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東銀座「ブーランジェリーレカン」、レカンなパンたち
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/shira_tama1108/e/e31eb5ec33465e6b09f9ffb1515eb823
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店名 |
閉店
ブーランジェリーレカン(BOULANGERIE L’ecrin)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | パン、ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線・都営浅草線東銀座駅A1出口徒歩すぐ。 東銀座駅から128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Diners、Master) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東銀座に出来たレカンのパン屋さん☆
「ブーランジェリーレカン」
どこに出来たのかと思ったら、レカンの隣というか中というか。
こんなに隣接してたんですね(´∀`)
ショーケースに並んだパンは意外と多くなくて、
ある意味どれを買うかそれほど迷わなくていいかもw
派手な見た目のパンはなくて、全体的にシンプル。
4つ購入して帰りました^^
「小豆あんとクリームチーズのマフィン」
マフィンっぽい形はしてますが、生地は普通のパンみたいです^^
小豆あんは、なんとなく不思議な味がしたような気が・・。
クリームチーズも塊で入ってたし、餡と生地とバランス良く食べれればよかったのになーと。
チーズは部分的に感じちゃったので。
「コーンブレッド スティック」
ミニサイズでヤングコーンみたいw
つぶコーン入りでした。
生地はしっとりしていてマドレーヌみたいな焼き菓子っぽさ。
これは私の求めてるタイプのコーンブレッドではないかな^^;
「黒豆のパン」
表面パリっと、中は若干水分少なめの生地。
こういう豆パンは柔らかい生地の方が合ってて好きだな。
黒豆の量は少ないけど1粒1粒がかなり甘いので量的には調度よかったです。
「シトロンのチャバタ」
生地はもちもち♪
小さいシトロンピールが生地に入っていて爽やかな風味ですね。
そのままでもほのかな酸味で美味しいけど、はちみつをつけて食べても美味しかったな〜。
惣菜パンやケーキ類も並んでいてちょっと気になったな。
すぐに食べれないかもと思って生物を買うのは断念したけど、もし行く機会があれば買ってみよっと。
でも今回買ったパン4つは思ったほど好みのパンがなかったです^^;