食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5568-4411
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
covakazuさんの他のお店の口コミ
-
ロミユニ・コンフィチュール（鎌倉、和田塚 / 洋菓子、クレープ・ガレット）
-
ameen’s oven（夙川、さくら夙川、苦楽園口 / パン、ベーグル、カフェ）
-
美々卯（大阪、梅田、大阪梅田（阪神） / うどん、うどんすき）
-
麦わらぼうし（宇治（ＪＲ）、宇治（京阪） / パン、サンドイッチ）
-
豚一頭清湯麺（代々木、南新宿、新宿 / ラーメン）
-
讃岐うどん 野らぼー（日本橋、三越前、東京 / 居酒屋、うどん、日本酒バー）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 鮨 かねさか 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5568-4411 |
| 予約可否 |
予約可 外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅 [A4]出口より徒歩5分 新橋駅から434m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
日本一時帰国の最後の外食は鮨。ザギンでシースーである（古っ！）。夜は高いので昼にした。かねさかは有名な鮨屋。銀座の高級店。間違いがある訳がない。銀座の一流店で昼とは雖も、１０，０００円は安い。掲載の写真のほかに一つ二つあったと思うがこの内容である。
バングラデシュに鮨屋は無い。ダッカには日本料理の店は４つ程あるが、居酒屋である。刺身は辛うじて供するが食指が動かない。日本に居た折でも鮨はそうそう食べる機会はないが、異国にいてひもじい（毎日、乾麺の蕎麦、うどん、パスタか、缶詰、サトウのご飯、即席みそ汁、これにパウチドミールばかりである。嫁さんが色々と惣菜類でそうしたものを救援物資として毎月送ってくれるのでとてもありがたいが、それでも不便なことには変わりない）ので、日本に帰ったら鮨と決めていたのである。
内容は、白身のネタで一部もう忘れたものがあるが、非常に堪能した。酢の〆加減も良くシャリの大きさもこれぐらいが丁度良い。地下にある小さな店だが、厨房は繋がっているが、カウンターが中央でわかれる様な携帯で、二人の板さんが握ってくれる。入口に近い側に座ったが、この鮨屋、何やら銀座の高級店にありがちな、厳めしい感じはまるでない。客は台湾からのカップルとアメリカ人女性の一人客。僕はバングラデシュから。非常に国際的である。何らか海外の媒体にも紹介されているのだろうな。ＨＰも英語版があるし。板さんも上手ではないがネタの説明等を客に英語でしていたし、ほんの少しマンダリンもしゃべっていた。仲居さんに何かを頼む際に個数をマンダリンで言うのは「餃子の王将」じゃあるまいし、どうだかと思うが、客と板さんが会話を楽しみながら食べることの出来るカジュアルな雰囲気である。外貨獲得はとても大切なことだし、日本の食文化、ホスピタリティを伝えることも非常に肝要。そういう気概があるのだろうな。銀座は外国人がとても多いこともあるだろう。
うむ、鮪、烏賊、コハダ、煮蛤、穴子、雲丹、各種白身。非常に堪能した。丁寧な仕事がしてある江戸前鮨は抜群である。いやいや、やはり日本人である。鮨は日本が世界に誇る料理の一つ。今度、帰国した際も、又、食べよう。