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天茶屋 七蔵
（てんちゃや ななくら）食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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ミノシュラン：中セット まぐろ山かけ 汁多め ご飯少なめ 薬味多め
ここに来ると頼み方は大体決まって
中セット まぐろ山かけ 汁多め 薬味多め ご飯少なめ
まぐろ山かけ…セットにつく海鮮丼
汁多め…うどんのつけ汁を多めに
薬味多め…つけ汁に入っている季節毎の薬味、今の季節は蕗の薹ですね
ご飯少なめ…海鮮丼のご飯を少なめ
で、頼みます。
そして、まぐろ山かけの割とまぐろ多めに食べつつ、ご飯山かけを残しておきます。
うどんを食べきったところで、つけ汁を山かけ（少しまぐろあり）ご飯の上にザ―！
茶漬け風といえば聞こえが良いですが
どちらかというと猫まんま風。
これが美味しいんです！
ごちそうさまです
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ミノシュラン：くせになる（なってる）唯一無二のつけ汁
2016.8
何度も何度も訪れているこちら。
なのに何故か、口コミはしていなかった。
それくらい、日常に溶け込んでいたということか…。
駅前のビルを新橋駅から直結するルートから入る。
エスカレーターを一つ、二つと上る。
お店が見える前、エスカレーターの途中から人の話し声が聞こえてくる。
「あ～、今日ももう並んでるな」というのが店先を見る前から分かる。
やはり…。ここはランチ時並んでいないことはない。
大体店先に20人ほど、さらになかにも10名近くが並んでいる。
しかし店内の席数はかなり多く、並んでいても、そこまで待つ必要がない。
サラリーマンのランチで30分以上の待ちはありえない。
ただ、どんなに並んでいても15分～20分で入ることが出来る。
そして、一人で行くと間違いなく相席。
一度、四人テーブルに女性三人の客と一緒に座った時はさすがに食った気がしなかったが、
そんなのお構いなしに、詰め込まれる。
入口近くのレジで注文していると目の前を学食、社食ばりにベルトコンベアのように次々と
注文された内容が盆の上に乗せられていく。それを横目に着席するまでの最後のひと並びがある。
最近の私のお気に入りは
中セット まぐろ山かけ、ご飯少なめ 汁多め、薬味多め
セットとは稲庭うどんに、海鮮の丼がつく。
丼は全部で8種類ほどだろうか、その中から、1品。
周りを見ているとバラちらしが人気だと思う。
やがてお店の方から、呼ばれ席へ誘導される
席に着いてからも、そこまで待つことはない。
いつも思うのは、入口近くのレジで注文して、誘導で席に座り、
座っていると出てくる。
あの、注文したタイミングと、席誘導のタイミングが違うのに
間違って提供された事がない。
あのシステムというか、コントロールは見事のひとこと。
さて、肝心の味ですが、ここは何と言っても稲庭うどんをつける、つけ汁が特長
醤油？味噌？をベースにしたつけ汁に季節によって変わる薬味がある。
春はふきのとう、夏頃はみょうが、秋から冬頃はなめこ
私が知っている限りは3種類。
それぞれがそれぞれの良さがあるので、その時期になると楽しみになります。
ほんと癖になるつけ汁です！
本当にいつも美味しくいただいてます！ごちそうさまでした！！
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minoru23
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天茶屋 七蔵（てんちゃや ななくら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
03-3571-5012 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「新橋」駅(汐留口)から徒歩1分 新橋駅から120m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
【2005年4月B1Fより2Fに移転 |
| 初投稿者 |
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久々に行こうと食べログを開くと店名に「天茶屋」ってのが付いてる
昔は無かったような…気のせい？
まぁ、お店に行くと店頭、店内、メニューは一切変わってないので安心しました笑
頼むのは決まって
中セット、まぐろ山かけ、汁多め、薬味多め
まずはうどんを！
やはりここのうどんは美味しい！ちゅるちゅると喉ごしさわやか！
そこへちょっと濃い目のつけ汁が良く合います！
うどんを食べ終わると残った汁をまぐろ山かけ丼へドバ―！
山かけとこの汁の相性は抜群です。
いつもながらに満足です。
会社の近くに支店出来ないかなぁ～笑
ごちそうさまでした