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担々麺の天下一品
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初心者ダイバー
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店名 |
閉店
ディム ジョイ 銀座三越(~DIM JOY~)
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、担々麺、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から163m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
36席 (テーブル24席、カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 銀座三越11階レストランフロアー内に喫煙ルームのご用意がございます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子様連れのお客様ご利用いただけます。 |
ドレスコード | カジュアル/制限は特になし |
オープン日 |
2010年9月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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頼んだのは点心5種と担々麺のセット1580円。
先に点心が出てきましたが、塩気も抑えており、皮もツルッとモチモチだったりでなかなか楽しめる点心でした。
そして、メインの担々麺。
大盛りは+300円で普通の量になります。
男性はノーマルサイズだとやや足りないかも…。
ベージュ色のスープの表面にオレンジ色の辣油が浮かんでいます。
中心部は砕きピーナッツと胡麻が肉そぼろと共に盛られている。
レンゲでスープをすくってみると、思った以上にトロッとした感触。
いや、ドロっとに近い。
まるで天下一品のような粘度です。
一口飲むと濃厚な胡麻の味にピリリと後から辛味が効いてくる。
お!ナカナカ良いぞ!
デパートのレストランにしては特徴のある担々麺じゃないか。
しかも客のほとんどが女性にもかかわらずかなり男性的なアプローチ…いや、イエティの足跡よろしく、胡麻女子と言う存在を確信した気持ちになりました。
麺は細縮れで、プリっとした食感があり、この濃厚なスープが絡む事絡む事。
久しぶりに美味しいと思う担々麺でした。
でも、胡麻と辛味が中心なのでやや単調。
生姜やザーサイ等の味変具材が欲しい気もする。
小籠包を追加で頼みましたが、コレは普通ですね。
お店は通路と店内が繋がって開放的です。
夜の方が雰囲気良さそうですね。
って事でちょっと高めではありますが、味は良いので選択肢に困ったら行くかも知れません。