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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
セントル ザ・ベーカリー(CENTRE THE BAKERY)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
お問い合わせ |
03-3562-1016 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ・銀座一丁目駅 銀座一丁目駅から153m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウト専門店) |
---|---|
個室 |
無 テイクアウト専門店 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テイクアウト専門店 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 ※トイレにオムツ交換台(ベビーシート)はございません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月21日 |
備考 |
カフェはセントル ラ・カンティーヌとして別登録あり |
お店のPR |
本当においしい食パン、究極のサンドイッチをご提供してます!
最高の状態の食パンをご購入頂く為、皆様ご協力いただいております。ご購入には30分~1時間程度頂きます。列にお並びいただき"番号入り受付カード"一枚で一日お1人3本まで購入可能です。購入は現金のみのご案内とさせて頂いております。 レストランのご予約は承っております。平日は1週間前に、週末祝日は2週間前にお席が埋まりますのでお早めにご予約お願い致します。尚、サンドイッチのテイクアウトはお電話での注文を承っております。 |
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最近の編集者 |
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ハードパンで有名なVIRONが経営する食パン専門店。
日本の中央にある中央区だから「セントル」なんて洒落た(?)ネーミングです。
店内には3種類の食パンのみ。
持ち帰りは30分に一回焼きたてが出てきます。
本日はイートインをいただくことに。
お店の中では焼きたての食パンを(もちろんクーリング済みです)、
3種類の中から好きな2種類をいただくことができます。
国産100%の小麦を使用した食パン
北米産小麦の食パン
そしてイギリス食パン
また、バターセットでは
エシレ、契約の美瑛で取れた国産、そして一般的な北海道バターの三種類から。※有塩
ジャムセットはVIRON契約のフランス産ジャムやオリジナルのピーナツバター・はちみつなどがいただけます。
ちなみに通常のサンドイッチなどは11時からですのでお気をつけて。
面白いのはコンセプト。
こちらではトースターを無料で貸してくれて自分でトーストして食べられます。
また、炭火もあって、自分で焼くことができます。
「体験」も大きなキーワードになっているようです。
食パンは表面がすこしカリッとなるくらいが一番。
そとのカリカリ感となかのもっちりとした生地が最高のコントラスト。
国産小麦ゆめちからの持つ、もっちりとした食感と風味は
やっぱりバターが合います♪
生地の構造もしっかりとしていて、しっかりとした気泡がきれいです。
もしかしたらコストパフォーマンスが高いなんて思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
この体験スペースとこのパンの味を出すのに、
この金額以上の努力があるということを理解いただければ、
きっと高いとは思わないと思います。
素敵です。
ごちそうさまでした。