今回は「ジョーズシャンハイニューヨーク銀座店」さんです。

もう伺った時期がぐちゃぐちゃで御座いますがお味を忘れる前に！

<<アラカルト>>
※よだれ鶏（1,780円）
濃厚なゴマダレに肉厚の鶏肉で香味野菜がいいアクセント

※エビチリ（2,380円）
大ぶりのぷりぷりエビでお手本のようなエビチリでも
もう少し「酸味＆辛味」があっても良いような

※黒酢酢豚（2,380円）
中華料理では外せない一品肉厚でお酢も十分に感じられる
若干「甘味」が強いかな～これは完全に個人嗜好かと

※豚・蟹小籠包（980円）
こちらの一押しという品で一気にかぶりつけば口内火傷は必至
かなりジューシー最近の小籠包では確実にNo1

※Ch Coufran（6,900円）
とりあえずフランスの赤ワインで色は赤かったな～当然か
かなり前座ができていたのでテイストはお口チャック

美味しい！（これは銀座価格かな～）

最近は「小籠包」という中華料理の「小悪魔」にはまっておりまして
今回はこれが一番かと思います針生姜がいいアクセントでも・・・

銀座で「中華」を頂くと結構お高くつきますね～その前に
思いっきり飲み過ぎなのですが（汗）

これから伺ったお店のレビューがかなり前後するかと思いますが
「日付」「お味」だけは忘れずに＆サービス料10％が付加されて

ご馳走様でした！
追伸
そういえば40歳位の頃「四川省」に赴任しておりましたが
毎日のお料理がむこうの「味付け」ですとさすがに・・・

私の表情を察したのかシェフ「焼き魚」を作ってくれて感謝で御座いますが
作れるなら最初から頑張って！でもあのお魚は何でしょうか？聞けば・・・（笑）

42

よだれ鶏

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46

エビチリ

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42

黒豚酢豚

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40

小籠包

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32

ワイン

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Outside

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転ジョーズシャンハイニューヨーク銀座店（JOE'S SHANGHAI NEWYORK）移転前の店舗情報です。新しい店舗はジョーズシャンハイニューヨーク銀座店（JOE'S SHANGHAI New York）をご参照ください。
ジャンル	中華料理、バー、ワインバー
住所	東京都中央区銀座1-9-13 銀座柳通りビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR有楽町駅　徒歩8分東京メトロ銀座線銀座駅　徒歩5分東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅　10番出口徒歩1分銀座一丁目駅から141m
営業時間	■営業時間＜平日＞ランチ：11：30～15：00（14：30 LO）ディナー：17：30～22：30（21：30 LO）＜土日祝＞ランチ：11：30～15：30（15：00 LO）ディナー：17：00～22：00（21：00 LO） ※ディナーコースは20:30でL.O.です。 ※ドリンクは閉店30分前L.Oです。 ※行政の要請等により変更する場合がございます。 ■定休日 12月31日、1月1日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料　10％

席・設備

席数	160席（メインダイニング　110席　個室　50席）
最大予約可能人数	着席時 100人、立食時 100人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）ディナー個室使用料 ※コースのみのご注文 ※ディナータイムはサービス料10％ ※個室料を頂かない代わりに7名様以上でのご利用の場合は5,800円コース以上のご注文必須。6名様以下でのご利用の場合は8,980円コース以上のご注文必須。 ※完全個室　7室
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙ダイニング、個室共に禁煙。　喫煙専用室あり。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	小学生未満のお客様のご来店はお断りさせて頂いております。誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解頂きお願い申し上げます。
ホームページ	https://www.joesshanghai.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/joesshanghaiPR/ https://www.instagram.com/joesshanghaijapan.ginza/
オープン日	2010年11月16日
備考	【銀座店リニューアルオープンのお知らせ】 JOE'S SHANGHAI New York 銀座店は入居ビルの契約終了に伴い、移転リニューアルを行う運びとなりました。新型コロナウィルスの影響下にも関わらず沢山のお客様にお越し頂いておりますが、現銀座店は、8月20日のディナー営業を持ちまして営業を終了させて頂きます。新店舗は、この10年間、皆様に御愛顧頂いた銀座店がこだわるNYスタイルのラグジュアリーな空間とホスピタリティというDNAを受け継ぎつつ、常に変化し続ける最先端のニューヨークのテイストが融合した素晴らしい空間です。現店舗のスワロフスキーが煌めくシャンデリアも移設し、形を変えて登場いたします。湯浅総料理長の作る季節のコースメニューも、よりパワーアップを予定しております。増え続ける沢山のJOE'S SHANGHAIファンの皆様に、より美味しく、より楽しくお過ごし頂けるよう、以前から計画していた大規模移転リニューアルでございます。新店舗にて皆様のご来店を心よりお待ちしております！【新店舗のご案内】 2020年11月27日リニューアルオープン！東京都千代田区有楽町２丁目２−３　ヒューリックスクエア東京地下１階（数寄屋橋交差点すぐ有楽町マリオン向かい、東京メトロ有楽町駅地下通路直結。一階にシモンズベッドのショールームがあるThe Gate Hotelの黒いビルの地下になります） ※ご覧のWEBページにて10月より予約受付を再開致します。現銀座店同様、ラグジュアリーなダイニング、大型個室とバーを備えたNYスタイルの店舗となります。ご来店を心よりお待ちしております！リニューアルオープンまでは是非、池袋店をご利用くださいませ。 JOE'S SHANGHAI JAPAN株式会社代表取締役梅野貴典及びスタッフ一同
お店のPR	NYのセレブを虜にした絶品小籠包と本格広東料理をラグジュアリーな空間で絶品JOE'S特製蟹肉入り小籠包と素材の鮮度、旬、味にこだわる一流のシェフが作る本格的な広東料理を、JOE'S SHANGHAIこだわりのスワロフスキーのシャンデリアが煌めく優雅な空間で是非楽しいひと時をお過ごし下さいませ。 ...
初投稿者	Légume（1056）