食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

銀座 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、テトラPodさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

テトラPod 口コミ130件フォロワー102人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

"具無し"で煮干しを味わってほしい

【再訪問 2016.8】
むぎとオリーブからの連食で利用
目と鼻の先にある当店寄らない理由はありません(笑)
店に入るとプーンと煮干しの香りが広がります。
連食には嬉しい中華そば(小)を注文

中華そばの具は葱のみですが、
今回感じたのは葱だけで何も不満がないということ。
あくまでメインはスープだと思います。
苦味も含め改めて完成度が高いと感じました。
嫌なえぐみ、臭みがないことが最大の特徴ではないでしょうか。
チャーシューのレベルは然程高くないので、
是非中華そばを頼み煮干しを感じてほしいです。

連食ということもあってか前回とは一変、
物足りなさは感じなかったです。シンプルに味わいたい方にお薦めです。

------------------------------------------------------------
【初訪問 2016.5】
祝日14時頃訪問したところ先客1人とやや寂しい雰囲気
ただ後客が6人ほどぞろぞろ来たのでタイミングの問題かも。
本店は王子駅にある超有名店ですよね。
ただ場所が場所だし、レビュア様の評価もマチマチなので、
手っ取り早くアクセスが良いこちらに訪問致しました(笑)
すぐ近くには私の大好きなむぎとオリーブもあります。
銀座に来たらこちらの蛤SOBAも是非おすすめしたいですね。

私が今回頼んだのは
　肉そば(中) ￥850

スープ
煮干しの旨味に加えエグみ、苦味も感じるスープ
敢えて包み隠さないスープには寧ろ潔さすら感じました。
動物系を加えたものより品もありますしね。
主張してくるものはあくまで煮干しの旨味。
凪などに比べたらエグい部分は抑えらていて中々気に入りました。

麺
ストレートの低加水麺
最早煮干しには定番の麺ですね。
思いの外茹で時間がかかったのが気になりましたが
問題なく美味しく頂けました。歯ごたえが素晴らしい。
中盛りにしましたがやや量は多かったかなぁ
しかし小盛りの140gでは逆に物足りないか。

具
葱チャーシュー4枚
通常の中華そばでは葱のみのトッピング
肉柔らかくは美味しいですが量も少ないしこれだけだとやはり寂しい、、

感想
スープと麺によっぽど自信があるため具は敢えて控えめなのでしょう。
事実どちらもなかなか高いクオリティでした。
しかし食べる側としては葱だけでは寂しいところ。
そこで肉そばを頼むと肉が少なくこれまた寂しいという…笑
歯がゆいというかなんというか…
Simple is Best.とは言いますが私には少し物足りなかったです。
前述した通りレベルは確かなのでおすすめはしたいですね。
W肉そばとかあればいいのになあ...笑

3

2016.8 中華そば(小)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54758485 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54758485","content_type":"ReviewImage","content_id":54758485,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
7

肉そば(中)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-50481587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50481587","content_type":"ReviewImage","content_id":50481587,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-52471568 .js-count","target":".js-like-button-Review-52471568","content_type":"Review","content_id":52471568,"voted_flag":null,"count":50,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

テトラPod

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

テトラPodさんの他のお店の口コミ

ラーメン宮郎（蒲田、蓮沼 / ラーメン、油そば・まぜそば）

マイルドな二郎系チャーシューは超神豚！

3.4

訪問： 2017/10
濃厚煮干しそば麺匠濱星（日本大通り、馬車道、関内 / ラーメン、つけ麺）

私の好みの「濃厚」ではなかった、、

3.3

訪問： 2017/08
横浜家系絶の味（矢向、尻手 / ラーメン）

トッピングはお得感アリ！

3.1

訪問： 2017/08
らーめん改（蔵前、田原町、新御徒町 / ラーメン、つけ麺）

癖になる方はいるのかもしれません...

2.8

訪問： 2017/08
煮干しつけ麺宮元（蒲田、蓮沼、京急蒲田 / つけ麺、ラーメン）

未だ此処より好みの味に出会えていない。

4.5

4.8

訪問： 2017/07
煮干鰮らーめん圓（京王八王子、八王子 / ラーメン、つけ麺）

遂に訪問！圧巻の煮干し清湯スープ

3.8

訪問： 2017/07

テトラPodさんの口コミ一覧（130件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製麺伊藤銀座店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6274-6445
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ　日比谷線　東銀座駅　徒歩3分東銀座駅から226m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 ■ 営業時間 ※ただしどの日も材料売切れで閉店 ■ 定休日年末年始営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル４人掛け席×２席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年1月20日
備考	入口の扉が重く、締りが悪いので、しっかり閉めるように張り紙あり。
初投稿者	面食いclover（654）
最近の編集者	たぬぽんの覚え書き（344） ... 店舗情報（'23/10/23 04:43） Tornad（731） ... 店舗情報（'23/03/29 12:48）編集履歴を詳しく見る