サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス(Salon de Champagne Vionys) - 新橋(ワインバー)

公式情報あり

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夜の予算
¥10,000~¥14,999
定休日
日曜・祝日
  • 料理・味 3.55 |
  • サービス 3.65 |
  • 雰囲気 3.60 |
  • CP 3.38 |
  • 酒・ドリンク 3.68

評価分布

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - メイン写真:
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2002年度全日本最優秀ソムリエ 阿部誠が手掛ける日本屈指のシャンパーニュ専門店

日替わりで5種類のシャンパーニュとフレンチを楽しめるシャンパーニュ専門バー。スタンダードタイプから、造り手の最高傑作であるプレステージ・シャンパーニュまでグラスで楽しめる、なんとも贅沢なお店。早い時間は、お一人様5,000円(税抜)でソムリエが厳選する1種類のシャンパーニュを2時間楽しめるハッピー☆泡~や、3種類のグラスシャンパーニュと3種類のプティオードブル、お料理とシャンパーニュの相性を追求した本格的な飲み比べセットなど、様々なスタイルでお楽しみ頂けます。(写真中央) お料理も本格的!旬の食材を使用し、シャンパーニュがより一層美味しく感じられるマリアージュフードを季節ごとに メニューを変えてご用意してます。北寄貝のグリルわさび風味(写真左)やこの時期にしか食べられないシャラン産鴨肉コンフィのグリル(写真右)など、前菜からメインまで全25種類程度の食事メニューをご用意してます。

ボタン海老と日向夏のタルタル仕立て

食べるべき一品

ボタン海老と日向夏のタルタル仕立て

とけるような食感のボタン海老に穏やかな酸味と
心地良い苦味をもつ日向夏をあわせタルタル風に
日向夏が海老の甘みを引き立て、アクセントに
フレッシュハーブを添えた初夏に相応しい一品

2,100
(税抜)

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サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニスの宴会プラン (税込価格)

※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。

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サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニスの投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 料理写真:エドシック・モノポール ゴールド・トップ 2007

    エドシック・モノポール ゴールド・トップ ... (by 弾丸ライナー

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 料理写真:牡蠣の香草バター焼

    牡蠣の香草バター焼 (by 弾丸ライナー

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 内観写真:

    (by 出張トラベラー☆AKI☆

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 内観写真:

    (by 井垣利英

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 料理写真:サラダ

    サラダ (by 弾丸ライナー

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 料理写真:ラタトゥイユ半熟卵添え

    ラタトゥイユ半熟卵添え (by 弾丸ライナー

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 料理写真:グリーンピースの冷性スープ

    グリーンピースの冷性スープ (by 弾丸ライナー

  • サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス - 料理写真:クロワッサン

    クロワッサン (by 弾丸ライナー

サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニスの口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニスの店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名

サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス (Salon de Champagne Vionys)

ジャンル

ワインバーフレンチバー・お酒(その他)

TEL・予約

050-5868-9441 (予約専用番号)

03-5537-0700 (お問い合わせ専用番号)

ネット予約はこちら

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可
住所

東京都中央区銀座8-8-18 銀座8818ビル 3F

交通手段

・JR 山手線 新橋駅より徒歩約3分
・東京メトロ 日比谷線 銀座駅より徒歩約5分

新橋駅から367m

営業時間

[月~金] 18:00~翌2:00(L.O1:30) [土] 18:00~23:00(L.O22:30)

夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

日曜・祝日

予算(ユーザーより)

[夜]¥10,000~¥14,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

サービス料・チャージ

チャージ:\1,000

席・設備

席数

25席

個室


6人可
(6名様で利用できる半個室あり)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題あり、4000円~5000円の飲み放題コースあり

コース

4000円~5000円のコースあり

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

友人・同僚と デート

多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.vionys.com/salon/

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  • 銀座
  • シャンパン
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    阿部誠がセレクトしたシャンパーニュは小規模なレコルタン・マニピュランやグランドメゾンを含め常備約360アイテムからそれぞれのテロワールや豊かな個性でお楽しみいただけます。シェフが月替わりで旬の食材を使ったお料理をご用意してお待ちいたしております。シャンパーニュにあわせて特別にアレンジしたメニューは20種類以上ご用意しております。

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