メニュー・プラン : 飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座

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神泡超認定店
飛騨牛 一頭買い 最飛び牛 上質空間

飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座

（ぎんざ　ばくろいちだい）
最寄り駅：
銀座一丁目駅
[ 東京 ]
ジャンル：
焼肉
しゃぶしゃぶ
すき焼き
予算：

￥8,000～￥9,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2022/11/10

ランチメニュー

(税込価格)

【 人気 ＊ 炭火焼 】

厳選飛騨牛のおすすめがそろい踏みした味もボリュームも納得いただけるコースです。

馬喰ランチ

3,850円

(自家製豆富／サラダ／飛騨牛にぎり／本日の牛タン／馬喰三種盛り／焼野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)

【 王道 ＊ 炭火焼 】

馬喰一代の情熱を凝縮させた炭火焼。

炭火焼ランチ (100g)

2,200円

(自家製豆富／サラダ／炭火盛り／焼野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・お肉の追加･･･100g「＋1,430円」、150g「＋1,980円」

炭火焼ランチ (150g)

2,750円

(自家製豆富／サラダ／炭火盛り／焼野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・お肉の追加･･･100g「＋1,430円」、150g「＋1,980円」

特選炭火焼ランチ (100g)

4,180円

(自家製豆富／サラダ／特選炭火盛り／焼野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・特選お肉の追加･･･100g「＋3,520円」、150g「＋5,170円」

特選炭火焼ランチ (150g)

5,830円

(自家製豆富／サラダ／特選炭火盛り／焼野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・特選お肉の追加･･･100g「＋3,520円」、150g「＋5,170円」

【 至福 ＊ しゃぶしゃぶ 】

馬喰一代の起源でもあるしゃぶしゃぶ。極上霜降り肉の旨みを存分に味わってください。

しゃぶしゃぶランチ (100g)

2,200円

(自家製豆富／サラダ／しゃぶしゃぶ盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・お肉の追加･･･100g「＋1,430円」、150g「＋1,980円」

しゃぶしゃぶランチ (150g)

2,750円

(自家製豆富／サラダ／しゃぶしゃぶ盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・お肉の追加･･･100g「＋1,430円」、150g「＋1,980円」

特選しゃぶしゃぶランチ (100g)

4,180円

(自家製豆富／サラダ／特選しゃぶしゃぶ盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・特選お肉の追加･･･100g「＋3,520円」、150g「＋5,170円」

特選しゃぶしゃぶランチ (150g)

5,830円

(自家製豆富／サラダ／特選しゃぶしゃぶ盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・特選お肉の追加･･･100g「＋3,520円」、150g「＋5,170円」

【 伝統 ＊ すき焼き 】

秘伝の割り下を使用した濃厚で贅沢な美味しさは、馬喰一代伝統の味わいです。

すき焼きランチ (100g)

2,200円

(自家製豆富／サラダ／すき焼き盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・お肉の追加･･･100g「＋1,430円」、150g「＋1,980円」

すき焼きランチ (150g)

2,750円

(自家製豆富／サラダ／すき焼き盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・お肉の追加･･･100g「＋1,430円」、150g「＋1,980円」

特選すき焼きランチ (100g)

4,180円

(自家製豆富／サラダ／特選すき焼き盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・特選お肉の追加･･･100g「＋3,520円」、150g「＋5,170円」

特選すき焼きランチ (150g)

5,830円

(自家製豆富／サラダ／特選すき焼き盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・特選お肉の追加･･･100g「＋3,520円」、150g「＋5,170円」

【 贅沢 ＊ 炭火焼・しゃぶしゃぶ・すき焼き 】

馬喰夢ランチ (100g)

馬喰夢ランチ (100g)

6,380円

(前菜盛り合せ／自家製豆富／サラダ／飛騨牛刺身風盛り／炙りトロサーロイン一本にぎり／特選夢盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・炙りトロサーロイン一本にぎりに ウニトッピング「528円」

馬喰夢ランチ (150g)

8,030円

(前菜盛り合せ／自家製豆富／サラダ／飛騨牛刺身風盛り／炙りトロサーロイン一本にぎり／特選夢盛り／野菜盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)
・炙りトロサーロイン一本にぎりに ウニトッピング「528円」

【 飛騨牛にぎり 】

飛騨牛にぎりは、一貫からご注文いただけます。

飛騨牛にぎり五種盛り

2,068円

胸高鳴る、究極の五貫。口に入れ･･･ しばしポゥとしてください。

(ユッケ軍艦／トロにぎり／炙りトロにぎり／炙りにぎり／赤身にぎり)
・ウニトッピング シングル「528円」／ ダブル「1,056円」

プレミアム飛騨牛にぎり五種盛り

4,378円

(飛騨牛×イクラこぼれ軍艦／馬喰炭火タタキにぎり／炙り厚切りタンにぎり／炙りシャトーブリアン一本にぎり／炙りトロサーロイン一本にぎり)
・ウニトッピング シングル「528円」／ ダブル「1,056円」

ユッケ軍艦

374円

トロにぎり

539円

炙りトロにぎり

539円

炙りにぎり

429円

赤身にぎり

484円

炙りハツにぎり

374円

飛騨牛×イクラこぼれ軍艦

1,298円

馬喰炭火タタキにぎり

638円

炙り厚切りタンにぎり

473円

炙りシャトーブリアン一本にぎり

1,628円

炙りトロサーロイン一本にぎり

1,100円

【 飛騨牛ひつまぶし 】

馬喰ひつまぶし御膳【限定20食】

3,058円

(自家製豆富／サラダ／飛騨牛ひつまぶし／香の物／味噌汁／デザート)

特選馬喰ひつまぶし御膳【限定5食】

4,818円

(自家製豆富／サラダ／特選飛騨牛ひつまぶし／香の物／味噌汁／デザート)

【 絶品 ＊ カレー 】

20種類以上のスパイスを調合した超濃厚カレーに驚くほど柔らかなスライス飛騨牛と玉ねぎを合わせた至高のカレーライス。

超濃厚最とび飛騨牛カレーランチ

1,848円

(自家製豆富／サラダ／超濃厚最とび飛騨牛カレー／デザート)

【 本日 ＊ 炭火焼 】

その日限りの料理のために、料理人が腕を振るう。希少の部位と出逢えるか、未食の味に出逢えるかも醍醐味のひとつ。

飛騨牛限定ランチ【限定10食】

2,090円

(自家製豆富／サラダ／限定炭火盛り／ご飯／香の物／味噌汁／デザート)

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座（ぎんざ　ばくろいちだい）
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
ジャンル 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5571-9190

予約可否

予約可
住所

東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F

飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座 - 地図
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交通手段

地下鉄 銀座駅 徒歩4分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
JR 有楽町駅 徒歩5分

銀座一丁目駅から63m
営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    [ランチメニュー提供時間]
    11:00～LO.14:30

    ■ 定休日
    年中無休
予算

￥8,000～￥9,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

14:30以降のディナーメニューは5％のサービス料を頂戴します

席・設備

席数

76席

（掘りごたつあり、カウンターあり）

個室

有

（2人可、4人可、6人可）

テーブル個室あり（2名～6名様用） 掘りごたつ個室あり（2名～10名様用） テーブル個室あり（2名～4名様用）

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス

テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）

ホームページ

https://bakuroichidai.jp/shop/ginza

公式アカウント
https://www.instagram.com/bakuroichidai_official
オープン日

2010年4月16日
電話番号

03-3535-4129

備考

【お食事券(ギフトカード)利用上の注意事項】
※クーポン併用不可
※クレジットカード併用不可

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

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初投稿者

あんバターあんバター（2）

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    [日]
    　11:00 - 23:00（L.O. 22:00）

    ■ 営業時間
    [ランチメニュー提供時間]
    11:00～LO.14:30

    ■ 定休日
    年中無休

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    地下鉄 銀座駅 徒歩4分
    地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
    JR 有楽町駅 徒歩5分

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    口コミでランチメニューの評判が良いみたいだったので予約なしで突撃したところ、やっぱり予約の方が多いようで、時間制限ありのお約束でご案内。

    すき焼きやしゃぶしゃぶのメニューもありましたが、いずれディナーで利用することも考えて、お肉の感じを確かめるために炭火焼きのコースで。

    前菜の盛り合せ、サラダ、ざる豆腐などは、作り置きでしょうがどれもいい塩梅で、この後のメインへ期待が高まります。

    ...

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