特徴あるねぇ : 小笹寿し

小笹寿し

(こざさずし)
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日、祝日

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

特徴あるねぇ

東京は銀座の寿司屋。びっくりするような細い路地に入り口があるが、店内はきれい。
寿司気分だったので、握りだけお任せで注文。予備知識として知ってはいたが、改めて酢飯のやわらかさを確認。当初は違和感ありありだったが、食べ慣れてくると、これはこれでありだな、と思える。むしろ寿司として、米と寿司種のハーモニーを楽しむという観点からは、やわらかめの方が正しいのかもしれない(だからといってかため好きに変わりはないが)。稀に塩気ちょっと強いな、という種はあるものの、総じて十分美味しく食べられた。特筆すべきはコハダだろう。ちゃんとした店でもコハダはいまいち、ということもよくあるが、ここのコハダは酢の塩梅が上手なのか、魚としても美味しかった。
場所が東京なのでわざわざ再訪するかどうかはわからないが、近くにあればたまに行くだろうな、と感じさせる店だ。初心者向けではないかもしれないが、ちょっと食べ慣れてきたくらいの人には奨められる。

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店舗基本情報

店名
小笹寿し(こざさずし)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3289-2227

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-6-18 第5秀和ビル 1F

交通手段

JR・東京メトロ銀座線新橋駅徒歩3分

新橋駅から305m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 月・日・祝日

    • 定休日

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予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1950年

備考

【昼】 11500円~
【夜】 20000円~

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

大谷浩己大谷浩己(28)

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