 880円
■真鯛カブト煮付け 780円
■鹿児島産焼き空豆 460円
■莫久来 （バクライ） ほやとこのわたの塩辛
なんと今回は麗しの青山ギャルも同席しておりまして‥いやぁ～、新橋の夜は深い！
（2015年4月初訪問）