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紫龍?我龍?(らーめん紫龍・銀座)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1041695786.html
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だって食べたかったんだもの
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店名 |
らーめん紫龍 東銀座店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6228-4346 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東銀座駅 徒歩5分 東銀座駅から257m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済不可 |
席数 |
27席 (カウンター13席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年12月 |
お店のPR |
完成に十年費やした至極のラーメン!
銀座三丁目近く、こつぜんと現れた、平家作りのラーメン屋さん。 ゲンコツともみじを超強火で炊き上げた至極のスープと小麦の殻を一緒に練りこんだ小麦本来の風味を最大限に引き出した弾力のある麺!ごろごろとしたチャーシューとボリューム満点の野菜!黒酢と山椒などテーブルに置いてありますので、お好みで楽しめるのもまた楽しみの一つ。 店内広々としていて、ロッジのような優しい雰囲気なので女性も一人で気軽に入れます。 銀座で至極の一杯を感じてください。 |
初投稿者 |
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久々に銀座麺活です。未食リストからこちらに。
いつも,店前にひとだかりがしているので,気になってました。
入店すると9割の入り。入って左手の券売機。
紫龍だの我龍だのどんなラーメンかちょっと判らないです。
初店は左上の法則にしたがって,トッピングを3点選ぶ我龍というのにしました。
カウンターに案内されると,背脂の量,にんにくの量,麺の種類,麺の硬さ,トッピングを聞かれました。
心の準備ができていなかったので面食らいましたが,
背脂:少,にんにく:無,麺:中太,麺硬:硬,トッピング:味玉,青ねぎ,メンマ
でお願いしました。
また,ご飯をつけるか聞かれましたが,これは遠慮しておきました。
待ちの間,注文を聞いていると,ふつうのラーメンや紫龍の注文が多かったですね。
テーブルには,辛子高菜の壷が・・・ご飯頼むべきだったかも・・・
黒酢もありました。スープに投入して味変するようです。
てなことをしている間に着丼。
よく出る紫龍かな?には野菜盛りが乗るみたいですが我龍はこんな感じです。
では実食。
スープは家系に近いですがややしょっぱい系。
麺はオーダー通りの中太硬め,縮れ麺でスープの持ち上げが良いです。
味玉は少し茹ですぎかな・・・
全体的に味が調ったこってり系ラーメンという印象です。
次回は野菜盛りの紫龍?や餃子をいただこうと思います。