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憧れのゴードン・ラムジーのランチ
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店名 |
閉店
ゴードン・ラムゼイ(Gordon Ramsay)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
■JR線 新橋駅 … 汐留口より徒歩約7分。 汐留駅から106m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料13% |
席数 |
68席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 屋内250台(利用料金:300円/30分) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年 |
備考 |
■レストランをご利用のお客様は、駐車場料金の割引がございます。 |
お店のPR |
ロンドンの伝説的シェフ、ゴードン・ラムゼイ
ゴードン・ラムゼイのシグネチャーディッシュをアジアで唯一ご堪能いただけるモダンフレンチレストランです。ダイナミックな光景と共に、開放感あふれるエレガントな空間で極上のひとときをお楽しみください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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かねてから行きたいと考えていた、ゴードン・ラムジーのお店。
汐留のビル群を見渡せる高層にあるので、空を見ながら爽やかにお食事できます。
インテリアはシンプルですが、天井が高く上品。ロンドンで行った、ゴードンラムジーのお店の方が、インテリア華やかでオシャレだったので、少しガッカリ。
6000円のプリフィクスランチを頂きましたが、私はオードブル、メイン双方鴨をチョイスしました。
オードブルメイン共に、肉、魚、ベジタリアンの方向けという感じで、各々4品の中から選べます。
オードブルの鴨料理は、キューブにcutされた鴨3切れに野菜やソースで彩られたお皿で、視覚・味覚共に楽しめました。
濃いめの味付けが鴨の旨味を引き出しており、凄く美味しい(>_<)!
連れは、牛頬肉の一品をオーダーしましたが、細くcutされた牛頬肉が濃厚に味つけされて、ギュッと小さく成形されており、旨味が凝縮されていました。
フレンチで頻出の牛頬肉は、ありがちなビーフシチューもどきを想像していたので、予想を嬉しく裏切られました!
メインは鴨を頼みましたが、贅沢に鴨の固まりが一本出され、鴨好きの方にはたまりません。
シンプルな一皿ですが、鴨の肉自体が持つ旨味を引き出すために、丁度良い火加減、塩加減で美味しかったです。
デザートは、ワゴンのサンプルから一品選べるのですが、見た目が華やかなパイナップル風味のムースをchoiceしました。パイナップル風味は抑え目で、ココナッツの香りがふんわり香り、優しいお味でした。
と、料理は大変満足いくお味なのですが、盛り付けが若干地味な気がしました。もう少し、鮮やかな盛り付けを期待していました。
客層は宿泊客や家族連れ、ビジネス、女子ランチで利用なさる方等、様々でした。
優雅な雰囲気を味わいたい方にオススメです。