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Jose Luis Karuizawa(軽井沢 / スペイン料理、ダイニングバー)
店名 |
移転
銀座 鮨一 銀座本店(ぎんざ すしいち)
|
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ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座一丁目駅から172m |
営業時間 |
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予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
6席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様は小学生からご案内させて頂いております。 |
ドレスコード | 過度な香水の使用はご遠慮いただきますようお願い致します。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年9月 |
備考 |
音のでるカメラ、一眼レフ、フラッシュは禁止です。 |
お店のPR |
暫くの間、 「中央区銀座1-6-7」 こちらで臨時店舗として営業いたします。
銀座の喧騒を忘れる、著名人御用達の隠れ家。 |
初投稿者 |
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銀座中央通りシャネルの裏の筋、白い薔薇という昭和を彷彿するキャバレーの向かいにあるこじんまりとして目立たないビルの一階にあります。
インターホンを押して店内に入ります。
一階はエントランスと立派なワインセラーとユーティリティー。二階がメインフロアとなっています。最大で約14名ほど座れる大型カウンターが広がります。この日は前日の予約でしたがギリギリセーフお店は満席でした。
6000円のランチをお願いしました。
つまみ三種に握り八かん、それに玉子、巻物、味噌汁、甘味といった内容です。生ビールの後に日本酒は大七をお願いしました。つまみは茶碗蒸し、鰆塩焼き、海老芋の煮込みと続きました。
つまみも握りもなかなか旨い!のど黒、鮪、雲丹、イクラ、鉄火が特に旨いかった。シャリもネタもかなり小ぶり。シャリはネタに合わせて赤酢と白酢を使い分けています。シャリの塩梅も程よく流石は佳店といった感じ。銀座にはピンからキリまで沢山のお鮨屋さんがありますが私の印象としては中の上といった感じかな。
大将を始めスタッフの方々は皆さまお人柄が良くとても馴染みやすかく上質な鮨を気軽に楽しめる佳店だと思います。