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お気に入りの銀座の隠れ家的立ち飲み
2017/08/08
久々の投稿です。中々ないですね、こんな立ち飲み。
焼鳥や寿司はありますが、料亭料理はナイスです。
まだ飲み中の記録用のため、言葉少なめです。
安さ抜群、ちょい飲みでも充実のひと時
16/08/30
久々に銀座に立ち寄ったのでこちらへ。かなりの混みっぷりですが、私一人入るスペースを、開けてもらいました。
注文は赤白のグラスワインと、秋刀魚の唐揚げ、真子和えを。
秋刀魚は柔らかくでお酒は何にでも合いそうな感じ。まだそんなに脂乗ってる感じでは無かったですが、美味ですね。これからの季節は楽しみになります。
真子和えも量は少なかったですが。ちびちびいける、ナイスな珍味ですね。
写真追加しました。
15/04/03
オールドインペリアルバーで残念な気持ちになったあと、〆に飲もうかと思って銀座の方へ。
前回と同じくロックフィッシュで〆ようかと思ったら、「本日の営業は22時迄」みたいな張り紙。中は明かりがついていたので開けようかと思いましたが、互いに気分が悪くなるのもあれなので、そのまま降りて、そしてこちらへ。
入れるかな…とのぞいたら開いていましたので、着席ならぬ着立を。
料理はあまりありませんが宜しいですか?って言われましたが、こちらは着立できればそれでいいです。どんな料理でも残っているものがあればそれで満足するタイプなので…
今回も前回と同じく赤のグラスにからすみ、そしてにしんを。写真の黒く焼きあがっているのがそれですが、非常に柔らかくって、甘く優しくという感じ。からすみと交互に一人でつまみながら頂きました。
もう一杯行こうかと思って迷って、ドリンクもラストオーダーだったので白のグラスを。銘柄は見ていないですがシャルドネっぽく酸味がありさわやかだったので、個人的には〆というよりも最初のほうがよかったかもですが、残りのおつまみとともにおいしく頂き店を出ました。
この日は相当飲みましたので、次の日お酒は控えましたが、ついつい飲んでしまいますね…また新橋、銀座方面に行ったらちょっとだけでも寄りたいと思います。
今回良さを益々感じたので、料理・味:4→4.2,総合:3.9→4.0に変えました。
15/02/09
サンボア銀座店を出て、もう一杯ハイボールを味わいに久しぶりにロックフィッシュへ行こうと思い雑居ビルへ。
私が降りる階のボタンを押すと、同じく乗り合わせたおじ様方に「このフロアには何があるのですか?」と酔っ払った感じ?で聞かれたので、「バーがあります」とさらっと答えてエレベータを降ります。
店の前にいくと、なんと今日は休み…仕方ない、帰ろうかと思って、もう一軒サッと飲めそうな感じで見ていたのがこちらのお店。ロックフィッシュに入る前に前を通ってみたら、2名が入っていったので、空いているのか…それとも入れないのか…と思いましたが、再度行ったら空いていました。
カウンターとテーブルがあり、こじんまりした感じの店内。割烹というより小料理屋の趣を感じます。
カウンターの隅に案内されます。「2時間までとなります」といわれましたが、そんなに長居するつもりはありません。
そして左側にあったメニューを見ます。「桜スモークのからすみそば」「ズワイ蟹コロッケ」「万願寺唐辛子とじゃこ」…など、今思い出したら注文しているだろうものがリーズナブルにラインナップ。「至高の料亭料理を拍子抜けするような庶民的価格で」ということなので、そうなのでしょうね。
一人立ち飲みでちょい飲み気分で来たので、もちろんつまみ程度でいいため「からすみ」と「パルミジャーノ」を注文。そしてグラスの紅白ワインで頂きます。
からすみとパルミジャーノは両方500円と非常にリーズナブル、赤ワイン白ワインそれぞれ700円とこちらも比較的リーズナブル。立ち飲みで赤白ワイン、パルミジャーノを出す店はありそうですが、からすみを出してくれる、しかもこんなにリーズナブルに・・・みたいなのはいいですね。
程よいしょっぱさのからすみ、そして熟成を経てしっかりした濃いめの味わいが特徴的だったパルミジャーノはそれぞれ赤白のワインに合いました。
ワインは銘柄が見れずでしたが、赤はミディアムですっきりフルーティ、白は口当たり良く非常に飲みやすく、特にからすみがよかったです。
近くにあればしょっちゅう行きたいですし、あとは食べることが出来なかった「至高の料亭料理」も食べてみたい…そんな気がしました。
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mamocchi
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店名 |
銀座 しまだ
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受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 立ち飲み、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-8805 |
予約可否 |
予約可 テーブル席の当日キャンセルは全額頂戴しております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線 新橋駅 銀座口徒歩4分 新橋駅から374m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010001150010 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
消費税込の明瞭会計。サービス料なし |
席数 |
14席 (立ち10名/着席のテーブル一つ(4名掛け)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月24日 |
電話番号 |
03-3572-8972 |
備考 |
テーブル席以外は立ち飲みのカウンターです。 |
初投稿者 |
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この時期には入りにくい立ち飲みの比較的狭めのお店、また人気もあるので尚更っていう感じですが、界隈に行ったら極力は除いてみて、入れそうだったら滑り込みます。ちなみにこれまでは入れなかったことはありません。私が1人で行くことが多いため、大体場所を開けてくれる、立ち飲み屋さんってそんなところあります。
この日もサンボアから新橋方面へ歩いてきた時に通るので、帰りに寄りますという感じです。
この日も紅白ワインと、からすみ、パルミジャーノ、これで充分という感じです。大体長居せず、いても1h程度で家路につきます。ちょくちょくそばに行ったら入るみたいな楽しみで継続できればいいなと思っています。