新橋で程良い使い勝手さがある焼き鳥店”ごくう” : 地鶏屋ごくう 新橋本店

今日は友人達と新橋で飲もうって事で、友人が最近新橋ではお気に入りだという、ごくうに行ってみる事にしました。


新橋駅からSL広場を抜けて”マクドナルド”の所から外堀通りを左に曲がって虎の門方面に進んで行き、二本目の道を左に曲がって進んで行った右手角。
お店はビルの１Fで、比較的新しめな雰囲気でなかなか入り易い感じです！


店内は縦長な作りになっていて、席はカウンター席が奥の方まで伸びていますが、奥にはテーブル席もちょっとある感じです。20時頃の訪問で店内8割位の入りといった感じでした。

注文は生ビールをお願いしつつ、鶏レバ刺し、大山軍鶏のたたき、ごくうサラダ、白レバーのパテ、アボカドとささみのわさび醤油和えといった所をまずお願いしました。

まずは生ビールで乾杯をして喉を潤していると、鶏レバ刺しがやってきました。たっぷりの万ネギがのっていてなかなかイイ感じです！
さっそくいただいてみると、うん！美味しいです！鮮度が良くて臭みも無く、トロっとした食感がなんとも言えず心地よい感じで美味しいです！

続いて大山軍鶏のたたきがやってきました、こちらもたっぷりの万ネギがのっていてイイ感じです！
ちょっといただいてみると、こちらもイイ感じ！程良い歯応えのある大山軍鶏は、軽く炙られているので香ばしく、生姜や大蒜が効いてる感じのタレではなく、甘めの醤油が掛っていてちょっと意外な感じもしましたが、これがなかなかよくマッチしていて美味しいです！

そしてごくうサラダと白レバーパテがやってきました。ごくうサラダはほうれん草と生ハムに醤油ドレッシングといった感じのシンプルな感じでしたが、外れがない感じで美味しかったです。

また白レバーパテの方も、臭みがなくまったりとした感じで、添えられたバゲットと一緒にいただくとこれまた好相性！お酒のつまみとしてもバッチリといった感じでした。

それからアボカドとささみのわさび醤油和えですが、ぶつ切りにされたささみとアボカドがわさび醤油で和えられたシンプルな感じの物ですが、バランス感が程良くて、お酒のつまみとしてもバッチリでした。


その後メインの？やっぱり串を頼もうって事で、上レバ、ハツ、つくね、大人のぼんじり、ソリレス、はつもとに、変わり串で海老とうずら串をお願いしました。

順次、串達がやってきましたが、焼き鳥は千葉の水郷赤鶏を使用しているそうですが、鮮度にかなり自信があるようで火が通り過ぎないギリギリの程良い焼き加減で塩はやや強め、個人的にはバッチリ好みな感じで気に入りました。

特に珍しくてイケてたのが大人のぼんじり！ネーミングにそそられて頼んでしまいましたが、ぼんじりにガーリックバターが塗られているようですが、ぼんじりにバターってかなり油ギッシュな感じがしますが意外や意外な感じで、よくマッチしていて美味しいです！

また、希少部位のソリレスにはつもとも置かれているのが嬉しい感じでしたし、上レバ、ハツ、つくねといった所も鮮度がやっぱり良くて、つくねもイイ感じのジューシーさがありました。

変わり串の海老とうずら串は、素揚げされた所に塩コショウって感じのシンプルな感じですが、海老とうずらと大葉が絶妙にマッチしていて美味しかったです！


大分、お腹的にも満足していましたが、〆に鶏スープ、ごくうの韓国風うどん、土佐の天然塩アイスといった所もお願しました。

まずやってきた鶏スープは薬味もないシンプルな感じのルックスですが、いただいてみると鶏の旨味がギッシリ！ヘンなクドさもなくて意外にさっぱりといただけるんで、〆に飲むにはバッチリといった感じでした。

ごくうの韓国風うどんは頼んでいた友人のをちょっといただいてみましたが、辛さがそれなりにあるのに全く負けてない感じの濃厚なスープで、うどんも滑らかな感じで美味しかったですし、これは冬なんかには最高だな！って感じでした。

なかなかなサイズの土佐の天然塩アイスは、程良い甘さで非常にさっぱりといただけるので、イイ感じに最後締めることが出来ました。


お酒に関しては、その後芋焼酎で攻めることにして、富乃宝山、佐藤（黒）、森伊蔵をロックでいただきました。芋焼酎はなかなかな感じの品揃えでしたし、その他もそれなりにしっかりおさえられている感じで充分だと思います。


お店の方も非常に感じの良い対応で、気持ちよくお酒が飲むことが出来ましたし、お店の雰囲気も焼き鳥をつまんで一杯やるには充分な感じで、女性でも入り易い感じだと思います。


全体的な価格帯をみるとまずまずといった感じのCPでしたし、焼き鳥などお料理も安定した感じだったんで、色々な相手やシチュエーションで使える感じがしました。新橋で困った時の選択肢の一つに加えたいと思います。