鰹は肉だと思うんだ。 : 土佐酒蔵

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3.3

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/07訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

鰹は肉だと思うんだ。

数年前の5月、カヌーの旅で四万十川に行った。その時、仲間が河原で作ってくれた鰹の塩たたきが忘れられない。高知の小さな酒蔵、南の一升瓶がものの10分でからになった。
土佐酒蔵は銀座の裏手にひっそりとある、古くからある居酒屋だ。
鰹の塩たたきを、当然お願いする。分厚く切られた塩たたき。藁の火で焼き上げてはいないようだが、火の入った鰹は温かく、それがとてもよい。なんだか魚ではない肉を食べているらような気分だ。うん、美味しいと思うが有楽町の「おきゃく」のほうが美味しいかな。ましてや、四万十の河原で食べたあの衝撃には及ばない。まあ、空の下で川の風に吹かれて食べたらなんだって美味いのだが。
そのあと食べたイイダコの煮付けが、全員起立していて可愛いかった。
あと、店名のイメージだと日本酒が豊富にありそうだが品揃えは貧相。高知の酒は、飲みやすくて楽しみにしていたのだが、そこは残念だった。

  • 土佐酒蔵 -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 土佐酒蔵

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋
住所

東京都中央区銀座7-12-4

交通手段

東銀座駅から304m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:00

    ■定休日
    日曜日、祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

40席

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

SIMM2001SIMM2001(0)

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