食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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昔のほうが好きだった・・・
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こだわり抜いた食材
握りにたどり着くまでのこだわりの先出の数々で
おなかがいっぱいになってしまいました。
そして１つ１つのこだわり抜いた食材、調理法に
感激の嵐でした。
何よりあまり生牡蠣をは好きではない私ですが、
人生で一番心からおいしいと思えるトロける生牡蠣をいただきました。
いくらも絶品・・・今まで食べたいくらはなんだったのでしょう・・・と
思えるくらいのお味でした。
大将とのお話も楽しく、また伺いたいと思える
私が好きなお鮨屋さんベスト１です。
日曜日に営業しているお店はなかなかないので
その点も非常に助かります。
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Saint-Remy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし家 一柳
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3562-7890 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅6番口 徒歩2分 銀座一丁目駅から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お食事金額の10％(2022年5月1日より) |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターは10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2013年6月22日 |
| 備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/ichiyanagi |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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5年ほど前にはじめて通いたいと思ったお寿司屋さんがここ。
他の高級店よりコスパもよく、
眼が飛び出る値段ではない。
大将の意気込み、料理、すべてバランスよく好きだったのだけれども、
久しぶりに訪れたら
なんだかインバウンド向けのお店になっていた。。。
なんか大将の意気込みもあの当時のものはなく。
この立地的にインバウンド需要も高いし
仕方ないのかもしれないけど
日本人の一柳ラバーとしては
残念。。。