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銀座新橋コリドーで安心安全安くて美味い牡蠣！MAIMON GINZA（マイモン ギンザ）行って厳選極上牡蠣に舌鼓♪
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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kobu0203
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
MAIMON GINZA（マイモン）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、オイスターバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1522 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅銀座口より徒歩3分 銀座駅より徒歩7分 新橋駅から267m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
550円 ※サービス料5％頂戴しております コースはチャージ料込みの金額となります。 |
席・設備
| 席数 |
150席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 120人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内喫煙ブースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 接待 ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年4月9日 |
| 電話番号 |
03-3569-7733 |
| 備考 |
※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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今回お邪魔したのは6月。もはや牡蠣が美味しい季節は過ぎてしまいました。なーんて落ち込んでいたら、先輩からまだまだ牡蠣は食べられるわよ！ということで、牡蠣が大好きな先輩に連れて行ってもらったお店“MAIMONGINZA（マイモンギンザ）”をご紹介します。
“MAIMONGINZA（マイモンギンザ）”は銀座コリドー、新橋寄りにあるお店です。
外観からして超オシャレです。
あまりの素敵さに、少し緊張して舞い上がってしまいました。
入店して内装も、もちろんお洒落なんですが、スタッフのみなさんが気軽に応対して下さるので、オシャレなラグジュアリー個室に着席したら、ようやく落ち着きを取り戻しました。
そんな“MAIMONGINZA（マイモンギンザ）”はイタリアンで、牡蠣はもちろん魚介類・お肉類・野菜類をバランスよく提供するお店です。
☆“MAIMONGINZA（マイモンギンザ）”THEBEST☆
▼オイスタープラター（本日の生牡蠣吟味盛り合わせ）
日本各地・世界各国より厳選した旬の生牡蠣を食べられるのがポイントですね。内容を見てみると北海道厚岸産・兵庫県室津産・広島県大黒神島産・福岡県糸島産・長崎県小長井産・オーストラリア産“キャッツアイ”・ニュージーランド産と全国世界各国産地が見事なまでにバラバラです。今回は、島根県隠岐の島産“春香”という岩牡蠣をはじめ、兵庫県室津産・ニュージーランド産の三箇所より牡蠣が取り寄せられ生牡蠣として提供されました。
島根県隠岐の島産“春香” 岩牡蠣は、身がぷりぷりした食感でミルキーな味わい。
ほどよい甘みは、しつこくなくあっさりで、それでいてコクもあります。島根県隠岐の島産“春香”の収穫時期は3～6月まさに旬の味を頂きました。
兵庫県播州室津の牡蠣は、小ぶりではありますが磯の風味の中に甘みが強く、塩分とクリーミーさのバランスが絶妙です。
フレッシュ感とすっきりとした味わいが特徴的で、生牡蠣のお手本の様な味わいです。
ニュージーランド産の牡蠣は、好き好きですがヒトクセあります。濃厚クリーミーで海の香りというか海藻のような風味がしました。
牡蠣臭いのが苦手な人には抵抗があるかもしれませんが、日本の牡蠣では味わえないような力強く濃厚な風味と味わいをガツン！と味わいたい人向けかもしれません。
僕はこの牡蠣が大好きで牡蠣のクセが存分に味わえる牡蠣でもうワインとの相性も抜群でした。日本酒だとこの牡蠣にいろんな面で負けてしまうかもしれませんね。
▼牡蠣のオーブン焼き3種類
オイスターロックフェラーＮＹスタイル・オイスターカクテルマヨネーズ焼き・オイスターガーリックオーブン焼きといったいどんなものなのか気になりますよね。
左から、オイスターガーリックオーブン焼きは、自家製ガーリックバターを乗せて焼き上げたもの。オイスターカクテルマヨネーズ焼きは、ピリ辛いトマトソースとマヨネーズで焼き上げた逸品。オイスターロックフェラーＮＹスタイルは、濃厚なホウレン草とホワイトソース。
どれも特徴があってステキなんですが、オイスターカクテルマヨネーズ焼きには度肝を抜かれる美味さでした。ピリ辛トマトソースの酸味とマヨネーズのこってり感が牡蠣の旨味を増幅させ、焼き牡蠣特有のクセを美味さに変えた逸品でした。あまり焼き牡蠣は得意ではなかったんですが、その概念が良い意味で覆されて牡蠣の美味さを再発見した瞬間でした。
▼オイスタークリーミーコロッケ
牡蠣の濃厚な風味をホワイトソースと共にサックリ衣に閉じ込めた逸品。
ホワイトソースの旨味と牡蠣との相性がとても良いんですね。牡蠣の美味さを閉じ込めた一品ですね。
牡蠣の旨味だけをクローズアップしたようなイメージです。こってりとした濃厚さがワインと実に合いますね。
▼牡蠣のアイスクリーム
新鮮な生乳と牡蠣の濃厚な旨味が一体となって、濃厚なのに酸味でさっぱりした逸品。MAIMONのオリジナルデザートということでオーダー。牡蠣がそんなに主張することなくちゃんとデザートに収まっていたのが驚きです。牡蠣が好きで好きでたまらない人には最高のデザートですね。最後の最後までデザートまで牡蠣、牡蠣堪能三昧な仕上がりです。
まとめ
牡蠣の他にもステキなメニューがあります。牡蠣が苦手な人も楽しめるお店です。
ワインもたくさん用意されていて、次のお料理に合わせて事前に提案して下さるので、ワインの知識がそれ程ない僕でもワインが楽しめる優しいお店です。
おすすめですよぉ♪