Name: 銀座 鮨一 銀座本店
Address: 銀座3-4-4 大倉別館 1F・2F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.71

この口コミは、代々木乃助ククルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

代々木乃助ククル口コミ1,373件フォロワー5,898人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

ミシュラン一つ☆で頂く紅白シャリ

再訪 2015年5月

ランチが良かったので、夜に予約して訪問。
お酒入ってたし、多少忘れてる点もあります汗
インターホンは相変わらず印象に残ります
笑

ツマミとにぎりを注文。
前回と違う方に握ってもらうことに。

・先付け
じゅんさいしか覚えてない、、、酸味あり。

・まこがれいの刺身
ぽん酢で頂きました。ぽん酢が柔らかく優しい味わい。
白身によく合います。

・〆さば
厚切りのさばはしっとりしてていいかも。
ちょっと臭みあり。

・太刀魚焼き
ふんわりして丁寧に焼いてあります。
本日一かも。

・真鯛
出汁がよく優しい味わい。

・にぎり
のどぐろ脂がのっていて旨味が広がる
やりいか細く切ったいかが見た目にもいいね。ねっとりしてて美味しい。
鮪付けその場でつけてくれます。普通かな。
おおとろ丁度いい脂です。
うにこの大きさを握ってくれるのは嬉しいですね。
ミョウバンは感じます。
車えびこれは美味しい。
あなごふわふわ。本日二番かも！
たまご少し甘めの出汁がいい。

日本酒と共に頂きました。
前回よりシャリの握り方が堅めで、いい印象が薄くなりました。もちろん、雰囲気と共に美味しく頂いています。お店の独特な店も見つけたいなーと思います。

幸いにしてそんなに混んでなく、ゆっくりと出来ました。

以下、初訪問------------------------
2015年4月

銀座でブラブラ。
たまにはランチに寿司をと思い寿司一さんを訪問。
前回はランチですぐ一杯だったので予約してみました。

◼場所
銀座三丁目にあるビル奥一階にあります。

◼入り口
インターホンで店員さんを呼びます。
一階は店員さんが不在になることもありセキュリティ上そうしてるとのこと。

◼メニュー
椿4000円
先付け、握り8貫、お椀、デザート
芙蓉6000円
先付け、料理２品、握り8貫、お椀、デザート
牡丹9000円
先付け、料理２品、刺身、握り8貫、お椀、デザート
おまかせ12000円から

芙蓉を選びました。
先客一名。
カウンターに案内されました。
店員さんも気さくで気兼ねなく楽しめます。

まずは
オクラとアスパラとキノコの和え物
黄色のソースは玉子が入ってます。
酸味も感れるのでいいスタート。

料理は
黒ムツの焼き物だったと思います。
それと
カツオのネギまみれ
梅肉が入ってて酸味と茗荷とネギとカツオの味はマッチするんですねー。

握り
ヒラメ
美味しい。今まで白身で美味しいネタ食べてないんだろうなーと感じました。
アジ
撮るの忘れましたが肉厚の新鮮味あるアジも美味。
イカ
一人前を包丁入れて素麺のようにしてから一つに握ります。柑橘類もあって美味。
中トロ
普通に美味しい。
コハダ
そういえば味が強いネタには赤酢シャリです。
酸味×２になりますが甘味も重なり好きです。
ホタテ
美味しい。
うにいくら小丼
うにはミョウバン少なく苦味はほぼ無いです。
このくらいの小ささが丁度良いですね。
お椀
トロロも入りねっとりするかと思いましたが意外にあっさり。美味。
玉子
出汁が入ってると思います。良い。

追加
赤身
わりかし普通。
ノドグロ
脂乗っててこれは美味しい。
追加料金は3000円くらい。

握ってくれたのは大将ではないですが担当してくれた方は優しい握りで思わず見てると暖かくなります。
また握って欲しいと思いました。

全体的にとても満足。
夜も訪れたいと思いました。
観光客のお客様も増えてるとのことで予約をオススメします。

9

づけ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035708","content_type":"ReviewImage","content_id":38035708,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
11

いかほそぎりにぎり

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035709","content_type":"ReviewImage","content_id":38035709,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035734","content_type":"ReviewImage","content_id":38035734,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
15

さば

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035730","content_type":"ReviewImage","content_id":38035730,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
13

太刀魚焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035727","content_type":"ReviewImage","content_id":38035727,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
13

真鯛

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035722","content_type":"ReviewImage","content_id":38035722,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
8

カウンター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035719","content_type":"ReviewImage","content_id":38035719,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
9

なんだったかな、、、

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035716","content_type":"ReviewImage","content_id":38035716,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

なんだったかな、、、

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035713","content_type":"ReviewImage","content_id":38035713,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

おおとろ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035704","content_type":"ReviewImage","content_id":38035704,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

うに

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035700 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035700","content_type":"ReviewImage","content_id":38035700,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
7

くるまえび

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035698 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035698","content_type":"ReviewImage","content_id":38035698,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

ふわふわあなご

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035696","content_type":"ReviewImage","content_id":38035696,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

とろたく

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035693","content_type":"ReviewImage","content_id":38035693,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

たまご

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38035691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38035691","content_type":"ReviewImage","content_id":38035691,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
10

ノドグロ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601330","content_type":"ReviewImage","content_id":37601330,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
12

店構え

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601363","content_type":"ReviewImage","content_id":37601363,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
12

インターホン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601361","content_type":"ReviewImage","content_id":37601361,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
12

アスパラとオクラとキノコの和え物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601359","content_type":"ReviewImage","content_id":37601359,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
9

カツオのネギまみれ梅

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601355","content_type":"ReviewImage","content_id":37601355,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
11

焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601358","content_type":"ReviewImage","content_id":37601358,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

細工烏賊

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601350","content_type":"ReviewImage","content_id":37601350,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
10

ヒラメかな？

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601352","content_type":"ReviewImage","content_id":37601352,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
9

うにいくら小丼

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601339","content_type":"ReviewImage","content_id":37601339,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

中トロ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601348","content_type":"ReviewImage","content_id":37601348,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

帆立

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601344","content_type":"ReviewImage","content_id":37601344,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
7

コハダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601346 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601346","content_type":"ReviewImage","content_id":37601346,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
8

トロロの味噌汁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601343","content_type":"ReviewImage","content_id":37601343,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

うにいくら小丼とトロロの味噌汁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601341 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601341","content_type":"ReviewImage","content_id":37601341,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

玉子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601337","content_type":"ReviewImage","content_id":37601337,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
8

穴子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601335","content_type":"ReviewImage","content_id":37601335,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
6

干瓢

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601333","content_type":"ReviewImage","content_id":37601333,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
7

赤身

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601331 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601331","content_type":"ReviewImage","content_id":37601331,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
7

柚子シャーベット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601314 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601314","content_type":"ReviewImage","content_id":37601314,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
9

外の昼メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-37601365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-37601365","content_type":"ReviewImage","content_id":37601365,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-7566054 .js-count","target":".js-like-button-Review-7566054","content_type":"Review","content_id":7566054,"voted_flag":null,"count":144,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

代々木乃助ククル

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

代々木乃助ククルさんの他のお店の口コミ

神保町黒須（神保町、九段下、竹橋 / ラーメン）

少しピシッとした濃いめ無化調らーめん。

4.3

4.0

訪問： 2020/02
パティスリー SATSUKI（麹町、永田町、赤坂見附 / ケーキ、パン）

新エクストラスーパー！

4.0

訪問： 2020/01
ラーメンムギュ（烏丸、四条（京都市営）、烏丸御池 / ラーメン）

鶏のポタージュ

3.8

訪問： 2020/01
日本料理晴山（三田、田町、白金高輪 / 日本料理）

冬の始まりに山本さんと料理と笑顔と。

4.8

4.0

訪問： 2020/01
蓮心（大江橋、北新地、東梅田 / 中華料理）

心躍る焼豚

4.7

訪問： 2020/01
おかしやうっちー（北参道、千駄ケ谷、国立競技場 / ケーキ、洋菓子）

素材を大事にした洋菓子が食べたいと...

4.5

訪問： 2019/12

代々木乃助ククルさんの口コミ一覧（1373件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転銀座鮨一銀座本店（ぎんざすしいち）移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座鮨一銀座本店（ぎんざすしいち）をご参照ください。
ジャンル	寿司
住所	東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館　1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座一丁目駅より徒歩１分銀座一丁目駅から172m
営業時間	■営業時間 [月～土] 17:00～22:00(L.O.21:00) 　　　　　 ■定休日不定休（日曜日、祝日/月曜日の一部）
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	6席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）お子様は小学生からご案内させて頂いております。お子様用のメニューはございません。
ドレスコード	過度な香水の使用はご遠慮いただきますようお願い致します。
ホームページ	http://www.3567-0014.com/
オープン日	2005年9月
備考	音のでるカメラ、一眼レフ、フラッシュは禁止です。
お店のPR	暫くの間､｢中央区銀座1-6-7｣こちらで臨時店舗として営業いたします｡銀座の喧騒を忘れる、著名人御用達の隠れ家。鮪は豊洲でも五本の指に入ると言われる「樋長」へ店主自らが出向き、直接仕入れ。秋田県湯沢市駒形地区の契約農家から送られる「あきたこまち」に赤酢2種、米酢2種をブレンドしたシャリ。ネタの持ち味の引き出し方にもメリハリをつけ、食べ手の箸の進み具合に合わせて握る絶妙な間合い。緩急自在の味とリズムで心地よい食の時間を演出してくれます。 ...
初投稿者	ちゃやしろー（19）