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フォーリンデブはっしー
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フォーリンデブはっしーさんの他のお店の口コミ
店名 |
Fish Bank TOKYO
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5407 |
予約可否 |
予約可 ※苦手な食材、アレルギー等は事前にお知らせください。当日のお申し出はご対応が難しい場合がございます。 |
住所 | |
交通手段 |
電車にてお越しの場合 汐留駅から269m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4010401078481 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(メニュー金額に含まれる) |
席数 |
120席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ※貸切・個室希望は直接店舗までご相談下さい。 ※8名様以上でのディナーご利用はコースのみご案内となります。(アラカルト対応不可。) ※10名様以上のご利用は店舗までお問い合わせください。 店舗状況ご利用内容により貸切でのご案内となる場合があり、弊店が定める最低保証ご料金のご案内となります。 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 汐留シティセンター内に喫煙ルームが御座います。 |
駐車場 |
有 ビル共有 300台可能 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
ランチ・ディナーともに12歳未満のお子様のご入店をお断り申し上げております。 |
ドレスコード | スウェット、ジャージ、成人男性のハーフパンツ・サンダル・ランニングシャツ・タンクトップなどのカジュアルすぎる衣服でのご来店をご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年4月10日 |
電話番号 |
03-3569-7171 |
備考 |
※事前のご連絡なくご予約時間より20分以上遅れの場合は自動的にご予約をお取消しとさせて頂く場合がございます。予めご了承下さいませ。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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今宵はゴージャスにデブトレしようと、お小遣いとカロリーを奮発してオシャレ店へ!
場所は汐留シティセンターの41F。同じフロアにある焼肉屋「星遊山」と系列店の、
「Fish Bank TOKYO(フィッシュバンク東京)」というセレブなイタリアンのお店。
高い天井で開放感のある店内には街を見下ろす大きな窓があり、41Fからの景色は壮観。
【フードメニュー(クリックで拡大)】
今まではコースメニューのみだったところ、先月からアラカルトOKになったので、
好きなものを好きなだけ食べたいDEBU一行としては、ここぞとばかりに突撃です♪
【ワインメニュー(クリックで拡大)】
ドリンクは、ワインメニューがあまりに豊富(18ページ)すぎて迷ってしまいますが…
【シャンパンモエシャンドン(1700円)】
今回はお祝いごとも兼ねているので、モエシャンドンのシャンパンで乾杯スタート♪
【パンの盛り合わせ】○
まずは、DEBU的には前菜ならぬ前炭水化物として、メゾンカイザー製のパン盛りを…
豚リエットでOTB(=On The Bread)して、最初からスタートダッシュでカロリー奪取!
【シーフードプラッター4人分(7200円×2)】◎
そして一発目の注文から攻めるべく、このお店の名物のひとつである、海鮮盛りを!
これはシーフードプラッターという名の海鮮尽くしですが、ウニにカニにカキにエビなど…
さすがフィッシュバンク=魚礁=魚が集まる場所という店名どおりの、海鮮大集合!
カキにつけるソースは、緑=大根と大葉、赤=カクテル、黄=沖縄シークァーサー、
といったようにカラフル(ERIKAさんのスマイルで華やかさ倍増)なものなので…
さっそく3種類のカキ(カルフォルニア/オーストラリア/ニューヨーク)につけて、
ひとくちで口に放り込んでみると、、、カキのミルキーな味わいが口いっぱいに!
外国産だからか少しクセはありますが、それぞれのソースで打ち消してアクセントに。
「マダムシュリンプ@銀座」でも腹鼓を打ったニューカレドニア産の天使のエビは、
タルタルまたはワカモレソースにつけると、ぷりぷりっとした身に、またもや腹太鼓♪
スペシャリテなウニのフランは、イクラものせてダブルプリン体にしてみましたが、
とろっとクリーミーなウニ、ぱっつん弾けるイクラに、これで痛風が出ても悔いはナシ!
【海老のパテドカンパーニュ(1800円)】△
シーフードプラッターは、盛りのわりには意外と量が少なかったのでちょっと割高ですが、
「足りぬなら追加でカロリーホトトギス」という家訓に従い、アラカルトで追カロリー。
ぶつ切りされたエビのゴロゴロ感があるパテドカンパーニュで、ふたたびOTBしつつ…
【オマール海老のビスクスープ(1000円)】◎
スープものでDEBUの荒ぶる胃袋を落ち着かせようと、オマール海老のビスクも。
これはビスクの上に、スイートコーンのエスプーマを卓上でかけてもらうものですが…
そのまま口をつけて飲んでみと、まずエスプーマのふんわりとした泡が唇を包んだあと、
アツアツのビスクがオマール海老の香りとともに後追いしてくるので、技ありの逸品!
【北海道産大アサリのクラムチャウダー(900円)】○
メニューに「大」と書いてあるとつい頼んでしまう、大アサリのクラムチャウダーは…
そこまで大ではなかったものの、アサリの旨味が抽出された、優しくマイルドな口当たり。
【温かい魚介のスチームアイオリソース(2200円)】△
でっかい鍋ごと登場した魚介のスチームは、素材を高温で蒸し上げたものなので…
ムール貝、ホッキ貝、ホタテ、鯛、野菜などが、見るからにヘルシーにふっくらと。
ヘルシーはDEBUに大敵なので、鯛をアイオリソースにつけつつ、勝利のOTBで撃退!
【ポーチドエッグをのせた本マグロの"ベネディクト風"(2800円)】○
さぁ、ここからは怒濤のメインディッシュで、魚と肉を本能のままに攻めまくり!
アラカルト注文なので4人でシェアできるのが嬉しいですが、まずは魚メニューから…
本マグロのベネディクト風をチョイスしたら、濃厚なソースがマグロの顔つきを変え、
ポーチドエッグとともに、サッパリ⇒どっしりと食べごたえあるものにキャラチェンジ。
【ニュージーランド産仔羊のロースト(3500円)】○
大好物の仔羊のローストは、骨つき3本入り3500円という手が出しにくいものですが…
この艶やかなビジュアルを前にしたら、手と腹が出なくてはDEBUと名乗る資格なし。
【ハンガリー産マンガリッツァ豚肩ロースのグリル(2600円)】◎
以前に「TEJITOKYO本店@新宿」で食べて、その脂の旨味に驚いたマンガリッツァ豚は…
さすがハンガリーの国宝と呼ばれているだけあって、気品のある上質な脂の口溶け感♪
そのまま食べても良し、OTBして食べても良し。すでにパン食べすぎだけど止まらない!
【黒毛和牛フィレ肉ステーキ(200g7000円)+フォアグラポワレ4個(1200円×2)】○
そしてメインの牛ステーキは、エクスペンデブですが豪勢にフィレステーキをオーダー!
4人でシェアする際、いかに自分が大きなポーションをGETするかで生死を分けますが、
そんなDEBUの気持ちを知ってか、どの料理も店員が均等に取り分けてくれるので…
あっちの肉が大きい!こっちの肉が大きい!と気にせず、目の前の肉に集中できる!
集中した結果、やはりイタリアンのお店でも白米と合わせたい…という結論になり、
ダメもとで店員に「ごはんありますか?」と聞いてみたら、「あります!」の即答。
どうやら、同フロアの系列店「星遊山」から白米をGETしてきてくれたようですが、
「お客の要望は断らないサービス」をモットーとしているとのことで、DEBU感激!
であれば本領発揮なので、白米の日本昔話盛りを用意し、魂のOTR(On The Rice)!
飴色の濃厚ソースに絡まったフォアグラやキノコは、白米に合わないはずがなく…
さらにフィレらしい柔らかさと繊細な旨味が詰まった肉をのせれば、もはや結果はひとつ。
OTBでいくらパンを食べたあとであろうとも、OTRで白米は一瞬のうちにゴーアウェイ!
【本日の生パスタラグーソースのパッパルデッレ(1800円)】◎
さらに、〆炭水化物は別腹なので、本日の生パスタメニューから太麺なパッパルデッレを。
まるでラザニア生地のような太麺は、じっくり煮詰められたラグーソースでミートフル♪
【魚介たっぷりのフィッシュバンクペスカトーレ(2000円)】◎
名前に店名の冠をつけられた、自信を感じさせるフィッシュバンクペスカトーレは…
魚介がゴロッとした食べごたえのあるもので、ピリ辛なトマトソースとも相性バッチリ♪
本能のままに食べ続けていたら、怒濤の料理でさすがに胃袋がはち切れそうでしたが…
石原裕太郎ばりに豪快にワインを飲み干す姫さんに感化されて、肝臓もフル回転。
【デザートメニュー(クリックで拡大)】
ビールに白ワインに赤ワインで、体にエナジードリンクという名のお酒を補給したら…
さいごはお楽しみのデザートタイムで、気になるデザート4種類をすべて食べ尽くし!
【リンゴのジュレとパルフェブリオッシュのフレンチトーストと共に(1000円)】○
【洋梨のシャルロットほろ苦いキャラメルとチョコレートのソース(900円)】○
【和三盆糖のブラマンジェに蜜柑のキャラメリゼ(1200円)】○
【栗のタルトカシスのシャーベット添え(1400円)】○
これも4人でシェアしてみましたが、DEBU的には炭水化物のフレンチトーストを先取♪
【プティフール(@1000円×4人)】◎
そしてオーラスには、自分が好きなものを好きなだけ食べていいワゴンデザートも!
1000円で食べ放題と聞くと、満腹でもつい頼んでしまうのがDEBUの悲しい性ですが…
ふんわりとした甘さ控えめなオトナの自家製マカロンをはじめ、どれもデブリシャス♪
そんなわけで、グルメ仲間と来るといつも以上のカロリーでデブトレに励めました(笑)
オシャンティーな立地と内装と料理なので、価格帯は全体的にエクスペンデブですが、
今回のように記念日も兼ねての会食であれば、優雅に太ることができると思います☆
【こんなときにココで太りたい!】
*シーフードを中心としたイタリアンで、特別な日に特別なカロリーを取りたいとき。
■ブログ詳細記事
イエス!フォーリンデブ★ ⇒ http://fallindebu.net/archives/4561316.html