味玉がとっっってもウマくて感動した : むぎとオリーブ 銀座本店

この口コミは、ryoichi0102さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味玉がとっっってもウマくて感動した

麦とオリーブ、珍しい名前ですね。
定期巡回で調べてたら出てきましたが、なんとミシュラン店だとか。

経路は駅から徒歩10分です。
ちょっと歩きますね。。

時間は平日金曜17:20

入店し、右側券売機へ。

オーダーは
・特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)
にしてみました。
とりあえず欲張っただけなので
(後記:
 特製鶏SOBA か 特製蛤SOBA が正解メニューに思える。
 とにかく卵を!)

BGMは90年代懐かしJ-POP
店内はカウンター席がずらっと奥に延びます。

席は指定着席、水は配膳頂きます。

卓上は
・オリーブオイル
・胡椒

・割り箸
・紙ナプキン
・爪楊枝
です。

5分程度で配膳です。

スープは濃い目の色で
煮干と醤油の出汁効いてる系です。

麺は細麺、食感もかたさもよく喉越しあります。

トッピングは
・蛤
・山芋
・ナルトの結び
・低温鶏チャーシュー
・国産豚チャーシュー
・三つ葉
・刻み葱
・海苔2枚
・味玉
です。

なんといっても味玉です。

凄いです。
黄身と白身が一体化してる
ふんわり食感で、超濃厚。
やわらかくて崩れます、いや、外側もとろけると言っても過言ではない。
染みてますねぇぇ、うまい!!

再訪ありありです。
mAAchエキュートにも支店があるようなのでそちらも是非訪問しようと思います!

ごちそうさま(ー人ー)

  • むぎとオリーブ - 外観

    外観

  • むぎとオリーブ - 店頭イーゼル

    店頭イーゼル

  • むぎとオリーブ - 店頭メニュー

    店頭メニュー

  • むぎとオリーブ - 券売機

    券売機

  • むぎとオリーブ - ​特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)

    ​特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)

  • むぎとオリーブ - ​特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)

    ​特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)

  • むぎとオリーブ - ​特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)

    ​特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(1180円)

  • むぎとオリーブ - 卓上メニュー

    卓上メニュー

  • むぎとオリーブ - 卓上うんちく

    卓上うんちく

  • むぎとオリーブ - 卓上うんちく

    卓上うんちく

  • {"count_target":".js-result-Review-54263246 .js-count","target":".js-like-button-Review-54263246","content_type":"Review","content_id":54263246,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ryoichi0102

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ryoichi0102さんの他のお店の口コミ

ryoichi0102さんの口コミ一覧(664件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
むぎとオリーブ 銀座本店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3571-2123

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

交通手段

・東京メトロ都営浅草線「東銀座」駅(A1出口)より、徒歩5分
・東京メトロ丸の内線/銀座線/日比谷線「銀座」駅(A5出口)より、徒歩6分
・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅(9番出口)より、徒歩10分
・JR「新橋」駅(汐留口)より、徒歩12分

東銀座駅から277m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前にパーキングメーターあり

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年2月4日

備考

2023年5月27日リニューアル

初投稿者

胃のなかの蛙胃のなかの蛙(21)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

銀座×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ