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くろぶた通信さんの他のお店の口コミ
店名 |
らーめん紫龍 東銀座店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6228-4346 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東銀座駅 徒歩5分 東銀座駅から257m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
27席 (カウンター13席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年12月 |
お店のPR |
完成に十年費やした至極のラーメン!
銀座三丁目近く、こつぜんと現れた、平家作りのラーメン屋さん。 ゲンコツともみじを超強火で炊き上げた至極のスープと小麦の殻を一緒に練りこんだ小麦本来の風味を最大限に引き出した弾力のある麺!ごろごろとしたチャーシューとボリューム満点の野菜!黒酢と山椒などテーブルに置いてありますので、お好みで楽しめるのもまた楽しみの一つ。 店内広々としていて、ロッジのような優しい雰囲気なので女性も一人で気軽に入れます。 銀座で至極の一杯を感じてください。 |
初投稿者 |
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7ヶ月ぶりに訪問。季節限定「味噌ラーメン」(880円)を選択。背脂&ニンニク普通、麺硬め、野菜増しをコール。ゴロゴロチャーシューとそぼろ肉が味噌ラーメンの特徴かな、野菜はそれ程多くはありません。スープは背脂だけでない甘さが強いかもで、飲んだ後には微妙。背脂少なめにすれば良かった。そして一食目ならきっと美味しい(笑)
ごちそうさまでした♪
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(2013年7月)
こちら、よく通う大人の動物園モニター会場wのすぐ近くにあり、休日の昼時も結構賑わっているので気になっておりました。夜、銀座で飲んだ帰りに覗いたら、お腹は空いてませんが店内は空いてたので反射的に入店です。券売機で「ラーメン」(650円)を購入しL字カウンター12席の中程に着席。テーブル席も4卓あり明るい照明具合であります。麺太さ・麺硬さ・背脂量・ニンニク量を問われたので「中太・硬め・他は普通で」とオーダーしました。
5分強で到着の黒い丼には中太直麺の上にロールチャーシュー・白髪葱・ホウレン草が具として浮んでおり、海苔2枚が壁面に張り付いて、ルックスは家系っぽくもあります。スープはややトロミがある豚骨醤油ですがスッキリとしたタイプで鶏出汁も感じ、後から思うと塩気はキツめですが、脂分により食べてる最中は穏やかに思えます。スープが熱いのも好印象。で、印象的なのは麺です。水分の少ないモッソリしたタイプで小麦の香りが程よく主張、硬めの茹で加減がいい按排で、噛むと口中で色んなハーモニーを奏でるようです。後半は卓上の黒酢でサッパリへと味変させるも良し。
色んな拘りとか食べ方みたいな事が卓に張られていましたが単純に美味と思えるし立地も素敵で、腹回りが気になるも昼のライスサービスや100円のハーフ餃子に心動かされるおっさんひとり。
ごちそうさまでした♪