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超こってりスープ
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R-Gene
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 あまくさ 総本店
|
|---|---|
| ジャンル | 馬肉料理、鳥料理、水炊き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-6530 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅(丸ノ内線、日比谷線、銀座線) Ｂ５出口 徒歩1分 銀座駅から64m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9011001111231 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
600円税別（先付け）＋サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
30席 （２５名様以上で貸切のご利用可。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
店内通路が狭い為、ベビーカーの入店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年9月 |
| 電話番号 |
03-3289-6262 |
| 備考 |
当店ではネット予約の枠と電話予約の枠を分けております。 |
| 初投稿者 |
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会社の飲み会やカジュアルな接待で使ってきましたが、
今回はじめて、毎年恒例の「家族忘年会」で利用させていただきました。
師走の土曜日、早めの時間とあってお店はそれほど混んでいませんでしたが、
予約時に「この季節ですのでコースでお願いします」と言われており、
5,000円のコースを頼んでおきました。
6,000円のコースだと量が多くて食べ切れなかった記憶があったので、
60代の母＆義母との食事だし、少ない方でいいや、というわけです。
個人的にこちらのサラダは、とっても好みです！
トマトのシャーベットと、野菜の素揚げの食感の面白さに、
くどくなくクリーミーなドレッシングがとても合います。
苦手な生肉は、私は一切れだけ、モモの部分をいただきましたが、
にんにく、しょうが、茗荷、カイワレ、大根と合わせて食べると、
さっぱりして良かったです。
水炊きのスープは、超濃厚でポタージュスープみたい。
お塩や柚子胡椒を足して食べると、いくらでも飲めちゃいそうです。
雑炊は、溶き卵をまぜてさらっと仕上げたタイプ。
もうホント、この雑炊が幸せすぎます。
ふぐとかすっぽんもそうですけど、
鍋のメインって最後の雑炊だと思うんですよね～。
なんだかんだ間が空いていて、3年ぶりくらいに伺ったのですが、
以前の記憶どおり美味しかったです。
ただ、量は普通になっていたような…。
これは人数にもよるのかもしれないのですが、
以前は大皿どーん！だったサラダがランチサイズの個別皿に。
母たち2人は「お腹いっぱい！」って言ってましたが、
馬刺しと鍋のつみれを1本追加してるんですよ。
夫はそれでも「まだ全然入る…」って言ってました（笑）。
夫の記憶でも「ここは量が多い」と思っていたようなので、
5,000円のコースと6,000円のコースの品数差で、
ドカンとお腹にたまるのか、微妙に量を調整しているのか、
ちょっとわからないですね。
あと、飲み物のCPはあまりよくないです。
スーパードライがやや大きめの足つきグラスに入って680円。
細長いグラスに入ったウーロンハイが650円。
飲み放題は2,000円／人なので、焼酎の銘柄にこだわりのない方は、
つけちゃった方がよいと思います。
5,000円のコース＋飲み物＋追加料理で、4人で3万6千円ですから！
水炊きは、恵比寿などにある「さかえや」さんかこちら、と思っています。
比較すると、さかえやさんがあっさり、こちらが濃厚、かな？
でも確か、さかえやさんはポン酢があって、これがまた水炊きに合うので、
気分によって使い分けですね～。