料理は京味が一番ですね。 : 京味

京味

(きょうあじ)

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0

5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2014/11訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0

料理は京味が一番ですね。

【再訪】
2014年11月中旬

平日のお昼に伺いました。
今回はカウンターではなく個室でした。

少し前に京都で美味しい京料理を食べて来たばかりだったので、以前ほどのおいしさを感じないかもと思いましたがそんな事は杞憂に終わりましたね。

やっぱり京味は美味い!

料理以外の部分で京味に勝る所はあると思いますが、料理に関しては自分の中では京味が一番ですね。特に煮物系は抜群で、京味よりおいしい所はないのでは?と思う位です。

余談ですが、帰りは西さんの他になんと湯島のくろぎさんも居て一緒にお見送りしてくれました。


《この日の献立》

●このわた飯蒸し

●前菜(三種)
蟹ふき焼き・かます・うどべっ甲煮

●小鉢
1.雲子ゼリー
2.蟹盛合せ
3.海老芋唐揚げ

●向附
鯛・かつお

●吸物
鱧 松茸鍋

●焼肴
諸子山椒焼き

●焚合
かぶら荀菜

●蒸物
若狭ぐじ いり米蒸し

●香の物
大根・赤かぶ・みず菜・千枚漬け

●御飯
松茸ご飯
鮭ハラスご飯

●水物
ぜんざい
わらび餅

93.000円/2人


【再訪】
2014年6月初旬

今まではお昼にしか行った事がなかったんですが、今回は夜伺いました。

昼と夜では料理の内容も料金も違う所が多いですが、ここ京味はお昼に行っても夜に行っても同じ内容・同じ料金です。

ただそうはいっても行く前は、「ひょっとしたら夜の方が敷居が高いのかな?」とも思いましたが、実際行ってみたら全然そんな事もなく、お昼に行った時と同じで楽しい時間を過ごす事が出来ました(^ ^)

《この日の献立》

・前菜
みょうが寿司、鱚ゆうあん焼き、いんげん黒胡麻和え

・小鉢
胡麻豆腐
鱧おとし焼〆
とり貝山椒焼き
雲丹茄子田楽

・揚物
鮑 こし油

・向附
あこう洗い、めじ鮪

・吸物
若狭ぐじ

・焼肴
鮎塩焼き

・焚合
小芋、蛸の子、あわふ、きぬさや
蓮根まんじゅう

・酢物
わたり蟹 もずく

・香の物
大根、みょうが、みぶ菜、茄子、菜の花

・御飯
かつお節御飯
ハラス御飯

・水物
葛切り
わらび餅
ぜんざい

初夏を感じさせる鱧や鮎、わさびの風味を楽しんでほしいと出てきたかつお節御飯、甘味の全三種類まで、この日も大満足でした!

その上食べ終わってから、西さんと話をする時間があったんですが色々楽しい話を聞く事が出来ました。

ここは僕にとって特別な場所ですね!次が待ち遠しいです♪

45.000円/人


【再訪】
2014年2月中旬

今年初の京味です。
2週続けて降った雪の影響だと思いますが「蟹」が食べれなかったのは残念でした。

しかし、蟹は出なくても今回も大満足でした。全てが美味しかったですが、焚合の「揚げわらび・湯葉・たけのこ」や、蒸物の「鴨まんじゅう」が特に美味しかったです。

《献立》

・粕汁

・前菜
からすみ、このわた大根、蟹ふくさ焼き

・小鉢
蛤土手鍋、芽芋吉野煮、河豚白子

・揚物
白魚、せり

・向附
平目、伊勢海老

・吸物
丸豆腐椀

・焼肴
油目山椒焼き

・焚合
揚げわらび、湯葉、たけのこ

・蒸物
鴨まんじゅう

・香の物
大根、赤かぶ、千枚漬け、壬生菜

・御飯
鮭ハラスご飯

・水物
葛切り、わらび餅

40.000円/人

次回は6月、夜に伺います。


【再訪】
2013年10月下旬

前回の訪問から早3ヶ月…いよいよこの日が訪れました(^^)

京味さんに行くってだけでテンションが上がるのに、この日最大のお楽しみは「松茸」

他の方のレビューや、漫画の美味しんぼでも紹介されていた「鱧 松茸鍋」が出るのでは?と期待して行きました。

この日の献立は、

・このわたの飯蒸し

・前菜
うずらの卵(さる柿)、かます、からすみ、むかご、しめじ胡麻和え

・小鉢
雲子塩焼き、焼き松茸

・揚物
小柱、銀杏

・向附
鯛二種(そのままと昆布巻き)

・吸物
鱧 松茸鍋

・焼肴
マナガツオ味噌漬け、笹鰈

・焚合
かぶらの吹き寄せ(刻んだ松茸や鮑、海老が乗っている)

・蒸物
若狭ぐじ 栗蒸し

・香の物
大根、かぶら、ようろう漬け

・ご飯
松茸ご飯、ハラスご飯

・水物
ぜんざい、わらび餅

どのお料理も全て美味しかったです。と言うしか言葉が見つかりません。

西さんは相変わらず足の具合が良くなかったみたいでしてが、お話の中で「東京マラソンに出てお店の近くに来たらそのままお店に入ってきてリタイアする」と笑っておっしゃっていました。

そんな西さんを是非見てみたいですね。

42.000円/人

☆訪問日 2013年7月中旬☆

念願だった「京味」さんに伺う事が出来ました。

お昼の予約だったんですが、万が一にも遅れる訳にはいかないと思い、1時間ほど前には新橋に到着していました。

しばし時間を潰し、5分前位にお店に行くと、僕らが一番乗りでした。扉を空けて中に入ろうとした時、なんと後ろから西さんが!!!お店の傍にいらしてたらしいです。

予約している事を告げると、西さん自ら荷物の置く場所を教えて下さったり、席に着く時には椅子まで引いて下さいました。

席に着き飲み物を注文していると、他の方達も続々と入店してきました。

皆さん揃った辺りで本日のお料理がスタートです。

僕なんかが語るのはおこがましい位、頂いたお料理の数々は本当に美味しくて、感動モノでした。

すいません。
いくらレビューを書こうとしても、どんな言葉も色褪せてしまうと思うので、この辺でやめておきます。

ちなみにこの日頂いた物は、

・アワビとトロロの冷し汁

・前菜
鱧の中骨せんべい、ばち子寿し、ナスのうてなといんげんのゴマ和え

・芋茎の吉野煮

・鱧(炙りと湯引き 梅肉や醤油で)

・鱧の卵と浮袋・肝の冷煮こごり汁

・無花果の田楽味噌

・グジ(甘鯛)のお椀

・お造り(アコウ・鯛)
※鯛は醤油、アコウはポン酢か醤油で

・鮎塩焼き 2匹 蓼酢

・玉蜀黍のかき揚げ

・炊き合わせ(粟麩・海老芋・鯛の子)

・車海老を鱧で巻いた物
※西さんが即興で作ってくれた物っぽい

・ハラスご飯 (二杯)

・香の物(5種類)

・葛切り

です。

是非、今年中にもう一度伺いたいですね!

40.000円/人

  • 京味 - 2014/11

    2014/11

  • 京味 - 2014/6 夜も良い雰囲気ですね。

    2014/6 夜も良い雰囲気ですね。

  • 京味 - 2014/2 雪の翌日

    2014/2 雪の翌日

  • 京味 - 2014/2

    2014/2

  • 京味 - 2013/10

    2013/10

  • 京味 - お店の前に来ただけで、感動しました!

    お店の前に来ただけで、感動しました!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 京味(きょうあじ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 日本料理
住所

東京都港区新橋3-3-5

交通手段

新橋駅から徒歩で約10分 
場所が分からない場合は店に電話をしてください。

新橋駅から361m

営業時間
  • ■営業時間
    12時00分~14時00分
    18時00分~22時00分


    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席 個室2)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1967年

備考

個室に関しては、1階の4名席と2階の座敷があります。
どちらも選択可能です。
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/kiyouaji

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