イイ塩梅。 : 銀座 KAN

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2014/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
¥8,000~¥9,9991人

イイ塩梅。


地元の友達が仕事で東京に来ており、「美味しい和食が食べたい!」とリクエストがあったのでこちらのお店をチョイスしてみました。
私は勝手に路地裏の隠れ家的なお店を想像していたのですが・・・
普通に立派なビルの7Fでした(笑)
飲食店ばかりが入っている、レストランフロアにあります。

居酒屋よりはお洒落、割烹系よりはカジュアルと言った感じで、サラリーマン同士でも浮かないし、デートにも十分使えそうな雰囲気です。

とりあえず、プレモルで乾杯!
メニューは常用の物よりも、その時々の食材を活かした物が中心という感じ。
飲兵衛が好みそうなメニューがたくさんありました!
取りあえず、以下のお料理をオーダーしてみました。

お刺身盛り合わせ(本日のおすすめ)
旬 梅雨の活鱧
江戸前穴子と新ごぼうの玉子とじ
鮎の塩焼き 
ズワイガニの蟹味噌和え
杏仁豆腐

お刺身の盛り合わせは2人前で3000円でしたが、ちゃんと2皿に分けて提供してくれました。
どれも凄く美味しかったです。
この量で1人1500円と考えたら、全然悪くないですね。
それから、お店がお勧めしていた「鱧」。
久々に鱧の湯引きを頂きました。ん~~~ん!悶絶!!!添えられていた梅肉もなんだか凄く美味しい!
御代わりすればよかった~!

居酒屋の延長で考えると、お値段は決して安くないのですが、どのお料理もちゃんと自分のツボを捕らえてくる感じで、とても満足できました。
お腹にそこそこ余裕を残し、お酒を6杯くらい飲んで1人9000円くらいでした。

が、しかし・・・
この日が特別だったのか、お料理が出てくるのが恐ろしく遅かった。
一品目のお刺身盛り合わせが出てくるのに一時間、さらに2品目が出てくるのにもう一時間。
二時間で二品って・・・
厨房の方たちの仕事ぶりを見ていると、決して手際が悪いようには見えなかったのですが、人が足りないのでしょうか。
さすがにサーブスピードを改善してほしいなぁ~と思わざるをえませんでした。

ただ、定員さんの接客は凄く良いです。
グラスが空くとすぐに気づいてくれるし、お料理の説明もハキハキしているし。
笑顔で気持ちのいい接客をしてくれます。

銀座でちょっとリッチに・・・でも気取らずに美味しい和食!と思ったら、とってもお勧め。
舌が肥えた食いしん坊さんでも、きっと満足できるはずです。


  • 銀座 KAN -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 KAN(ぎんざ かん)
ジャンル 日本料理、居酒屋、創作料理
予約・
お問い合わせ

03-3562-7557

予約可否

予約可

アレルギー食材がある場合は対応させて頂きます。
ご予約の際にご連絡下さいませ。
当日の対応は出来かねます。ご了承下さい。

住所

東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F

交通手段

銀座一丁目駅から92m

銀座一丁目駅から73m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:30
  • 土・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    最終入店21:00

    ■ 定休日
    年末年始、GW、夏季休みございます。詳しくはお問い合わせ、SNSなどをご覧くださいませ。
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター席14席、テーブル1席、個室1室)

個室

(4人可、6人可)

4名様以上で承っております。 4名様未満でのご利用はお部屋代を頂戴いたします。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

同フロアに喫煙スペースございます。

駐車場

近隣にコインパーキング等あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ameblo.jp/fg-ginzakan/

公式アカウント
オープン日

2007年4月19日

備考

【キャンセルポリシー】
当日キャンセルの際には、お料理代全額をキャンセル料として頂戴いたします。

なお、キャンセル料のご請求に関しましては、Payn(ペイン)株式会社に代行しております。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

カウンターメインの和食店

目黒川沿いにある東山の「KAN」をベースに銀座オリジナルで鉄板焼きのメニューも充実させたカウンターメインの和食店(テーブル、個室有)。
【旬の豆皿と寿司 選べる肉と〆の献立】季節の食材を入れ込んだ全14品。
「メインの肉と〆は無し」「寿司はつまみで」等、色々と楽しみながら選びながら、お客様に合わせて献立をカスタマイズ可。その他、ご追加可能な一品もご用意。
20時半以降はアラカルトのみのご注文も可能です。

初投稿者

FカップジュニアFカップジュニア(6)

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