牛かつ おか田
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03-3502-0883
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新橋駅近辺でランチが品切れになる大注目の「牛かつ」＠新橋
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平日の13時45分に到着。品切れ～（涙）
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牛ロースカツ（断面）色鮮やかなレア肉
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牛ロースカツ（カツアップ）
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牛ロースカツランチ@1200円 ★3
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店内に飾られている@2012.3
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店入り口に掛けられた「満席」看板@2012.3
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ソースと醤油（牛ロースカツランチ用）
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ソース、醤油、ポット（中は水）
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卓上メニュー@2012.3
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店舗基本情報
| 店名 |
牛かつ おか田（ギュウカツ オカダ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、かつ丼、牛カツ |
| お問い合わせ |
03-3502-0883 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口 徒歩１分 新橋駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル共用：有料200台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
第15区画 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年3月24日放送のダウンタウンDXDXで紹介されていました。
レア揚げのロースカツは絶品ですよ。
（2014.4）
『笑っていいとも』が終わり、『バイキング』と名乗る新番組がスタート。
1回目の放送で新橋の牛かつおか田のロースカツ定食が紹介されました。
210度の油でたった30秒間揚げ、58秒で提供されては驚きですよね。
相変わらず昼時には外待ちがズラーっと並んでいる大繁盛ぶりですし。
そういえば、いつの間にか100円値上げしてましたね。
しかし、1300円してでも3番は食べる価値ありです。
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(2012.3)
新橋ランチで「料理・味」評価：3.5越、口コミ数：200越の大注目すべき「牛かつ」を味わえる店「牛かつ おか田」。
新橋駅からSL広場方面 徒歩1分の好立地にある。
この店の売りは、筋や脂を丁寧に取り除いたロース肉の『揚げ時間』！
210℃の高温で30秒だ。
肉の表面のみを揚げた牛ロース肉を求めて連日行列が耐えない店という。
前回は13：45に来店したが、「品切れ」という結末を体験。
今回は11：30に来店。待ちなし。（ヤッタ―！）
店内はほぼ満席だが、カウンター席が2つ空いていた。（ラッキー！）
王道の「牛ロースランチかつセット」1200円を注文。（3番で注文。）
ランチタイムでセットを注文すると下記が付いてくる。
１．ご飯の大盛り無料
２．味噌汁
３．ご飯のおかわり１杯無料
待つこと1分で着皿。
『牛ロースランチかつセット』 ★3
ロース肉の断面は、まばゆいほどの赤身肉の色合い。
衣は、キメ細かい特製のパン粉で揚がっている。
ロース肉に「練りワサビ」を乗せ、カレー色のソースか醤油で肉を味わう。
ロース肉はとても柔らかく程良い温かさ。
醤油はサッパリしているがしょっぱさが強く、ソースはマイルドな味だがさっぱり感がない。
個人的にはソースと醤油を少量ずつ付ける味付けにハマった。
来客が途絶えない人気であり、ランチは品切れ次第で閉店になるのでお早目の来店をがおすすめ。
（下記に入店から配膳、会計までの流れ作業を完全コピーしてみた！）
------------------- 【 番外編 】 ---------------------
店：いらっしゃいませ！カウンター席でお願いします。
客：（着席）
店：ご注文は番号でお伺い致します。
客：（メニューから注文する品の番号を確認。）
客：3番で！
店：3番でーす。（厨房に伝達）
店：（小皿を配膳）
店：ソースとお醤油を別々にいれてください。
店：（ごはんと味噌汁を配膳）
店：ごはんとお味噌汁になります。
店：（牛ロースカツを配膳）
店：お待たせしました。3番です。
店：ワサビを付けて、ソースかお醤油でお召し上がりください。 ←（たまに言ってる。）
客：（食事を終え、席を立つ。）
店：ありがとうございます。ドアの向こうで頂戴いたします。
客：（店を出て、通路で会計）
客が入店してくる度にこの流れ作業が繰り返されるのでフレーズを覚えてしまった。
一見さんに参考になると幸い。
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(2012.2)
ランチタイムは11：00～14：00だが、売切れ次第終了という情報あり。
どんな店なのか事前調査をしに13：45に店に到着。
入り口には「本日は品切れいたしました。」と書かれたホワイトボードが掛けられていた。
本当に「品切れ」でランチが終了していました。
この店には何時にいけばよいのだろう？
なんだかワクワクしてきた。
やっぱり新橋で大注目の店だ。