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銀座の物産館で福井名物の越前おろし蕎麦とソースかつ丼
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越前蕎麦とミニソースカツ丼のまんぷくセット
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ソースがたっぷりしみ込んだカツは衣が細かいので唐揚のような食感でした
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越前蕎麦は平打ちの田舎蕎麦に大根おろしの汁で割った出汁をぶっかけて、大根おろしと鰹節にネギをトッピング
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物産販売コーナー
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イートインコーナー
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nao-sann
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
食の國 福井館
|
|---|---|
| ジャンル | その他、郷土料理、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・銀座一丁目駅 徒歩約3分 銀座一丁目駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年4月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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越前おろし蕎麦というのは、大根おろしの搾り汁で蕎麦つゆを割って、大根おろしをたっぷり載せた田舎蕎麦にぶっかけていただく福井の郷土蕎麦で、食欲の無い真夏や、二日酔いで銀杏がすっきりしない時に食べるとスッキリするので大好きな蕎麦です。
東京では日本橋の御清水庵清恵でいただくことが多いのですが、銀座一丁目の福井の物産館でも食べられると聞いて行ってみました。
有楽町の交通会館から銀座一丁目にかけては全国各地の物産館が集まっていますが、ここもその中の一つで名産品を物販がメインで、奥にカウンター席と小さなテーブル席のイートインがありました。
レジで先にお金を払って番号札を貰って待つスタイルで、越前おろし蕎麦にミニソースかつ丼がついた満腹セットを注文して、物販コーナーの日本酒を物色していたら、番号を呼ばれたので受け取りに行こうとしたら、厨房からカウンター席まで料理を運んでくれていました。
越前おろし蕎麦は平打ちの田舎蕎麦大根おろしと鰹節にネギがトッピングされていて、大根おろしで割った薄い色の蕎麦つゆがぶっかけてあります。
蕎麦自体がエッジが立っていて香りも強いが、大根おろしの滑らかさでつるつると喉を通って行きます。
おろし汁のピリッとした辛味が食欲を盛りたててくれたので、ソースかつ丼に挑戦。
カツは極細のパン粉で揚げてあるので、まるで唐揚げのような食感です。肉は薄いので讃岐うどんの鳥天みたいな歯応えです。
衣にウスターソースがたっぷり染みていて、ご飯にもソースが垂れていて、いかにもB級グルメっぽい。
味噌汁はついていないので、蕎麦のおろし汁をお吸い物代わりにして完食したら、満腹になりました。