昭和の半チャンラーメン : 中華 玉林

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昭和の半チャンラーメン

新橋駅前ビルの地下、ただでさえ昭和が色濃く残る空間の中で、昭和っぽさでは5本の指に入ろうかという店。
ビルの地下なのに、営業中はずっと開いたままになっている入口の戸も、店内の柱にも木造感のある店。
ご主人はきっと巨人ファンなのでしょう。
ジャイアンツグッズが店内には並び、広岡達朗氏のサイン色紙なんかも飾ってあります。
4人掛けのテーブル席が3つという狭さ。
4人掛けとはいっても男の人4人が座ったらかなり窮屈感のあるテーブルですから、ランチ時はすぐに満席になってしまいます。

この日はちょっと時間をずらして行くと空席を発見。
アジア系のスタッフの方の「いらしゃいませ~」の声に迎えられ、水を置いてくれた席に着席しました。

ラーメン・半炒飯(890円)を注文。
これが、月曜日から金曜日のランチタイムには100円引きになるのがうれしいところ。
炒飯からやってきました。
玉子だけのシンプルな具材、若干しっとり感のある炒飯。
塩分はやや強め、働く人向けの味付けです。
ラーメンにはもやし、メンマ、青菜、ロールのチャーシューが一切れ乗ってます。
麺はモチモチ感のある細めの縮れ麺。
スープがちょっと濁っています。
醤油味の東京とんこつラーメンだからでしょうか。
昔っからこの味なんだかんね、ずっとこの味なんだからこれからもこれでいくかんね、という感じのラーメン。
しっかりコクと旨味のあるスープでした。

5月に入ると、冷やし中華(800円)が登場。
今年の初冷やし中華はこの店ということになりました。
きゅうり、もやし、わかめ、ハム、錦糸玉子が富士山状に乗った冷やし中華。
一番上に添えられているのは白ではなく紅生姜の赤、器の脇にある辛子の黄色と共に色鮮やかです。
麺は、ラーメン同様モチモチ。
スープはほんのり甘味とやや控えめの酸味。
個性は強くないですが、ホッとできそうな大人しさをもった味でした。

ワンタンメンと半炒飯(1,000円)もランチタイムには100円引き。
ワンタンメンのスープは、ラーメンのスープより透明感がありますね。
ラーメンのスープよりもあっさりした感じがします。
ワンタンは4個入り。
しっかり餡が入って、皮もやや厚めでツルンとしてなかなか美味し。
ワンタンでビールというのもいいかもしれません。

もやしラーメンと半炒飯(990円)だってランチタイムには100円引き。
もやしラーメンは、もやしやキャベツ、ニラ、人参、木耳が入ったあんかけのラーメン。
このあんかけのおかげで、スープはかなり熱々。
口の中を火傷しないように要注意です。

餃子(350円)はこの店の自慢の一品のよう。
一人前5個です。
なかなかジューシーで旨味があって、ラーメンと組み合わせてもいいですが、やっぱりビールが欲しくなります。

ご主人はけっこうなお年かと見えますが、厨房では若い方にいろいろ指示やアドバイスを出して、キッチリ作業を仕切っている様子が見えます。
一緒に厨房を切り回しているお一人は息子さんでしょうか?
腰を痛めているのかコルセット姿がちょっと心配。
お大事にされながらも、これからも昭和の味を守っていただきたいものです。

  • 中華 玉林 - ラーメン

    ラーメン

  • 中華 玉林 - もやしそば

    もやしそば

  • 中華 玉林 - ワンタン麺

    ワンタン麺

  • 中華 玉林 - 冷やし中華

    冷やし中華

  • 中華 玉林 - 半チャーハン

    半チャーハン

  • 中華 玉林 - 餃子

    餃子

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 中華 玉林

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、餃子
住所

東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F

交通手段

都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩1分
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】徒歩1分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩2分
都営地下鉄大江戸線【汐留駅】徒歩5分
 ※各々地下通路直結

新橋駅から120m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(テーブル3卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くの有料駐車場:京急しんちか駐車場196台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

far longfar long(737)

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