メニュー・プラン : ベルジアン　ブラッスリーコート　アントワープ シックス

“世界で最も飲まれているベルギービール”キレ、のどごしが特徴の
プレミアムラガービール。
Alc.Vol.5.2％

“世界で一番愛されているホワイトビール”麦芽、ホップ、小麦の他に
コリアンダーやオレンジなどのスパイスを加えて造られる清涼感が特徴です。
Alc.Vol.4.9％

香り高い大麦を使用し、その名の通り“深い黄金色”で、ドライかつ
フルーティー、豊かなボディーのバランスが絶妙です。
Alc.Vol.6.6％

大麦を焙煎して、深い茶色を造りだしたフルボディなビール。熟したフルーツとキャラメルのようなフレーバーが絶妙です。
Alc.Vol.6.5％

伝統的な自然発酵ビールに、チェリーを漬け込み樽で熟成させたビール。
ルビー色のボディーと、薄いピンク色の泡とのコントラストが何とも魅力的。
Alc.Vol.5.1％

オレンジ、レモン、バナナのようなフルーティな香りがあり、爽快な酸味と苦みが特徴的です。

サンフーヤン醸造所で造られる、唯一のホワイトビール。フルーティでスパイスの風味のアクセントが効いた味わい

“世界一魔性を秘めたビール”と称されるゴールデンエール。まろやかさとキレの良さを同時に感じ、メレンゲのようなきめ細かな泡が特徴的。

３種類のホップを使うことで、デュベルよりもアクセントの効いた苦味が際立つ。南国のフルーツを思わせる香りが独特のアロマを造り出します。

2 種類のホップと3 種類の酵母を使って発酵させた、フルーティーな甘みとともに、アルコールの強烈な辛味をもつ濃厚な味わいをもつビール。

血を思わせるような赤褐色で、男性的なビール。上面発酵のトリプルファーメンテーションで、ハイテクビールと呼ばれている。

フルーティな柑橘系の香り、苦みはやわらかく、「ヴェデット」の爽やかさとIPA の苦みが調和した新しいビール。

アプリコット、ピーチ、プラムのような何層にも重なる香りが鼻を抜け、強調しすぎないバランスのとれたホップ由来の苦味が口の中に広がる。

最も有名なトラピスト ビールの一つ。フルーティーな芳香とほのかな甘さ、スパイシーな味わいが人気の秘訣です。

シメイの中で最もホップが強く、ドライで爽やかなビールです。ほどよい酸味が喉を潤してくれます。

甘みと酸味のバランスがよく、熟成感のある深い味わいが楽しめる。トラピストの中のトラピストと評されています。

マスカットのような香りと華やかなホップの香りが特徴的なトラピストビール。バランスの良い飲み口の後から心地よい苦味が続きます。

濃い赤茶色をし、ビターチョコレートのような香りと濃厚で柔らかな味わいが楽しめるビールです。

トラピストの中でも際立って色が薄く、白い泡立ちが特徴。クリーミーな口当りと深く複雑な味わいが魅力。

麦芽に由来する甘さとフルーティーな風味、強いコクと苦味が特徴的で非常にバランスの良いビールです。

ほのかな甘味と舌を刺激するコーヒーを思わせる苦味、
ベージュ色の泡立ちが特徴の赤褐色のビール。

ひときわ香りが高く爽やかなフレーバー、そして苦味の効いた味わいは格別。トラピストビールの最高峰。

赤みがかった色で、フルーティーな後味が特長。ベルギーでも見かけることが珍しいビール。

ベルギーで最も厳格な修道院「サンレミ修道院」のダークビール。麦芽からのコーヒーのような香ばしい香りがある。

とても濃厚で、ボディはボリュームたっぷり。熟した果実を思わせる甘みとドライな後味が特徴です。

ブロンドのきめ細かな泡立ち、華やかなホッ泡立ち、華やかなホップとモルト感。深い香りに包まれたブロンドエール。

スパイシーなアルコール感と、香ばしいロースト麦芽の甘さが漂うふくよかなブラウンエール。

オレンジ、ピーチ、バナナのようなフルーティーな香りとクローブのようなスパイシーな香り。酸味、甘味のバランスがよく複雑な味わい。

悪魔のラベルが印象的なビール。甘みが中心になり、酸味と渋みは少なめ。後味に強烈にアルコールを感じます。

オレンジピールのフルーティーさと独特のスパイシーな味わいが絡み合った豊かな味わいのビール。

甘みを感じる優しい口当たりのブロンドビール。コクがあり後味には桃のような爽やかな苦味を感じます。

洋ナシや炒ったナッツの良い香り、ホップの苦味とカラメルの風味を感じられる個性的なブラウンビールです。

艶のあるこげ茶色のボディに、バナナやアプリコットのフレーバー溢れる、飲みごたえのあるダークアンバービール。

スペインのチャールズ5 世により高く評価された。ブルゴーニュカラーと呼ばれる深い赤色でクリーミーな味わいが特徴

厳選されたホップのみを使用したトロピカルフルーツのような香りが特徴的。フルーティーだけど味の厚みは十分なビール。

マイルドで苦味のある後味。ソフトでビターな味わいのビール。ビール祭りで“最高のお祭りビール”に選ばれたビール。

750ml：3800
18 世紀、旅籠屋の主人、パウエルクワック氏が独自の黒ビールを醸造して始まる。1996 年度、世界ビールカップ国際コンクールで金メダルを受賞しています。

口あたり爽やかでちょっと個性的。上品で美味しいブロンドプレミアムラガービール。

1950 年代にデュポン醸造所で造られていたスタウトを復刻。デュポンらしい香りと味わいを持つ、軽めで、ロースト感のあるスタウトです。

ヨーロッパのビールコンクールで数々の賞を取ったビールで、フレッシュなホップの風味と柔らかな柑橘系の酸味を感じます。

口に含むとローストした麦芽の香ばしい風味や果実のフルーティな風味で甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいです。

ゆず、グレープフルーツなど柑橘系のさわやかな香り。ホップがよく効いていてスパイシーで旨味もたっぷり。バランスのよい味わいです。

エクストラブロンドと呼ばれる透明感と輝きのある淡い黄金色、力強い個性をもち、最上級のホップの豊かな香りが漂います。

赤みがかった濃いブラウン。バナナやブラックベリーのようなフルーティーな香り、クローブやシナモンのようなスパイシーな香りがあります。

赤みがかった濃いブラウン色をしていて、干葡萄やカラメル、クローブ等の複雑な香りが楽しめます。

きめ細かいシャンパンのような泡立ちを持つベルギービールブロンド・ビール。 フルーティーな香りと、ほどよい苦さが特徴の口当たりのよいビール。

深い琥珀色した、マレッツの代表格。オレンジを連想させる香り、アーモンドのような 香ばしい苦味、リキュールを思わせる後味はビールの常識を覆す味わい。

非常に発泡性が強く、ホップの苦みと旨味、酸味のバランスが非常に良く、さわやかながら十分なボディを感じます。

ホップが効いていながら非常に柔らかな飲み心地。2009年のワールド ビア アワードで、ワールド ベスト セゾン賞を受賞しています。

強い酸味を持つカンティヨン グースは、有機原料を使用し、伝統製法を最もかたくなに守るランビック グースの真髄。

数あるランビックの中でも珍しいホワイトビール。飲み口はフルーティで、甘味との酸味があり、酵母の香りが魅力的。

やや赤みがかった黄金色。ほのかに甘みを感じるような香りです。穏やかな酸味、甘みがありとても飲みやすいグーズです。

キャンディシュガーを入れて甘味をつけてあり、アプリコットやりんごのようなフルーティな香りのランビックビール。

強いラズベリーの香りの中に、キャラメルを連想させる甘い香りが特徴。ランビックに果汁を加えて熟成させたビール。

金色に輝くエレガントな色合いで、桃の華やかな甘さとランビック特有の苦さのバランスが取れたビール。

赤みがかった紫色で、程良い酸味と甘い口当たりはカシスそのものの果実感を楽しめる贅沢な味わい。食前酒にもピッタリ！

フレッシュな赤りんごと酸味のある青りんごにランビックのほろ苦さが相まった絶妙なバランスのフルーツビール。

やや濃いルビー色。カシス、ブルーベリーなどベリー系の果実の香りがあり、薄いピンク色の泡がふくよかに盛り上がります。

チェリーをベースにストロベリーやラブベリー等の数種類の果汁を加えたビール。爽やかな酸味、甘くはじける新鮮な味わい。

小麦のビールをベースに造られ、新鮮なマンゴーのフルーティな甘さ、味わいが特徴のビール。

伝統的なアフリカのレシピに基づいて造られたビール。バナナの香りと味が絶妙にミックスされています。

フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんだ命名。

５～６週間熟成させた若いビールと、オーク樽で２年間熟成させた古いビールをブレンドした、複雑で甘酸っぱくさわやかなビール。

伝統製法により、オーク樽で２年以上も熟成させて造られるレッドビールの上級品。酸味のあるフルーティーで爽やかな味わいと独特なコクが特徴。