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hymurock 口コミ3,294件フォロワー2,523人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

生菓子が食べたいぞ！

2015.2.7

かつて渋谷マークシティにこちらがあった頃は、結構利用してました。京橋に移ってからは初の訪問です。基本ショコラトリーですが、イベントがない時期は生菓子も買えたりします。訪問時はバレンタイン対応のため、商品はギフトボックスがほとんど。なので選択の余地はなく、バラで売ってた次の三種を一つずつ購入。

ガナッシュ･ノワール（￥２６０）ガナッシュクリームが中に入ってます。なかなか美味しい。

レミー･マルタン（￥２６０）コニャックがガツンと効かせてあると、同封の印刷物に書いてあったんです。しかしアルコール分はおろか、まるたん風味すらもほとんど感じられず。激しくペケ。品質管理の問題ですかね(´・ω・｀)？

ＩＮＤＥＸ８５％（￥２６０）カカオ割合がすごく高いです。一般にカカオ分が高くなるにつれて、チョコはより固くなり滑らかさが減少する傾向にあります。しかし、苦さ、歯ごたえ、口どけのよさは、カカオ分７０％くらいのチョコと変わらない感じがします。これはかなり品質の良いカカオ豆を使っているはずです。

総評：かつてはここの生菓子をかなり気に入ってました。その後食べログ活動を通じて経験値が上がった今、それらを食べたときどう感じるのか楽しみです(#^.^#)

13

ガナッシュノワールとレミーマルタン

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INDEX85%

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店デカダンスドュショコラ銀座本店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	チョコレート、ケーキ、ソフトクリーム
住所	東京都中央区銀座1-2-3 G-ZONE 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座線京橋駅３番出口から徒歩２分。有楽町線銀座一丁目駅徒歩２分。銀座一丁目駅から149m
営業時間	■営業時間 11:00～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年2月1日
備考	茗荷谷ファクトリー：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13114639/ オンラインショップ：http://decadence.jp/
初投稿者	御飯大盛り（2067）
最近の編集者	hymurock（2523） ... 店舗情報（'15/02/26 12:51） bleus（36） ... 店舗情報（'15/02/08 12:00）編集履歴を詳しく見る