果たして"生ビールの達人 海老原 清”のビールは飲めるか!?そして他の従業員が入れたビールとの違いは!? : ビヤホールライオン 銀座七丁目店

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2015/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥1,000~¥1,9991人

果たして"生ビールの達人 海老原 清”のビールは飲めるか!?そして他の従業員が入れたビールとの違いは!?

ビヤホールの元祖として銀座の地に佇む銀座ライオン。
連日こだわりのビールを求め、多くのファンが集うが銀座酒場界の顔とも言える店だ。

さて、こちらの店では絶対にやらなければならない・・・いや超既食条件がひとつある。
それは生ビールを注ぐ達人として知られる「海老原 清」氏にビールを作ってもらうことだ。
だが、海老原氏の出勤日は週にたったの2回(月曜と金曜)さらには19時半以降でないと出勤されていない、
というマニア泣かせの強烈なハードルが存在するのだ。

そのようなハードルが存在したことでなかなか行けなかったが、遂に海老原氏のビールを飲む機会が来たのだ。
もはや「達人に注いでもらった」という頭で飲むために強烈に旨く感じてしまうのが正直なところであり、
達人の出勤前に、他の従業員に注いでもらったビールより旨く感じてしまうのが、まさに人間は頭で食べる生物
というのを分からせてくれる(笑)
強いて言えば、達人のビールは甘みが感じられたが、他の従業員のビールは甘みはほとんど感じられず苦味主体
というのは確かなところだ。

また、達人は実に接客力も素晴らしく、丁寧に名刺をくれたり、写真を一緒に撮ってもらう際にこちら側にわざわざ出てきてくれり、
さらには帰り際にこちら側に向かってダイナミックに何度も手を振ってくれたり等、
やはり達人というのは単に技術力だけでは達人にはなれないな」というのを分からせてくれた瞬間でもあった。

【総括】
とにかく「あ~感動」という言葉以外見つからない訪問であり、
わざわざ達人の一杯を求めて訪れるファンの気持ちが心底分かった瞬間であった。

ネタ度:5(5段階評価)
アウェイ度:1(5段評価)
既食メニュー(名物):達人の海老原氏に注いでもらった生ビール

P.S.
今まで食べログでUPしてきた居酒屋店舗の一覧ページを作成してみたので、
是非、ご参考にしていただけたらと思う。
ネタ好き必見である(笑)

『マーコ類の酒場放浪記』
http://ma-ko64.com/makorui.html ]

  • ビヤホールライオン - 生ビールの達人 海老原氏

    生ビールの達人 海老原氏

  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
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  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン - 海老原氏が注いだ一杯

    海老原氏が注いだ一杯

  • ビヤホールライオン - 従業員が注いだ一杯

    従業員が注いだ一杯

  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
  • ビヤホールライオン -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビヤホールライオン 銀座七丁目店
ジャンル ビアホール、ビアバー、ステーキ
お問い合わせ

03-3571-2590

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅 徒歩3分 
JR有楽町駅 徒歩7分 
JR新橋駅 徒歩7分

銀座駅から311m

営業時間
  • 月・火・水・木・日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 金・土・祝前日

    • 11:30 - 22:30

      L.O. 22:00

  • ■定休日
    無休                                       
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

280席

(テーブル280席)

個室

1Fビヤホールは全てテーブル席です。個室はございませんが、おひとり様~団体様まで幅広くご利用いただけます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙専用室あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.ginzalion.jp/shop/brand/lion/shop1.html

オープン日

1934年4月8日

備考

【ランチタイム】平日OPEN~14:00(予告なく変更する場合がございます)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

■誰もが「すごい…」と漏らす、昭和9年創建現存する日本最古のビアホール!本当に旨い生ビール

~この建物は1934(昭和9)年4月8日、サッポロビール(株)の前身である大日本麦酒(株)の本社社屋として新築、1F・2F部分を直営ビヤホールとして開店。今も昔も変わらぬ雰囲気、一歩入るとここは昭和ロマン漂う大空間~
■高い天井と荘厳な内装を楽しみながら旨いビールをどうぞ
■工場直送の大型の1000Lタンクを用いた、匠の技による伝統の1度注ぎ生ビールをぜひ
■銀座駅徒歩2分の好立地で幹事様も安心です

初投稿者

徹っちゃん徹っちゃん(184)

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