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東銀座「ブーランジェリーレカン」、レカンなパンたち
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.goo.ne.jp/shira_tama1108/e/e31eb5ec33465e6b09f9ffb1515eb823
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ブーランジェリーレカン（BOULANGERIE L’ecrin）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | パン、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線・都営浅草線東銀座駅A1出口徒歩すぐ。 東銀座駅から128m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Diners、Master） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東銀座に出来たレカンのパン屋さん☆
「ブーランジェリーレカン」
どこに出来たのかと思ったら、レカンの隣というか中というか。
こんなに隣接してたんですね(´∀｀)
ショーケースに並んだパンは意外と多くなくて、
ある意味どれを買うかそれほど迷わなくていいかもｗ
派手な見た目のパンはなくて、全体的にシンプル。
４つ購入して帰りました＾＾
「小豆あんとクリームチーズのマフィン」
マフィンっぽい形はしてますが、生地は普通のパンみたいです＾＾
小豆あんは、なんとなく不思議な味がしたような気が・・。
クリームチーズも塊で入ってたし、餡と生地とバランス良く食べれればよかったのになーと。
チーズは部分的に感じちゃったので。
「コーンブレッド スティック」
ミニサイズでヤングコーンみたいｗ
つぶコーン入りでした。
生地はしっとりしていてマドレーヌみたいな焼き菓子っぽさ。
これは私の求めてるタイプのコーンブレッドではないかな＾＾；
「黒豆のパン」
表面パリっと、中は若干水分少なめの生地。
こういう豆パンは柔らかい生地の方が合ってて好きだな。
黒豆の量は少ないけど１粒１粒がかなり甘いので量的には調度よかったです。
「シトロンのチャバタ」
生地はもちもち♪
小さいシトロンピールが生地に入っていて爽やかな風味ですね。
そのままでもほのかな酸味で美味しいけど、はちみつをつけて食べても美味しかったな〜。
惣菜パンやケーキ類も並んでいてちょっと気になったな。
すぐに食べれないかもと思って生物を買うのは断念したけど、もし行く機会があれば買ってみよっと。
でも今回買ったパン４つは思ったほど好みのパンがなかったです＾＾；