京味(きょうあじ) - 新橋(京料理)

夜の予算
¥30,000~
昼の予算
¥30,000~
定休日
日曜・祝日
  • 料理・味 4.45 |
  • サービス 4.29 |
  • 雰囲気 4.29 |
  • CP 3.77 |
  • 酒・ドリンク 3.73

評価分布

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「食する幸せ、料理する幸せ」

Kyoaji is the best kaiseki restaurant in Tokyo.Master Kenichiro Nishi is legendary person「京味」 命名は第15代裏千家家元「千玄室」による。 店主の西健一郎氏は西園寺公望のお抱え料理人を務めた伝説の料理人「西音松」の四男に生まれる。 父親に料理人になるよう命じられ17歳から「たん熊」で修業の後、30歳という若さで独立。 溢れる才能と負けん気、抜群のセンスで著名人の集う繁盛店にするも、 人々の記憶に残る「奥のある味」を追求する為、既に引退していた父に教えを請い10年に亘る修行を重ねる。 40年以上に亘り、数多の食通を虜にした西健一郎氏。 その徹底的に「手間を惜しまぬ奥深い味」を求めて、今宵も食通が訪れる。(タイトルは西健一郎氏が好きな言葉) (by うどんが主食

京味の投稿写真

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  • 京味 - いつも変わらぬ美味しさ、  ハラス御飯!

    いつも変わらぬ美味しさ、  ハラス御飯! (by うどんが主食

  • 京味 - もろこ

    もろこ (by bottan

  • 京味 - 白木のカウンターも一味違います

    白木のカウンターも一味違います (by うどんが主食

  • 京味 -

    (by うどんが主食

  • 京味 - 丹波の焼き松茸

    丹波の焼き松茸 (by MOMOシュラン♪

  • 京味 - 鱧松茸鍋

    鱧松茸鍋 (by MOMOシュラン♪

  • 京味 - 真鰹の西京焼き 子持ち鮎

    真鰹の西京焼き 子持ち鮎 (by MOMOシュラン♪

  • 京味 - 茄子の雲丹のせ

    茄子の雲丹のせ (by MOMOシュラン♪

京味の口コミ

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京味が紹介されているグルメ情報まとめ

京味の店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名

京味 (きょうあじ)

ジャンル

京料理懐石・会席料理割烹・小料理

TEL・予約

03-3591-3344

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

完全予約制 開始の時間を6時とすると8時半から2周り目が入る事が有るらしいです。入れ替え制ではないとの事ですが、当日遅刻しそうになり焦りました。やはりマナーが大切です。
住所

東京都港区新橋3-3-5

交通手段

新橋駅から徒歩で約10分 
場所が分からない場合は店に電話をしてください。

新橋駅から361m

営業時間

12時00分~14時00分
18時00分~22時00分

ランチ営業

定休日

日曜・祝日

予算(ユーザーより)

[夜]¥30,000~ [昼]¥30,000~

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

8席 (カウンター8席 個室2)

個室


2人可、4人可、6人可、8人可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://r.gnavi.co.jp/6210566/

備考

一見さんは昼の予約が基本となるそうです。
もし夜の予約を取りたい場合は、どなたかのご紹介が必要です。
個室に関しては、1階の4名席と2階の座敷があります。
どちらも選択可能です。

初投稿者

/m/m(984)

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